本发明公开了一种盖体组件及热水机，涉及热水设备技术领域。盖体组件包括第一盖体和第二盖体，通过设置定位件和定位孔，装配第一盖体和第二盖体时，将第二盖体一端的定位件插设在定位孔内进行预定位，使得定位件的第一导向面和导向筋导向配合，进而快速确定第一盖体和第二盖体的相对位置。然后将第二盖体的另一端朝靠近第一盖体的方向转动，便于第一卡接结构和第二卡接结构卡接，进而使得第一盖体和第二盖体固定连接。采用此方案，通过预定位后再卡接的方式，能够快速确定第一盖体和第二盖体的相对位置，装配工序简单方便，能够缩短装配时长，提高装配效率。