公开(公告)号：CN115380976A

公开(公告)日：2022-11-25

申请号：CN202211112322.6

申请日：2022-09-13

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李文娟 ,  骆怡萍 ,  章毅驰 ,  陈广丰 ,  许东梅 ,  周星宇 ,  李文华

IPC: A23F3/18 ,  A23F3/22

Abstract: 本发明公开了一种基于茶多酚定量的绿茶茶汤粉高值化制备方法，本发明以绿茶粗茶为原料，结合间歇微波预处理以及传统冲泡方式，最大程度保留绿茶原汁原味且产量与传统的茶杯热水冲泡方式对比，绿茶茶汤粉得率提高一倍。按照国标GB/T 18798.4‑2013中的方法测定并计算出绿茶茶汤粉的茶多酚含量为45.68%。本发明对小肠上皮细胞活性影响的实验显示，在一定浓度范围内，产品对正常生理条件下的小肠上皮细胞体现出较好安全性。极大程度保留茶叶主要活性成分茶多酚的同时，节约原材料，包装用量明确，溶解性好，能较好的实现茶叶的高值化应用。本发明提取工艺简单、加工成本低、不添加其他化学助剂。制备得到的茶粉性价比高，经济实惠的同时，保证了食品安全。

公开(公告)号：CN118576656A

公开(公告)日：2024-09-03

申请号：CN202410776315.9

申请日：2024-06-17

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李文娟 ,  骆怡萍 ,  李文杰 ,  姚于飞 ,  彭小平 ,  陈璿英

IPC: A61K36/82 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明提供了一种油茶粕提取物及其提取方法与在制备抗结肠癌药物中的应用，涉及医药技术领域。本发明提供的提取方法通过对油茶粕进行提取前进行热处理，能够有效调控油茶粕提取物内的活性成分，提高对结肠癌细胞的敏感性和抑制作用。

公开(公告)号：CN116370511A

公开(公告)日：2023-07-04

申请号：CN202310136982.6

申请日：2023-02-20

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李文娟 ,  李腾 ,  卿城 ,  杨华宇 ,  吴伟 ,  曾繁森 ,  骆怡萍

IPC: A61K36/185 ,  A61P29/00 ,  A61P37/04

Abstract: 本发明公开柳叶蜡梅挥发油在制备治疗脂多糖诱导炎症的抗炎产品中的应用。采用细胞实验的方法研究了THP‑1单核细胞诱导至巨噬细胞的方法及过程，并研究了柳叶蜡梅挥发油在THP‑1巨噬细胞中对脂多糖诱导炎症的保护作用及其机制。实验中探索了THP‑1单核细胞的生长曲线以及生长状态，将单核细胞诱导成巨噬细胞的佛波酯浓度，LPS对THP‑1巨噬细胞的增殖活性影响，柳叶蜡梅挥发油对THP‑1巨噬细胞的毒性区间，柳叶蜡梅挥发油的保护作用及其机制。基于柳叶蜡梅挥发油良好的抗炎保护作用以及THP‑1单核细胞存在于血液中的细胞特性，其对增强大众尤其是亚健康人员的免疫力、抵抗力等具有广阔前景，为未来柳叶蜡梅的市场推广提供理论基础，并提高柳叶蜡梅相关产业的经济效益。