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公开(公告)号：CN106982818B
公开(公告)日：2020-06-05
申请号：CN201710170507.5
申请日：2017-03-21
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种栗实象在线检测系统，包括显示控制器（又称上位机）和栗实象检测装置（又称下位机）。上位机集信息显示、操作控制于一体，由触摸式显示器构成，实现良好的人机对话。下位机用于检测栗实象主要生物特性参数，并将其与预先存储在微控制器内的栗实象生物特性标准值进行对比，诊断出有无该虫害存在。若有，下位机的微控制器驱动下位机报警模块发出语音预警，并将检测信息上传上位机显示；同时，将检测信息存入EEPRAM内，以便用户通过USB口导出进行云扩展或开展其它后续研究分析。本发明十分有利用户及时准确地掌握板栗园栗实象虫害情况，具有误报率低、智能化程度高、操作简单、实时性强等特点。
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公开(公告)号：CN108902745A
公开(公告)日：2018-11-30
申请号：CN201810491778.5
申请日：2018-05-22
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种发芽糙米酵素代餐粉的制备方法，包括以下步骤：（1）发芽糙米酵素发酵，得主料混合粉；（2）辅料混合粉的制备：将烘干后的豆渣、葛根粉、麦芽糊精和核桃，混合，粉碎，经60-80目筛分，得辅料混合粉；（3）挤压膨化，得发芽糙米酵素代餐粉；（4）包装。本发明之发芽糙米酵素代餐粉，外观呈米白色颗粒状，形态疏松，无结块；γ－氨基丁酸含量≧185mg/100g；谷胱甘肽含量≧５0ｍｇ／100ｇ。在70℃以上热水中可迅速溶解分散，呈乳白色均匀米糊状食用安全，生产成本低。
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公开(公告)号：CN108713743A
公开(公告)日：2018-10-30
申请号：CN201810508232.6
申请日：2018-05-24
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种低GI代餐粉的制备方法，包括以下步骤：(1)混配油料乳化，得均质好的乳化油浆；（2）冷冻升华干燥；（3）混配谷物料过筛；（4）挤压膨化：将步骤（3）所得谷物混合粉和步骤（2）所得油料粉混合，得混合物Ⅳ，干燥，控制混合物Ⅳ含水量为16-20wt%，而后经膨化处理，将膨化后的物料粉碎，即得。本发明之低GI代餐粉，外观呈金黄色颗粒状，形态疏松，无结块；每100ｇ所含能量≥480kcal，蛋白质≥28.5ｇ，脂肪≥10.0ｇ，膳食纤维≥8.0ｇ，ＧＩ值为≤50。在70℃以上热水中可迅速溶解分散，呈乳白色均匀米糊状，食用安全。
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公开(公告)号：CN106993596A
公开(公告)日：2017-08-01
申请号：CN201710170626.0
申请日：2017-03-21
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种栗实象智能检测与无公害处理系统，包括移动控制端（上位机）、无线通信模块和栗实象检杀系统（下位机）。上位机集显示、预警、控制于一体，由移动通信终端构成，与下位机通过无线网络通信。下位机以DSP为核心，包括栗实象在线检测系统和无害化捕杀系统。在线检测系统检测栗实象主要生物特性参数，并将其与预先存储在DSP内的栗实象生物特性标准值进行对比，诊断出有无虫害存在,并将诊断结果上传至上位机显示。若有虫害，上位机报警；用户将依据虫害情况通过控制端适时向DSP发出捕杀指令，开启捕杀系统，实施对栗实象的捕杀。捕杀系统采用RF/MW介电加热杀虫和诱捕灯两套设备，实现对栗实象的组合捕杀。无线通信模块是上位机与下位机间的信息传输媒介。本发明具有检杀效率高、节能环保等特点，有利于推广。
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公开(公告)号：CN106993596B
公开(公告)日：2020-07-17
申请号：CN201710170626.0
申请日：2017-03-21
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种栗实象智能检测与无公害处理系统，包括移动控制端（上位机）、无线通信模块和栗实象检杀系统（下位机）。上位机集显示、预警、控制于一体，由移动通信终端构成，与下位机通过无线网络通信。下位机以DSP为核心，包括栗实象在线检测系统和无害化捕杀系统。在线检测系统检测栗实象主要生物特性参数，并将其与预先存储在DSP内的栗实象生物特性标准值进行对比，诊断出有无虫害存在,并将诊断结果上传至上位机显示。若有虫害，上位机报警；用户将依据虫害情况通过控制端适时向DSP发出捕杀指令，开启捕杀系统，实施对栗实象的捕杀。捕杀系统采用RF/MW介电加热杀虫和诱捕灯两套设备，实现对栗实象的组合捕杀。无线通信模块是上位机与下位机间的信息传输媒介。本发明具有检杀效率高、节能环保等特点，有利于推广。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108719961A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810492563.5
