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公开(公告)号：CN119699582A
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202311268627.0
申请日：2023-09-28
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中国农业大学 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC: A23L33/125 , A23L33/24
Abstract: 本发明涉及食品加工领域，公开了淀粉凝胶及其制备方法。该方法包括：将淀粉和水溶性半纤维素混合，得到混合液，并将混合液进行热处理；其中，淀粉和水溶性半纤维素的质量用量比为(8‑15)：1；其中，淀粉中，直链淀粉的质量占淀粉总质量的60wt％以上。食用含有本发明提供的淀粉凝胶的食品后，淀粉消化率明显更低，血糖升高程度更低，本发明提供的淀粉凝胶更健康，更适合应用于食品生产中。
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公开(公告)号：CN115028702B
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202210811557.8
申请日：2022-07-11
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中国农业大学 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC: C07K14/425 , C07K1/14
Abstract: 本发明涉及蛋白产品加工领域，公开了一种醇溶蛋白提取方法及该方法制得的醇溶蛋白。本发明提供的方法采用沸点较高的丙二醇替代传统方法中的乙醇作为提取溶剂，使得生产安全性得以提高。同时，本发明提供的方法进行醇溶蛋白制备时，提取率和产品纯度与传统乙醇提取的水平相当。并且，本发明提供的方法能够以较为简单的操作即实现对提取溶剂的回收和循环利用，极大降低了醇溶蛋白生产成本。
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公开(公告)号：CN114703073B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202210293824.7
申请日：2022-03-23
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及发酵领域，公开了一种解脂亚罗酵母及其应用和一种发酵产赤藓糖醇的方法。该解脂亚罗酵母的保藏编号为CGMCC No.22632。该解脂亚罗酵母发酵产赤藓糖醇的量高，基本不积累甘露醇、阿拉伯糖醇、甘油。使用本发明的解脂亚罗酵母发酵产赤藓糖醇，赤藓糖醇的产量高、收率高，发酵副产物少，发酵液中杂质少，更有利于赤藓糖醇的分离。
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公开(公告)号：CN116103273A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202111322233.X
申请日：2021-11-09
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种同步制备D‑阿洛酮糖和D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶(DPEase)的方法及其应用。本发明提供的方法中，优选利用廉价废糖蜜作为碳源，基于自主构建的DPEase表达菌株，通过在线补料，并且根据培养体系溶氧量和pH值变化确定实施补料的时间以及对补料流速的控制。在实现高密度发酵的同时，本发明通过“一锅法”同步获得D‑阿洛酮糖产品及高活性DPEase。其中采用废糖蜜作为碳源时，D‑阿洛酮糖浓度可达15g/L以上，DPEase的酶活力达800U/mL以上，在实现DPEase的低成本高效生产的同时，同步获得了较高产量的D‑阿洛酮糖。
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公开(公告)号：CN109593793B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN201811390705.3
申请日：2018-11-21
Applicant: 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
Inventor： 佟毅 , 刘文信 , 李义 , 宋思琦 , 王春才 , 袁敬伟 , 魏拥辉 , 武丽达 , 吴庆枕 , 曹鸿霞 , 张寅龙 , 李继伟 , 杜永奇 , 崔力石 , 曹威 , 李小生
Abstract: 本发明提供了一种利用玉米皮作为原料生产乙醇的方法，该方法通过预处理、酶解、发酵的方式生产乙醇，提供了一种高效利用玉米皮(特别是玉米皮中富含的纤维素和半纤维素)的途径，增加了玉米皮的附加值，同时提供了一种利用玉米皮生产乙醇的方法。该方法的预处理效果好，酶解和发酵过程产物浓度高、转化率高，提高了乙醇得率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113667707B
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202111226791.6
申请日：2021-10-21
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
