-
公开(公告)号：CN110916191A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911211172.2
申请日：2019-11-29
Applicant: 南昌大学
IPC: A23L33/125 , C08B37/00
Abstract: 发明涉及一种白扁豆非淀粉多糖膏及其制备方法，应用药食兼用的白扁豆为原料，经浸泡、水提、酶解除淀粉、浓缩、脱蛋白、冷冻干燥后得到白扁豆非淀粉多糖。按重量计白扁豆100～450份、黑凉粉200～400份、代糖甜叶菊糖苷2～2.5份。产品有效成分含量高，营养上具有健脾化湿，和中消暑，提高食欲，维系整体机能正常化，稳定血糖作用，适合适合各类人群食用食用，不仅携带方便、且产品口感润、滑、爽、弹，易于吞咽，具有较好的社会经济价值。
Search Results
1
records
(took 0.011 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
