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公开(公告)号:CN108627507A
公开(公告)日:2018-10-09
申请号:CN201810371607.9
申请日:2018-04-24
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种DNA甲基转移酶活性的检测方法,包括如下步骤:1)以CpG甲基转移酶(M.SssI)为催化剂对HP1进行甲基化催化反应;2)失活M.SssI;3)在步骤2所得溶液中加入核酸内切酶HpaII;4)制备Au NPs-HP2;5)将Au NPs-HP2和切口酶Nt.AlwI加入步骤3所得溶液中;6)将氧化石墨烯加入步骤5所得溶液中,得到GO-Au NPs样品溶液;7)采用紫外可见分光光度法分析GO-Au NPs样品溶液,由此测定M.SssI的活性。本发明还提供了DNA甲基转移酶活性的检测方法的应用。本发明的检测方法易于操作,具有良好的灵敏度和选择性,在药物开发和临床诊断中具有良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN112006100B
公开(公告)日:2023-08-29
申请号:CN202010885749.4
申请日:2020-08-28
Applicant: 南昌大学
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明提供了一种DHA低脂酸奶的制备方法。该技术方案首先以高压辅助酶法处理的大米淀粉和DHA‑O/W乳液为原料,通过微波加热糊化制备乳液填充凝胶;而后将乳液填充凝胶和脱脂乳通过高压均质混合,再发酵得到DHA低脂酸奶。本发明所制备的搅拌型DHA低脂酸奶,既携带了功能性油脂,又具有全脂酸奶的质构和口感。本发明解决了脱脂酸奶口感差和乳清分离的问题,在降低脂肪摄入的同时,携带油溶性营养成分DHA,提高其营养价值;同时,高压辅助酶法处理的大米淀粉降低淀粉凝胶的硬度,微波加热降低淀粉在4℃的老化现象;而且,乳液填充凝胶结构可以保护DHA油相在高压均质处理下不出现析出现象,提高产品稳定性。
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公开(公告)号:CN112006100A
公开(公告)日:2020-12-01
申请号:CN202010885749.4
申请日:2020-08-28
Applicant: 南昌大学
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明提供了一种DHA低脂酸奶的制备方法。该技术方案首先以高压辅助酶法处理的大米淀粉和DHA-O/W乳液为原料,通过微波加热糊化制备乳液填充凝胶;而后将乳液填充凝胶和脱脂乳通过高压均质混合,再发酵得到DHA低脂酸奶。本发明所制备的搅拌型DHA低脂酸奶,既携带了功能性油脂,又具有全脂酸奶的质构和口感。本发明解决了脱脂酸奶口感差和乳清分离的问题,在降低脂肪摄入的同时,携带油溶性营养成分DHA,提高其营养价值;同时,高压辅助酶法处理的大米淀粉降低淀粉凝胶的硬度,微波加热降低淀粉在4℃的老化现象;而且,乳液填充凝胶结构可以保护DHA油相在高压均质处理下不出现析出现象,提高产品稳定性。
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公开(公告)号:CN108007853B
公开(公告)日:2020-08-11
申请号:CN201711054591.0
申请日:2017-11-01
Applicant: 国网江西省电力公司电力科学研究院 , 国家电网公司 , 南昌大学
IPC: G01N17/00
Abstract: 一种接地材料在土壤模拟溶液中腐蚀试验装置及方法,装置包括土壤模拟溶液箱(1)、温度控制系统、气体控制系统、三电极系统和液体传输系统。温度控制系统包括加热‑控温一体机(9)和感温模块(8);气体控制系统包括气体开关(10)、气体导管(11)、智能气体传感器(12)、氧含量分析模块(6)、气体开关阀(13)和氧气瓶(14);液体传输系统包括智能水泵(7)、土壤模拟溶液控制阀(15)、液体分流器(16)、智能控制阀、汇流箱(26)和液体控制开关(27);三电极系统包括三个三电极试验区,每个三电极试验区都包括三电极智能旋转模块(28)、接地材料工作电极(29)、参比电极(30)、辅助电极(31)和智能旋转模块电机(32)。
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公开(公告)号:CN103324117A
公开(公告)日:2013-09-25
申请号:CN201310195970.7
申请日:2013-05-24
Applicant: 南昌大学
IPC: G05B19/042 , G01N35/00
Abstract: 一种血液分析仪的微处理器/现场可编程门阵列两级控制系统,主要由ARM微处理器+现场可编程门阵列FPGA组成。系统充分利用ARM与FPGA各自的优势,实现了仪器的管控分离,即第一级控制系统以ARM为核心,对整个仪器进行统筹管理,完成人机交互、分析结果显示、图像处理、报告打印、数据存储等管理工作;第二级控制系统以FPGA为核心,充分发挥FPGA实时性好、资源丰富、处理速度快、可并行工作以及可编程的优点,完成分析动作和数据采集、处理、存储、故障监测等控制功能,并实现了电子系统的柔性设计;两级控制系统之间通过SPI通讯模块连接。两级系统各司其职、协同工作,提高了系统的实时性、灵活性与可靠性。
