本发明公开了猫爪草饮片高效干燥工艺，包括如下步骤：新鲜猫爪草除去茎叶及须根，将块根洗净泥土，沥干表面水分；将块根上料进入托板中，震动托板，使得块根均匀单层分布于托板上；采用针刺干燥装置在块根表面进行多次穿透针刺，使块根上分布有若干针孔；最后一次针刺后不拔出针头，加热针头进行内源加热，同时，外部采用热通风装置进行热风烘干；干燥至块根的含水量低于10％时，停止内源加热和热风烘干，采用退料板将针头上的块根取下；将烘干后的块根置于温湿度恒定的阴凉干燥处冷却，密封包装保存即可。本发明可以显著提高块根的干燥效率，缩短干燥时间，降低饮片含水量。