一种改善茶多酚茶多糖溶解性的方法及所制备复合物与应用

    公开(公告)号:CN113754789A

    公开(公告)日:2021-12-07

    申请号:CN202111151773.6

    申请日:2021-09-29

    Abstract: 本发明涉及一种改善茶多酚茶多糖溶解性的方法及所制备复合物与应用,属于植物化学技术领域,本发明首次从普洱熟茶中分离纯化得到一种茶多糖,该化合物结构新颖,具有生物活性,尤其是较好的降糖活性,为进一步研究药用茶多糖提供重要的启示,可用于降糖药物的研发制备。本发明还提供了茶多酚改善高聚茶多糖溶解性的方法,通过多糖‑多酚的相互作用,使高聚茶多糖与多酚类物质在水溶液中自组装形成稳定的大分子复合物,以显著提高高聚茶多糖的溶解性。本发明所提供的茶多糖的增溶方法工艺简单,操作方便,实际应用效果优异,通过茶多糖与茶多酚复配形成的复合物具有显著的协同降糖作用。

    普洱茶鲜叶多糖及其制备方法、自组装纳米材料与应用

    公开(公告)号:CN119874958A

    公开(公告)日:2025-04-25

    申请号:CN202510196786.7

    申请日:2025-02-21

    Abstract: 本发明提供了一种普洱茶鲜叶多糖及其制备方法、自组装纳米材料与应用,属于生物医药技术领域。普洱茶鲜叶多糖为均一多糖,所述普洱茶鲜叶多糖的重复序列是1,4‑α‑D‑半乳糖醛酸、1,3,6‑β‑D‑半乳糖和1,4,6‑β‑D‑半乳糖为主链,β‑D‑葡萄糖醛酸、α‑L‑阿拉伯糖和α‑D‑Rhap‑(1→3)‑α‑L‑Araf‑(1→5)‑α‑L‑Araf为侧链,1,4‑α‑D‑半乳糖醛酸存在甲酯化,甲酯化程度为32.08%,所述普洱茶鲜叶多糖结构如式1所示。本发明的自组装纳米材料和普洱茶鲜叶多糖具有免疫调节活性,且该自组装纳米材料比单独多糖分子或单一活性小分子化合物具有更好的免疫调节活性。

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