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公开(公告)号：CN114342814B
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN202111657041.4
申请日：2021-12-31
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有环境调节功能的猪舍，包括猪舍，猪舍包括墙体及顶棚，猪舍设置有多排从前向后设置的养殖区，每一养殖区均包括多个养殖隔间，墙体的上端与顶棚之间留有通风空间，墙体的外边设置有上端开口的储水墙，储水墙内设置有多块可上升挡住通风空间的泡沫浮墙，猪舍的外侧设置有储水池及水泵，水泵的入口端通过水管与储水池的底部连通，水泵的出口端通过进水管与储水墙连通，储水墙的下部通过出水管与储水池连通，进水管及出水管均设置有阀门。本发明为可调节至半开放的猪舍，透气度高，降低发病率，白天可有阳光照射到猪舍，有助于提高猪的食欲，促进生猪生长。
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公开(公告)号：CN114342814A
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202111657041.4
申请日：2021-12-31
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有环境调节功能的猪舍，包括猪舍，猪舍包括墙体及顶棚，猪舍设置有多排从前向后设置的养殖区，每一养殖区均包括多个养殖隔间，墙体的上端与顶棚之间留有通风空间，墙体的外边设置有上端开口的储水墙，储水墙内设置有多块可上升挡住通风空间的泡沫浮墙，猪舍的外侧设置有储水池及水泵，水泵的入口端通过水管与储水池的底部连通，水泵的出口端通过进水管与储水墙连通，储水墙的下部通过出水管与储水池连通，进水管及出水管均设置有阀门。本发明为可调节至半开放的猪舍，透气度高，降低发病率，白天可有阳光照射到猪舍，有助于提高猪的食欲，促进生猪生长。
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公开(公告)号：CN116837107A
公开(公告)日：2023-10-03
申请号：CN202310615332.X
申请日：2023-05-29
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/6806 , C12N15/11
Abstract: LTBP2基因SNP作为猪胴体和育肥性状相关的分子标记及应用，所述分子标记选自猪第7号染色体上第97752805位，该处存在C/T碱基突变。通过检测本发明的分子标记的基因型，能够准确且高效地选育出胴体性能和育肥性能佳的优势猪，具有简单、快捷、灵敏度高和特异性好等突出优点，有助于有效缩短育种年限，加快进程，促进新品种选育，应用价值高。
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公开(公告)号：CN109673586A
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：CN201910175152.8
申请日：2019-03-08
Applicant: 云南农业大学 , 香格里拉市绿源生态种养专业合作社
IPC: A01K67/02
Abstract: 本发明公开了一种提高迪庆藏猪繁殖性能的培育方法，包括如下步骤：野猪公猪与迪庆藏猪母猪交配，筛选野藏公猪；杜洛克公猪与撒坝猪母猪交配，筛选杜撒母猪；选出的野藏公猪饲养至5-6月龄，选出的杜撒母猪饲养至6-7月龄经过1次发情期后使用；杜撒母猪第二次发情开始12小时后用野藏公猪进行第一次配种，间隔12小时复配一次；仔猪出生7日龄-10日龄进行补饲，仔猪53日龄-60日龄断奶。本发明创新了迪庆藏猪的利用方式：先用野猪和迪庆藏猪、杜洛克猪和撒坝猪分别杂交，再在两杂种间进行杂交，本发明杂交猪种繁殖性能更好且生长、胴体和肉质方面均产生了杂种优势，效果更加明显。
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公开(公告)号：CN108719823A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810478301.3
申请日：2018-05-18
Applicant: 云南农业大学 , 云南农业职业技术学院
Abstract: 本发明提供了一种丽江猪猪肉产品加工方法，包括以下步骤：(1)猪宰前备齐配料；(2)选用丽江猪或含丽江猪血缘的杂交猪，屠宰后，自肘关节处取下，由一侧划开剔除骨肉留皮；(3)将纯瘦肉和五花肉按4～8：3的质量例搭配，再切成小块作为原料肉备用；(4)向原料肉中按质量比加入食盐1.7～2.3％、白酒4.5～6％、草果面0.02～0.08％、生姜末0.03～0.08％、香樟果面0.025～0.07％，与原料肉拌匀后装入猪脚皮内，用麻绳将所有切口缝好，并在缝合口及整个猪脚皮表面摸一层食盐，之后悬挂在室内阴凉通风处，2个月后即发酵完成；(5)室温下储存。本发明制备得到的猪肉产品香味浓郁，营养丰富，风味独特，口感好，在正常室内温下可存放三年以上，具有很好的市场前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN120041575A
