公开(公告)号：CN116926214A

公开(公告)日：2023-10-24

申请号：CN202310790402.5

申请日：2023-06-30

Applicant: 仲恺农业工程学院

Inventor： 刘君彦 ,  徐振波 ,  高泓 ,  李雪杰 ,  薛皓月 ,  刘功良 ,  屈春云 ,  邓家敏 ,  林以纯

IPC: C12Q1/689 ,  C12Q1/6844 ,  C12N15/11 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明提供了一种基于聚合酶螺旋扩增技术的副干酪乳酪杆菌检测引物、试剂盒及方法。本发明通过选择目标菌株pheS基因的特异性序列的保守区域，设计了具有高特异性的一套引物，建立了针对pheS基因聚合酶螺旋扩增的反应体系。该技术不需要任何的变温设备，扩增产物不需要进行凝胶电泳，直接根据肉眼观察反应体系颜色变化即可获得检测结果，简化了副干酪乳酪杆菌检测的操作，大大缩短了副干酪乳酪杆菌的检测时间，有效实现对副干酪乳酪杆菌的快速检测，对食品中副干酪乳酪杆菌污染的风险管控具有重要意义。