公开(公告)号：CN103392510A

公开(公告)日：2013-11-20

申请号：CN201310348015.2

申请日：2013-08-09

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 赵明文 ,  任昂 ,  师亮 ,  姜爱良 ,  刘连 ,  缪志刚

IPC: A01G1/04 ,  C05G1/00

Abstract: 本发明公开了一种提高灵芝液体发酵菌丝体灵芝酸含量的方法，该灵芝液体发酵分为两个阶段发酵：第一阶段发酵促进灵芝菌丝迅速生长，第二阶段发酵通过向第一阶段发酵得到的发酵液中添加乙酸来诱导灵芝菌丝体提高灵芝酸含量。本发明所述的方法可显著提高灵芝菌丝体液体发酵时灵芝酸含量，具有食品级安全，成本低，无污染，方法简单，易实现工业化生产等优点，从而为工业化经济生产灵芝酸奠定基础。

公开(公告)号：CN103392510B

公开(公告)日：2015-04-29

申请号：CN201310348015.2

申请日：2013-08-09

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 赵明文 ,  任昂 ,  师亮 ,  姜爱良 ,  刘连 ,  缪志刚

IPC: A01G1/04 ,  C05G1/00

Abstract: 本发明公开了一种提高灵芝液体发酵菌丝体灵芝酸含量的方法，该灵芝液体发酵分为两个阶段发酵：第一阶段发酵促进灵芝菌丝迅速生长，第二阶段发酵通过向第一阶段发酵得到的发酵液中添加乙酸来诱导灵芝菌丝体提高灵芝酸含量。本发明所述的方法可显著提高灵芝菌丝体液体发酵时灵芝酸含量，具有食品级安全，成本低，无污染，方法简单，易实现工业化生产等优点，从而为工业化经济生产灵芝酸奠定基础。