公开(公告)日：2025-05-27
申请号：CN202411621014.5
申请日：2024-11-13
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/6888
Abstract: 本发明属于猪分子标记技术领域，具体涉及一种与猪红棕/黑色毛色性状相关的单倍型分子标记及其应用。本发明基于全基因组高深度测序并整合NCBI数据库公开的重测序数据进行全基因组关联分析，筛选出4个与猪红棕/黑色毛色显著关联的SNP位点，这4个SNP位点位于9号染色体且完全连锁，由其构成的单倍型分子标记可以用于红棕/黑色毛色性状的分子标记辅助选择。
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公开(公告)号：CN117512123A
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202311472888.4
申请日：2023-11-07
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/6888 , C12N15/11
Abstract: 本发明涉及属于猪分子标记技术领域，与丽江猪胸椎数关联的外源基因渗入单倍型标记及其应用。本发明发现STUM基因3'UTR区内与胸椎数关联的单倍型标记(5个位点的分子标记)，所述的单倍型标记位于猪STUM基因3'UTR区内的部分DNA序列中，该序列中由5个单核苷酸多态性位点(SNP)组成的单倍型可以作为猪胸椎数性状的单倍型标记。本发明为猪胸椎数性状的分子标记辅助育种提供一种新的单倍型标记，可以实现对猪胸椎数性状进行早期选择，检测方法快速、准确，且不受养殖环境条件因素影响。
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公开(公告)号：CN109673586B
公开(公告)日：2021-09-17
申请号：CN201910175152.8
申请日：2019-03-08
Applicant: 云南农业大学 , 香格里拉市绿源生态种养专业合作社
IPC: A01K67/02
Abstract: 本发明公开了一种提高迪庆藏猪繁殖性能的培育方法，包括如下步骤：野猪公猪与迪庆藏猪母猪交配，筛选野藏公猪；杜洛克公猪与撒坝猪母猪交配，筛选杜撒母猪；选出的野藏公猪饲养至5‑6月龄，选出的杜撒母猪饲养至6‑7月龄经过1次发情期后使用；杜撒母猪第二次发情开始12小时后用野藏公猪进行第一次配种，间隔12小时复配一次；仔猪出生7日龄‑10日龄进行补饲，仔猪53日龄‑60日龄断奶。本发明创新了迪庆藏猪的利用方式：先用野猪和迪庆藏猪、杜洛克猪和撒坝猪分别杂交，再在两杂种间进行杂交，本发明杂交猪种繁殖性能更好且生长、胴体和肉质方面均产生了杂种优势，效果更加明显。
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公开(公告)号：CN118460725A
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202311684665.4
申请日：2023-12-08
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种影响猪肌内脂肪性状的分子标记及应用，其技术方案要点是：检测ADIG基因中的分子标记，其核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，其序列的201bp处存在一个C>T的突变位点，此位点突变与猪肌内脂肪含量性状显著相关，为猪肌内脂肪含量性状的分子标记辅助育种提供了一个新的分子标记，对猪肉质性状选育有一定帮助。
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公开(公告)号：CN109874989A
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201910341851.5
申请日：2019-04-26
Applicant: 云南农业大学 , 香格里拉市绿源生态种养专业合作社
Abstract: 本发明公开了一种低盐藏香猪火腿的制作方法，选择纯种迪庆藏猪或者至少含50％迪庆藏猪血缘的杂交猪，选取符合检验要求的7～12公斤前腿及后腿，对腿形进行修整；使用的腌制盐仅限于出产于西藏盐井的白井盐进行低盐腌制，使用前对井盐进行炒制并粉碎过筛备用；三次加盐腌制后转入火腿发酵车间悬挂自然发酵成熟。本发明示例的一种低盐藏香猪火腿的制作方法，大大降低火腿腌制用盐量，3.5％～7.5％的用盐量低于目前市面上8～10％的用盐量，腌制过程不会出现酸败腐烂且极少出现白斑，获得更适合直接食用的低盐火腿，火腿品质各项指标优于传统用盐量的火腿。
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