Invention Grant
- Patent Title: 含有花生肽的组合物及其制备方法和应用
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Application No.: CN202011521122.7Application Date: 2020-12-21
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Publication No.: CN112641102BPublication Date: 2022-01-04
- Inventor: 谢涛 , 王中振 , 谢骞 , 刘家生
- Applicant: 广州天启生物科技有限公司
- Applicant Address: 广东省广州市天河区海安路13号之一2804室(部位:之三号)
- Assignee: 广州天启生物科技有限公司
- Current Assignee: 广州天启生物科技有限公司
- Current Assignee Address: 广东省广州市天河区海安路13号之一2804室(部位:之三号)
- Agency: 广州科沃园专利代理有限公司
- Agent 张帅
- Main IPC: A23L33/18
- IPC: A23L33/18 ; A23L33/10 ; A23L33/125 ; A23J1/00 ; A23J3/14 ; A23J3/34 ; A23L2/02 ; A23L2/52 ; A23L5/20

Abstract:
本发明属于花生肽技术领域,具体涉及一种含有花生肽的组合物及其制备方法和应用。本发明每100ml花生肽组合物包括以下原料:花生肽5~10g、番石榴汁3~8g、苹果汁3~8g、梨汁3~8g、柠檬酸0.05~0.1g、水苏糖1~7.5g、三氯蔗糖0.1~1.5g、麦芽糊精0.2~0.5g、果胶0.2~0.5g和纯化水余量。本发明含有花生肽的组合物具有色泽一致、无沉淀,无苦味,口感细腻、酸甜适中、呈浓郁的花生肽和水果清香的优势,且营养丰富。
Public/Granted literature
- CN112641102A 含有花生肽的组合物及其制备方法和应用 Public/Granted day:2021-04-13
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