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公开(公告)号：CN106418072B
公开(公告)日：2020-09-15
申请号：CN201610840872.8
申请日：2016-09-22
Abstract: 本发明公开了一种生物活性水的生产工艺，包括如下步骤：将生鲜乳预热；通过净乳除去杂质；通过离心机分离得到脱脂奶和脂肪；将脱脂奶中的酪蛋白絮凝；通过膜过滤浓缩截留酪蛋白而透过含有乳糖的乳清水；将乳清水通过超滤膜浓缩截留蛋白，收集滤液即得到含有乳糖的维生素矿物质水；将含有乳糖及维生素矿物质水通过纳滤膜浓缩截留乳糖，收集滤液得到含有少量乳糖的维生素矿物质水；低温灭菌；灌装。本发明得到的生物活性水由于最大限度保留了牛乳中大量的钠、钾、钙等离子以及维生素、氨基酸等成分，同时可以根据需要调整其中乳糖的含量，营养价值非常丰富，单独饮用或者与调配为其他的液体饮品均能够起到补充营养的作用。
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公开(公告)号：CN106418072A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610840872.8
申请日：2016-09-22
Abstract: 本发明公开了一种生物活性水的生产工艺，包括如下步骤：将生鲜乳预热；通过净乳除去杂质；通过离心机分离得到脱脂奶和脂肪；将脱脂奶中的酪蛋白絮凝；通过膜过滤浓缩截留酪蛋白而透过含有乳糖的乳清水；将乳清水通过超滤膜浓缩截留蛋白，收集滤液即得到含有乳糖的维生素矿物质水；将含有乳糖及维生素矿物质水通过纳滤膜浓缩截留乳糖，收集滤液得到含有少量乳糖的维生素矿物质水；低温灭菌；灌装。本发明得到的生物活性水由于最大限度保留了牛乳中大量的钠、钾、钙等离子以及维生素、氨基酸等成分，同时可以根据需要调整其中乳糖的含量，营养价值非常丰富，单独饮用或者与调配为其他的液体饮品均能够起到补充营养的作用。
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公开(公告)号：CN106135414A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201610526580.7
申请日：2016-07-06
CPC classification number: A23C9/1422 , A23C9/16
Abstract: 本发明公开了一种无糖奶生产工艺，包括如下步骤：第1步，将生鲜乳预热升温至20‑40℃；第2步，通过净乳除去杂质；第3步，通过离心机分离得到脱脂奶和脂肪；第4步，将脱脂奶中的酪蛋白絮凝；第5步，通过膜过滤浓缩截留酪蛋白而透过含有乳糖的滤液；将酪蛋白漂洗；第6步，将酪蛋白与第3步得到的脂肪进行调配并均质；如果制备脱脂无糖奶则不需要进行调配；第7步，膜过滤除菌。本发明提供生产工艺得到的无糖奶中乳糖含量小于0.1%，既适合乳糖不耐受人群的食用；同时由于乳糖以及单糖的完全去除（碳水化合物），也能够满足糖尿病等对糖含量要求更高的人群食用。
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公开(公告)号：CN106075411A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610542702.1
申请日：2016-07-12
IPC: A61K38/40 , A61K9/48 , A61P7/06 , A61K31/375 , A61K31/191
CPC classification number: A61K38/40 , A61K9/4825 , A61K31/375 , A61K33/26 , A61K36/284 , A61K36/484 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种天然补铁软胶囊的制备方法，天然补铁剂包括乳铁蛋白、葡萄糖酸亚铁、维生素C、色拉油、白术粉以及炙甘草粉，按比例取各组分混合均匀，真空脱泡即得。软胶囊的制备步骤：首先取明胶加入水充分溶胀得到明胶液；其次将甘油与水混合，于水浴中加热至60‑80℃；最后加入明胶液，搅拌使其混合均匀，制成胶浆；将胶浆和权利要求3制得的天然补铁剂放入胶囊机制成胶囊；用乙醇洗去润滑油；烘干至水分合理，成丸。本发明中的天然补铁剂在葡萄糖酸亚铁中加入乳铁蛋白、白术粉、炙甘草粉等天然活性成分，能够提高缺铁性贫血的治疗效果，且胃肠道没有不良反应；同时制备的软胶囊产品整洁美观，容易吞服，色泽均匀，无明显气泡。
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