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公开(公告)号:CN108007853A
公开(公告)日:2018-05-08
申请号:CN201711054591.0
申请日:2017-11-01
Applicant: 国网江西省电力公司电力科学研究院 , 国家电网公司 , 南昌大学
IPC: G01N17/00
Abstract: 一种接地材料在土壤模拟溶液中腐蚀试验装置及方法,装置包括土壤模拟溶液箱(1)、温度控制系统、气体控制系统、三电极系统和液体传输系统。温度控制系统包括加热-控温一体机(9)和感温模块(8);气体控制系统包括气体开关(10)、气体导管(11)、智能气体传感器(12)、氧含量分析模块(6)、气体开关阀(13)和氧气瓶(14);液体传输系统包括智能水泵(7)、土壤模拟溶液控制阀(15)、液体分流器(16)、智能控制阀、汇流箱(26)和液体控制开关(27);三电极系统包括三个三电极试验区,每个三电极试验区都包括三电极智能旋转模块(28)、接地材料工作电极(29)、参比电极(30)、辅助电极(31)和智能旋转模块电机(32)。
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公开(公告)号:CN103324117B
公开(公告)日:2016-09-28
申请号:CN201310195970.7
申请日:2013-05-24
Applicant: 南昌大学
IPC: G05B19/042 , G01N35/00
Abstract: 一种血液分析仪的微处理器/现场可编程门阵列两级控制系统,主要由ARM微处理器+现场可编程门阵列FPGA组成。系统充分利用ARM与FPGA各自的优势,实现了仪器的管控分离,即第一级控制系统以ARM为核心,对整个仪器进行统筹管理,完成人机交互、分析结果显示、图像处理、报告打印、数据存储等管理工作;第二级控制系统以FPGA为核心,充分发挥FPGA实时性好、资源丰富、处理速度快、可并行工作以及可编程的优点,完成分析动作和数据采集、处理、存储、故障监测等控制功能,并实现了电子系统的柔性设计;两级控制系统之间通过SPI通讯模块连接。两级系统各司其职、协同工作,提高了系统的实时性、灵活性与可靠性。
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公开(公告)号:CN112042930B
公开(公告)日:2023-08-01
申请号:CN202010885758.3
申请日:2020-08-28
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明提供了一种淀粉基乳液填充凝胶脂肪模拟物的制备方法。该技术方案以天然食用淀粉为原料,经过高压辅助酶法处理;以油相、乳化剂、水为原料,经均质处理得到稳定的水包油型乳液;处理后的淀粉、乳液和水均匀混合后经过微波加热处理,冷却后即得到成品。在本发明中,高压辅助酶法改性的淀粉凝胶柔软性好,降低凝胶强度的同时降低了粘度,具有更好的模拟脂肪滑腻口感作用;微波热处理能够降低淀粉的老化现象,改善稳定性,同时微波加热时间短、能耗小;淀粉基乳液填充凝胶既实现了对脂肪的模拟,又不改变油相的化学性质,可作为脂溶性活性物的载体,可用于食品和医药等领域,达到缓释、控释和脂肪模拟的效果。
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公开(公告)号:CN112042930A
公开(公告)日:2020-12-08
申请号:CN202010885758.3
申请日:2020-08-28
Applicant: 南昌大学
IPC: A23L29/30 , A23L5/10 , A23L33/125 , C12P19/04 , C12P19/14
Abstract: 本发明提供了一种淀粉基乳液填充凝胶脂肪模拟物的制备方法。该技术方案以天然食用淀粉为原料,经过高压辅助酶法处理;以油相、乳化剂、水为原料,经均质处理得到稳定的水包油型乳液;处理后的淀粉、乳液和水均匀混合后经过微波加热处理,冷却后即得到成品。在本发明中,高压辅助酶法改性的淀粉凝胶柔软性好,降低凝胶强度的同时降低了粘度,具有更好的模拟脂肪滑腻口感作用;微波热处理能够降低淀粉的老化现象,改善稳定性,同时微波加热时间短、能耗小;淀粉基乳液填充凝胶既实现了对脂肪的模拟,又不改变油相的化学性质,可作为脂溶性活性物的载体,可用于食品和医药等领域,达到缓释、控释和脂肪模拟的效果。
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公开(公告)号:CN107991223A
公开(公告)日:2018-05-04
申请号:CN201711202732.9
申请日:2017-11-27
Applicant: 国网江西省电力有限公司电力科学研究院 , 国家电网公司 , 南昌大学
IPC: G01N17/00
Abstract: 一种金属试样大气腐蚀暴露试验装置,包括底座固定支架(1)、斜梁(3)、横梁(4)、后竖梁(8)和大气腐蚀检测仪安装箱(2)。两根斜梁的一端分别安装在固定支架上部前端可旋转轴(7)的两端,的另一端分别安装在两后竖梁上;多根横梁相互平行分别垂直安装在两根斜梁上;横梁分为上、下两个区域;上、下两区域分别对称放置金属试样(5);在下区域内安装大气温/湿度感应器,大气腐蚀检测仪监测记录并保存异种金属试样的电偶腐蚀电流以及大气温/湿度。本发明能通过不同角度下区域的金属试样腐蚀失重、腐蚀产物、腐蚀形貌腐蚀电流等分析大气金属电偶腐蚀与光照角度的关系。
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