一种用油菜籽浸渣(粕)提取制备酚酸的方法

    公开(公告)号:CN102125595A

    公开(公告)日:2011-07-20

    申请号:CN201110000781.0

    申请日:2011-01-05

    Abstract: 本发明涉及一种用油菜籽浸渣(粕)提取制备酚酸的方法。本发明以油菜籽浸渣(粕)为原料,通过脱脂、溶剂提取、碱水解、酸调节、脂萃取分馏、冷冻干燥等工艺制得酚酸。本发明脱油率为2.007%~2.497%,酚酸粗品得率1.61%~2.57%(与投料量比),酚酸精品收率0.9%~1.5%。酚酸具有广泛的生理活性,如抗氧化、清除自由基、抗紫外线辐射、抑菌效应及抗病毒作用,在医药、农药、化妆品原料和食品添加剂等方面有着广泛的用途。已证实菜籽多酚在体内具有抗氧化、增进免疫能力、预防肿瘤和糖尿病等功能。因此,菜籽多酚具有作为功能性食品开发前景。

    一种用油菜籽浸渣(粕)提取制备酚酸的方法

    公开(公告)号:CN102125595B

    公开(公告)日:2013-03-13

    申请号:CN201110000781.0

    申请日:2011-01-05

    Abstract: 本发明涉及一种用油菜籽浸渣(粕)提取制备酚酸的方法。本发明以油菜籽浸渣(粕)为原料,通过脱脂、溶剂提取、碱水解、酸调节、脂萃取分馏、冷冻干燥等工艺制得酚酸。本发明脱油率为2.007%~2.497%,酚酸粗品得率1.61%~2.57%(与投料量比),酚酸精品收率0.9%~1.5%。酚酸具有广泛的生理活性,如抗氧化、清除自由基、抗紫外线辐射、抑菌效应及抗病毒作用,在医药、农药、化妆品原料和食品添加剂等方面有着广泛的用途。已证实菜籽多酚在体内具有抗氧化、增进免疫能力、预防肿瘤和糖尿病等功能。因此,菜籽多酚具有作为功能性食品开发前景。

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