公开(公告)号：CN118272267A

公开(公告)日：2024-07-02

申请号：CN202410511955.7

申请日：2024-04-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 刘景圣 ,  张帅 ,  郑鑫 ,  李啟宁 ,  黄诏新

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/14 ,  A23K10/12 ,  A23K20/147 ,  A23K10/37 ,  A23K50/75 ,  C12R1/10 ,  C12R1/25 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明提供了一种提升玉米蛋白粉品质地衣芽孢杆菌及其复合菌剂的制备方法和应用，属于微生物工程技术领域。本发明的地衣芽孢杆菌CGMCCNO.29918具有分泌蛋白酶和纤维素酶的作用，可用于家禽类动物的饲料添加剂，促进生长性能，提高家禽肠道屏障功能；与黑曲霉、植物乳杆菌作为复合菌剂对玉米蛋白粉进行两个阶段的固态发酵，能够有效降解玉米蛋白粉中大分子量蛋白和醇溶蛋白，改善玉米蛋白粉难吸收，低利用性的特点，提高家禽生长性能和肠道屏障功能；还能够提高产品中发酵活菌数及相应有益代谢产物产量，影响玉米蛋白粉中的玉米黄素(例如类胡萝卜素)及功能性氨基酸、多肽等代谢物产量。

公开(公告)号：CN118272267B

公开(公告)日：2025-01-28

申请号：CN202410511955.7

申请日：2024-04-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 刘景圣 ,  张帅 ,  郑鑫 ,  李啟宁 ,  黄诏新

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/14 ,  A23K10/12 ,  A23K20/147 ,  A23K10/37 ,  A23K50/75 ,  C12R1/10 ,  C12R1/25 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明提供了一种提升玉米蛋白粉品质地衣芽孢杆菌及其复合菌剂的制备方法和应用，属于微生物工程技术领域。本发明的地衣芽孢杆菌CGMCCNO.29918具有分泌蛋白酶和纤维素酶的作用，可用于家禽类动物的饲料添加剂，促进生长性能，提高家禽肠道屏障功能；与黑曲霉、植物乳杆菌作为复合菌剂对玉米蛋白粉进行两个阶段的固态发酵，能够有效降解玉米蛋白粉中大分子量蛋白和醇溶蛋白，改善玉米蛋白粉难吸收，低利用性的特点，提高家禽生长性能和肠道屏障功能；还能够提高产品中发酵活菌数及相应有益代谢产物产量，影响玉米蛋白粉中的玉米黄素(例如类胡萝卜素)及功能性氨基酸、多肽等代谢物产量。