本发明公开了一种锆铌合金复合电极及其制备方法和应用，涉及电化学技术领域。包括如下步骤：(1)将锆铌合金锭原材料加工成金属片，表面抛光后超声清洗；(2)将所述金属片放入高压釜中，加入混合盐溶液进行水热反应，冷却，取出反应后的金属片；(3)对反应后的金属片进行热转换处理，即得锆铌合金复合电极。本发明提供的锆铌合金复合电极通过精确控制电极的组成、结构和表面状态，通过独特的化学组成和微观结构使得该电极具有较高的化学稳定性，适用于不同的介质环境，同时该电极具有较高的极化能力，可通过施加一定的电压促使电极表面的物质直接发生电解反应。将本电极应用白酒的电化学陈化和电化学灭藻均具有良好的效果。