本发明公开了一种集供热水用即开即热控制系统及其控制方法，包括水箱、供水主管及回水管，供水主管上并联设置有多个分层支管，每个分层支管上均连接有若干个用户支管，每个用户支管上均连接有若干个用水点，用水点设置有电控阀、热水管、自来水管及出水端口。其通过电控阀实现对水流的控制，当需要使用热水时，电控阀控制热水管与自来水管连通，将热水管内的冷水由热水管向自来水管逆向推进，直至分层入水口到用水点之间的管路中的冷水全部逆向推进到自来水管中，热水填充完被放出的冷水所产生的空间后，此时，电控阀控制热水管与自来水管隔断，用户打开水龙头即出热水。其是一种安装便捷、使用舒适的供热水系统装置，用户体验好，且环保节能。