Abstract: 本发明涉及生物工程领域，公开了由葡萄糖生产D‑阿洛酮糖的方法，该方法包括在D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶活性聚集体和葡萄糖异构酶的存在下，将葡萄糖转化为D‑阿洛酮糖。相比于使用D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶进行D‑阿洛酮糖的生产，本发明所述的D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶活性聚集体由于稳定性更好，能够回用，进而能够延长利用葡萄糖生产D‑阿洛酮糖的时间或增加生产批次，且还利于酶的分离，降低分离成本，也利于后续D‑阿洛酮糖的纯化，利于工业化生产。
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公开(公告)号：CN114308409A
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202111408282.5
申请日：2021-11-19
Applicant: 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
Abstract: 本发明涉及聚羟基脂肪酸酯的提取分离领域，公开了一种利用卧螺离心分离聚羟基脂肪酸酯的方法和系统，该方法包括：(1)将含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞进行破壁，得到含聚羟基脂肪酸酯的浆液；(2)将浆液进行卧螺离心分离，得到上清液和富含聚羟基脂肪酸酯的浓相。该系统包括：破壁单元，用于对含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞进行高温破壁，得到含聚羟基脂肪酸酯的浆液；卧螺离心分离单元，用于对浆液进行卧螺离心分离，得到上清液和富含聚羟基脂肪酸酯的浓相。采用本发明的分离方法可以提高聚羟基脂肪酸酯的收率、纯度和重均分子量。
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公开(公告)号：CN111349218B
公开(公告)日：2021-02-09
申请号：CN202010358326.7
申请日：2020-04-29
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC: C08G63/06
Abstract: 本发明涉及生物基材料聚羟基脂肪酸酯的制备领域，具体涉及聚羟基脂肪酸酯的分离方法及其制备的聚羟基脂肪酸酯。该方法包括：将聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行固液分离，得到菌体沉淀；然后将所述菌体沉淀进行破壁，并对所得破壁产物进行板框过滤，得到所述聚羟基脂肪酸酯；其中，所述板框过滤的滤布上预涂覆有聚羟基脂肪酸酯层。本发明采用板框过滤分离PHA，并且在所述板框过滤的滤布上预涂覆有PHA层，避免了现有技术中采用多次离心分离所造成的成本大、操作困难的缺陷，此外，本发明的方法不带入第三组分，具有PHA回收率高、所得PHA产品纯度高的特性。
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公开(公告)号：CN111348766B
公开(公告)日：2020-12-11
申请号：CN202010358363.8
申请日：2020-04-29
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC: C02F9/02 , C12P7/62 , C12R1/01 , C02F103/38
Abstract: 本发明涉及生物基材料聚羟基脂肪酸酯的制备领域，具体涉及利用膜过滤对聚羟基脂肪酸酯发酵液进行处理的方法和处理系统。该方法包括：将聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行固液分离，得到发酵清液；然后将所述发酵清液进行膜过滤，以对其中的杂质进行脱除，得到处理后的发酵清液。该系统包括：第一固液分离单元，用于对聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行固液分离，得到发酵清液；膜过滤单元，用于对所述发酵清液进行膜过滤，以对所述发酵清液中的杂质进行脱除，得到处理后的发酵清液，并将处理后的发酵清液回用到下一次发酵中。该方法和系统能够有效地降低PHA的生产成本，且能够有效保障PHA发酵菌种的发酵效率和PHA得率。
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公开(公告)号：CN111518675A
公开(公告)日：2020-08-11
申请号：CN202010358330.3
申请日：2020-04-29
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC: C12M1/02
Abstract: 本发明涉及一种包含不溶性基质的生化培养体系中的搅拌装置，具体地涉及一种搅拌装置和乳酸发酵罐。一种用于乳酸发酵罐的搅拌装置，包括搅拌桨本体和设置从所述搅拌桨本体垂下的刷式条带，以使所述刷式条带随着所述搅拌桨本体转动而与所述乳酸发酵罐底部相接触，从而通过所述刷式条带扫动和搅拌所述乳酸发酵罐的沉淀。本发明所述的搅拌装置利用刷式条带能扫刷乳酸发酵罐底部的沉淀物，可提升不溶性固体基质在低转速搅拌状态下的混合效果。借助于该带有刷式条带的搅拌装置，在保证打碎气泡的前提下，将沉积在底部的不溶性钙盐打散，控制乳酸发酵罐内部较为稳定的pH水平，增强整体的混合传质效果。
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