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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102998398B
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201210559373.3
申请日：2012-12-21
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种蓝莓果化学组分研究的方法，属蓝莓果化学成分研究技术，包括下述步骤：1)制备蓝莓果化学组分提取液，2)提取液衍生化，3)气质联用仪测试衍生化溶液，4)获得蓝莓果化合物组分信息。本发明采用气质联用仪柱前衍生化法研究蓝莓果化学组分，为全面细致地研究蓝莓果化学组分提供了工艺参数，为合理利用生物量丰富的蓝莓资源提供指导。
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公开(公告)号：CN102696993A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210191085.7
申请日：2012-06-12
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种蓝莓果干粉以及冷冻干燥技术制备蓝莓果干粉的方法，经过清洗、粉碎，蓝莓果泥与麦芽糊精溶液按比例混合、均质、预冻、冷冻干燥等步骤制得蓝莓果干粉半成品；蓝莓果干粉半成品经过快速研磨、过筛，得蓝莓果干粉产品，密封保存。蓝莓果干粉可广泛应用于食品及保健品中，特别是应用于制备不同品种蓝莓果干粉中，还可以延伸至更多品种的浆果干粉的制备中。本发明使用麦芽糊精载体并采用冷冻干燥法，干粉在结构上更酥松，得到的干粉细腻，更适合商品化。与未添加载体的干粉比较，具有表面粘稠的糖液少、吸湿速度慢、返潮速度低等特点。
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公开(公告)号：CN102998397B
公开(公告)日：2015-02-11
申请号：CN201210559371.4
申请日：2012-12-21
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种经酸水解研究蓝莓果化学组分的方法，属蓝莓果化学成分研究技术，包括下述步骤：1)制备蓝莓果化学组分提取液，2)提取物水解，3)水解物衍生化，4)气质联用仪测试衍生化溶液，5)获得蓝莓果化合物组分信息。本发明将蓝莓果提取物水解后采用气质联用仪柱前衍生化法研究其组分，为全面细致地研究蓝莓果化学组分提供了工艺参数，为合理利用生物量丰富的蓝莓资源提供指导。
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公开(公告)号：CN102998398A
公开(公告)日：2013-03-27
申请号：CN201210559373.3
申请日：2012-12-21
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种蓝莓果化学组分研究的方法，属蓝莓果化学成分研究技术，包括下述步骤：1)制备蓝莓果化学组分提取液，2)提取液衍生化，3)气质联用仪测试衍生化溶液，4)获得蓝莓果化合物组分信息。本发明采用气质联用仪柱前衍生化法研究蓝莓果化学组分，为全面细致地研究蓝莓果化学组分提供了工艺参数，为合理利用生物量丰富的蓝莓资源提供指导。
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公开(公告)号：CN102998397A
公开(公告)日：2013-03-27
申请号：CN201210559371.4
申请日：2012-12-21
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种经酸水解研究蓝莓果化学组分的方法，属蓝莓果化学成分研究技术，包括下述步骤：1)制备蓝莓果化学组分提取液，2)提取物水解，3)水解物衍生化，4)气质联用仪测试衍生化溶液，5)获得蓝莓果化合物组分信息。本发明将蓝莓果提取物水解后采用气质联用仪柱前衍生化法研究其组分，为全面细致地研究蓝莓果化学组分提供了工艺参数，为合理利用生物量丰富的蓝莓资源提供指导。
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