申请日：2018-05-22
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种葛根代餐粉的制备方法，包括以下步骤：（1）主料混溶，得主料混合粉；（2）辅料混合过筛，得辅料混合粉；（3）挤压膨化：将主料混合粉与所得辅料混合粉以质量比10:1-3混合，并干燥控制混合物料水分质量含量为16-20%，而后经过挤压膨化处理，膨化温度160-180℃、螺杆转速120-180r/min，将膨化后的物料用中药粉碎机粉碎至平均颗粒度100目-120目，即得葛根代餐粉；（4）包装。本发明用不同来源的植物原料为基料，按照合适的比例混配，加工成具备缓释特性的碳水化合物，其中的抗性淀粉在人体内具有缓释特性，增加肠道短链脂肪酸的生产，可作为糖尿病人配方食品的重要碳水合物组件。
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公开(公告)号：CN108464356A
公开(公告)日：2018-08-31
申请号：CN201810313905.2
申请日：2018-04-10
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A23D9/04
Abstract: 一种均衡脂肪酸粉末油脂及其制备方法，所述粉末油脂主要由壁材混浆和芯材混浆以质量比1～10:1制成；所述壁材混浆包含乳清蛋白、麦芽糊精、阿拉伯胶和水；所述芯材混浆包含聚甘油酯、蔗糖酯、硬脂酸钠、水和油脂。所述制备方法为：（1）将乳清蛋白、麦芽糊精和阿拉伯胶混合，加入热水，混匀，得壁材混浆；（2）将聚甘油酯、蔗糖酯和硬脂酸钠加入热水中，混匀，加到热油脂中，混匀，乳化，加入壁材混浆，均质；（3）速冻，干燥，冷却，包装，即成。本发明粉末油脂的表面含油率≤2.0%，包埋效率≥97.0%，满足脂肪酸平衡要求；感官性状、分散性、乳化稳定性好，适于作食品脂肪酸组件；本发明方法简单，成本低，适于工业化生产。
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公开(公告)号：CN109907239A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201910169862.X
申请日：2019-03-07
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 一种植物源蛋白营养片及其制备方法，所述营养片主要由以下原料制成：发酵发芽糙米浆、油茶籽粕浆、豆渣、紫甘薯、香菇、金针菇和核桃。所述制备方法是将发酵发芽糙米浆、油茶籽粕浆、豆渣、紫甘薯、香菇、金针菇和核桃粉碎，过筛，混配均匀，调节水分含量，用双螺杆挤压机挤压成型，烘干，辊筒压片，包装，即成。本发明营养片外观呈紫色片剂，形态疏松，口感无甜味，蛋白质含量≥11.2%，膳食纤维含量≥9.2%，食用品质好，适宜于作为特种医学配方食品中蛋白质组件；本发明方法工艺简单，成本低，适用于工业化生产。
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公开(公告)号：CN108450729A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201810313946.1
申请日：2018-04-10
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A23L2/39 , A23L33/105
Abstract: 一种金参果固体饮料及其制备方法，所述固体饮料主要由主料、辅料和添加剂制成；所述主料为金银花、人参和罗汉果；所述辅料为葛根、山楂和甘草；所述添加剂为麦芽糊精、柠檬酸和低聚果糖。所述制备方法为：（1）将金银花、人参和罗汉果粉碎，回流提取，过滤，浓缩，得浸膏，醇提渣加水煎煮，过滤，浓缩，得浸膏；（2）将葛根、山楂和甘草浸泡，过滤，浓缩，得浓缩液；（3）将浸膏和浓缩液混合，加入麦芽糊精，调节白利度，再加入柠檬酸和低聚果糖；（4）成型，烘干，过筛，包装，即成。本发明固体饮料色泽均匀，形态疏松，蛋白质、还原糖含量高，溶解分散性好，具有金参果复合特色特有的滋味；本发明方法简单，成本低，适于工业化生产。
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公开(公告)号：CN105911089A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610242834.2
申请日：2016-04-19
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: G01N25/20
CPC classification number: G01N25/20
Abstract: 一种使用差示量热扫描仪检测鲜湿面老化度的方法，基于差示量热扫描法的测定方法，采用DSC热分析仪建立鲜湿面的热流一温度曲线，以此求出鲜湿面糊化热焓变ΔH0与老化焓变ΔH，老化焓变与糊化焓变的比值即为老化度。根据本发明采用DSC热分析仪完成鲜湿面老化度的测试，能克服常规的感官评价法需要专业的感官评价人员以及淀粉酶水解法成本高，准确度和重复性不好的缺点，远比X?衍射、傅里叶红外光谱等专用仪器应用普遍，而且重复性与准确性均较好，特别适用于快速检测老化后鲜湿面条的老化度。
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