一种具有抗氧化降脂功效的固体饮品及其制备方法

    公开(公告)号:CN109700027A

    公开(公告)日:2019-05-03

    申请号:CN201910128091.X

    申请日:2019-02-20

    Inventor: 张伟 袁静怡

    Abstract: 本发明涉及一种具有抗氧化降脂功效的固体饮品及其制备方法,其解决了现有固体饮品有效成分小、不能达到养生保健作用的技术问题,其是由以下重量份数的组分制成:迷迭香提取物12~15份、大麦提取物13~15份、山葡萄籽提取物13~15份、辣木籽提取物12~15份、魔芋粉10~12份、乳糖醇6~8份、海藻糖13~15份、食用香料3~5份。本发明同时提供了其制备方法。本发明可广泛应用于食品加工领域。

    一种腺苷含量的检测方法
    72.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107703233A

    公开(公告)日:2018-02-16

    申请号:CN201711206588.6

    申请日:2017-11-27

    CPC classification number: G01N30/02 G01N30/06

    Abstract: 本发明涉及一种腺苷含量的检测方法,解决了现有高效液相色谱法检测灵芝虫草三七胶囊中腺苷含量的方法准确度低等技术问题。本方法样品前处理用水提取原料中的腺苷,通过高效液相色谱进行分析检测,以外标峰面积法定量,采用C18柱4.6×150mm,aq,5um色谱柱,柱温37℃以甲醇和磷酸二氢钾溶液为流动相进行检测,以紫外检测器进行含量测定,并对高效液相色谱和紫外检测器的各个参数进行优化。本发明适用于食品和保健品中腺苷含量的测定。

    一种牡蛎肽的脱盐方法
    73.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107691987A

    公开(公告)日:2018-02-16

    申请号:CN201711066600.8

    申请日:2017-11-02

    CPC classification number: A23L5/273 A23L5/276 A23L33/18

    Abstract: 本发明公开了一种牡蛎肽的脱盐方法,其解决现有牡蛎肽产品含盐量高的问题。其经过以下步骤:(I)将牡蛎肽的水溶液通过硅藻土的过滤机并且循环过滤0.5-1.0小时;(II)将步骤I得到的水溶液通过阴离子树脂和阳离子树脂的混合床,阴阳离子树脂的重量比例为 1:1.5-2,通过流速为5-7BV/h;(III)将步骤II得到的滤液进行喷雾干燥,进风口温度设为150℃-160℃,进风口温度设为80℃-90℃,得牡蛎肽粉。本发明采用阴阳离子混合床对牡蛎肽进行脱盐,能将产品中氯化钠含量降低为0.5%以下,多肽类物质含量损失率少,所得产品无咸味感。本发明的方法步骤合理、操作可行,可以广泛用于牡蛎肽的精加工中。

    一种食品中改性磷脂的制备方法

    公开(公告)号:CN105918612A

    公开(公告)日:2016-09-07

    申请号:CN201510964057.8

    申请日:2015-12-14

    CPC classification number: A23J7/00 A23V2002/00 A23V2200/14 A23V2250/18

    Abstract: 本发明涉及一种食品中改性磷脂的制备方法,其配方为:浓缩磷脂28%~64%、蜂蜜7%~26%、淀粉糖酯6%~23%、吐温-80 6%~23%、麦芽糊精5%~27%。进一步的优先技术方案为:所述的内容物各组分的重量百分比为:浓缩磷脂39%、蜂蜜21%、淀粉糖酯12%、吐温-80 19%、麦芽糊精9%。经混合、加热、均质、真空冷冻干燥、粉碎等工艺制成的。本发明原料组成乳化效果好、酸价低、口感好,阻止了传统化学或生物方法导致的磷脂结构变化,避免引进外来基团,是一种新型的改性磷脂。

    一种补钙保健食品及其制备方法

    公开(公告)号:CN103734694B

    公开(公告)日:2016-01-27

    申请号:CN201310587764.0

    申请日:2013-11-21

    Abstract: 本发明涉及一种补钙保健食品及其制备方法,其是按重量百分比选取含钙化合物10~20%、蚝壳粉10~30%、木耳提取物5~20%、银耳提取物5~20%、珍珠粉5~20%、维生素D30.1~0.5%为主要原料,辅以保健食品中允许添加的辅料0~35%制成片剂、软胶囊剂、胶囊剂或颗粒剂;其中,含钙化合物是果酸钙、乳酸钙、L-天门冬氨酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙中的一种或两种以上的组合。本发明的补钙保健食品组分天然、配比科学、安全无毒副作用、含钙量高、生物利用率高,是一种新型的补钙良剂。

    一种用于食品的天然复合防腐剂

    公开(公告)号:CN103653176B

    公开(公告)日:2015-06-10

    申请号:CN201310587532.5

    申请日:2013-11-21

    Abstract: 本发明涉及一种用于食品的天然复合防腐剂,其是由下列各组分按重量百分比组合而成:洋葱提取物20%~30%,孜然提取物15%~25%,茶多酚20%~30%,天然蜂胶25%~35%,各组分的重量百分比之和为100%。本发明各组分配合使用,产生协同作用,具有持续的防腐作用,防腐效果好,其组合物成分天然,安全无毒副作用,且含有多种非抗氧化功能营养元素,其剂量科学,是对人体很有营养价值的一种抗氧化剂。其适用于腌制品、肉类、油脂、水产品等食品中。

    一种具有排毒减肥功能的保健食品及其制备方法

    公开(公告)号:CN103652862B

    公开(公告)日:2015-06-10

    申请号:CN201310587420.X

    申请日:2013-11-21

    Inventor: 王丽娜 张伟

    Abstract: 本发明涉及一种具有排毒减肥功能的保健食品及其制备方法,其是按重量百分比选取玛咖粉10~20%、魔芋粉10~30%、芦荟粉10~20%、葡萄籽提取物5~10%、山楂提取物5~15%、木耳提取物5~15%为主要原料,辅以保健食品允许的辅料0~45%制成片剂、软胶囊剂、胶囊剂或颗粒剂。本发明的保健食品具有原料成分天然、配比科学、服用方便、安全无毒的优点。各组分协同增效,共奏补充肠道纤维、润肠排毒、减肥降脂多重功效,是高血脂、便秘、肥胖患者的绿色保健食品。

    一种游戏彩弹
    79.
    发明授权

    公开(公告)号:CN103673787B

    公开(公告)日:2015-04-01

    申请号:CN201310587699.1

    申请日:2013-11-21

    Inventor: 王丽娜 张伟

    Abstract: 本发明涉及一种游戏彩弹,由胶体弹壳和封装在胶体弹壳内的内容物组成,特点是:胶体弹壳由明胶30%-55%、甘油5%-20%、羧甲基淀粉钠(CMS)5%-20%、纯净水30%-45%、色素0.5%-2%制成;内容物是由甘油1%-10%、羧甲基淀粉钠(CMS)20%-40%、纯净水30%-60%、滑石粉1%-10%、洗涤剂5%-20%、色素0.5%-2%制成。本发明的游戏彩弹成本较低、稳定性好、颜色全面、胶壳厚度小、内容物含量高、生物降解率高、安全无毒的优点,具有广阔的市场前景。

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