-
公开(公告)号：CN105767971A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610233565.3
申请日：2016-04-15
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23L19/00
Abstract: 本发明公开了一种加速陈皮陈化的方法，将清洗干净的柑皮干燥至其含有少量水分，将干燥后的柑皮置于高温高湿的环境下处理一段时间，再将柑皮置于低温低湿环境下处理一段时间，高温高湿处理与低温低湿处理交替多次进行。本发明克服现有陈皮陈化工艺周期长、产品质量不稳定的不足，提供一种陈皮人工快速陈化方法，主要利用物理方法促进柑皮中有效物质的化学反应，在短时间内达到自然陈化3～5年的陈化品质，无任何添加剂，产品质量安全。
-
公开(公告)号：CN104686072B
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201510085180.2
申请日：2015-02-15
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A01D46/24
Abstract: 本发明提供一种采摘高空荔枝的装置，包括一手推车，其上面设有果实储存箱和设备箱，设备箱的内部装有蓄电池；一垂直于地面的可伸缩套杆，其底端固定在设备箱的顶部；一电锯其固定在一电锯支架杆前端的电锯固定杆上，电锯支架杆的中间铰接在可伸缩套杆的顶端；一具有开口和底部出口的果实承载网，其通过果实承载网支架固定在可伸缩套杆的上部，且开口位于电锯的正下方，底部出口通向手推车的果实储藏箱；一转动操作杆其一端通过铰接轴铰接在可伸缩套杆的中部，且其上设有一操作电钮；一钢丝其一端连接转动操作杆的中间、另一端连接调节电锯支架杆的尾端。本发明可高效地锯断粗枝，提高果实采摘的效率；可调整电锯的方位；可采摘不同高度的果实。
-
公开(公告)号：CN105495433A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510902244.3
申请日：2015-12-09
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23L19/00
Abstract: 本发明公开了一种火龙果全果利用高附加值休闲果条及其制备方法，休闲水果条包括：鲜果果浆、进口海藻糖、麦芽糖浆、柠檬酸，其中各成分的配比为：火龙果鲜果全果果浆100-120份；进口海藻糖10-20份、麦芽糖浆30-50份、柠檬酸2-5份。本发明还提供了火龙果全果利用高附加值休闲果条及其制备方法，根据水果本身具备的营养功能制备出一种适合老少皆宜食用的一种休闲水果条。本发明具有宜携带方便、开袋即食和营养丰富等优点。本发明有效解决了新鲜火龙果不易贮藏，实现了对火龙果的综合利用，提高了新鲜火龙果的食用价值，可以有效提高鲜果的利用率，对稳定农民的收入，促进火龙果产业的可持续发展具有重要意义。
-
公开(公告)号：CN103693300B
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201310640958.2
申请日：2013-12-04
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
CPC classification number: Y02W30/807
Abstract: 一种果蔬保鲜箱：为顶面开有圆形开口且该开口盖有隔热盖的圆柱状箱体，隔热盖和箱体为隔热板：内外为铁皮、中间为泡沫隔热层；隔热盖和箱底的中间各开有通气孔，箱底还开有出水口，箱底设有漏斗状孔网，箱中间设有圆锥状双层格网，圆锥状双层格网的上面开口等于隔热盖大小、中间放置冰块。本发明还包括所述果蔬保鲜箱用于果蔬保鲜的工艺。本发明：（1）既可以保温，也可以通气，能够较好地保持鲜活农产品的品质特性。（2）可以维持果蔬的低温贮藏，维持果蔬的低温保鲜；同时防止果蔬呼吸放出水汽凝结水的聚集对果蔬品质的伤害。（3）可以重复使用，属于环境友好型产品。
-
公开(公告)号：CN103693300A
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201310640958.2
申请日：2013-12-04
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
CPC classification number: Y02W30/807
Abstract: 一种果蔬保鲜箱：为顶面开有圆形开口且该开口盖有隔热盖的圆柱状箱体，隔热盖和箱体为隔热板：内外为铁皮、中间为泡沫隔热层；隔热盖和箱底的中间各开有通气孔，箱底还开有出水口，箱底设有漏斗状孔网，箱中间设有圆锥状双层格网，圆锥状双层格网的上面开口等于隔热盖大小、中间放置冰块。本发明还包括所述果蔬保鲜箱用于果蔬保鲜的工艺。本发明：（1）既可以保温，也可以通气，能够较好地保持鲜活农产品的品质特性。（2）可以维持果蔬的低温贮藏，维持果蔬的低温保鲜；同时防止果蔬呼吸放出水汽凝结水的聚集对果蔬品质的伤害。（3）可以重复使用，属于环境友好型产品。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102302055B
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201110197192.6
申请日：2011-07-14
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心 , 广东省农业科学院农业生物技术研究所
Abstract: 本发明公开了一种用于鲜切蔬菜的绿色杀菌剂，含有二甲基二碳酸盐，所述的二甲基二碳酸盐的浓度为200-300mg/L。该杀菌剂不是氧化型杀菌剂，在杀菌的同时不会氧化鲜切果蔬的天然抗氧化活性成分；该杀菌剂安全、可靠，不会产生对人体有害的物质。本发明还公开了上述用于鲜切蔬菜绿色杀菌剂的制备方法，其含有以下步骤：在新鲜蔬菜中加入水，然后按计量比加入二甲基二碳酸盐，混匀，保持鲜切蔬菜浸没在杀菌液中，进行杀菌后，放出杀菌液，取出鲜切蔬菜沥干即可。该制备方法方便易行，不需要特别的处理和装备。
-
公开(公告)号：CN101991157B
公开(公告)日：2013-03-20
申请号：CN201010288816.0
申请日：2010-09-19
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品研究发展中心
IPC: A23L2/12
Abstract: 本发明公开了一种果汁的冷冻浓缩方法，将水果原汁降温至-18℃或-18℃以下结冰后自然解冻至解冻完全，在解冻过程中，根据需要设定目标可溶性固形物含量值，不断取出底层解冻部分浓缩果汁，并将不满足设定目标值的部分通过反复结冰冷冻浓缩或薄膜浓缩至达到目标值。该方法能耗低、操作简便、成本低、产率高。
-
公开(公告)号：CN116116535B
公开(公告)日：2024-04-23
申请号：CN202211644306.1
申请日：2022-12-20
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东源丰食品有限公司
Abstract: 本发明提供一种香蕉果粉加工用高效研磨粉碎装置，涉及香蕉果粉加工技术领域。该香蕉果粉高效研磨粉碎装置，包括底板，所述底板上表面的两侧固定连接有支撑座，所述支撑座的上表面固定连接有第一加工盒，所述第一加工盒的上端通过螺栓固定连接有第二加工盒，所述第二加工盒的上端通过螺栓固定连接有第三加工盒，所述第三加工盒上端的内部开设有弧形导料槽。本发明提供一种香蕉果粉加工用高效研磨粉碎装置，该香蕉果粉研磨粉碎装置灵活性强，可以对整个装置进行整体的拆分，从而可以适用于实际加工的多种情况，同时通过多种拆分可以便于工作人员对装置进行清洗，从而方便了对不同种类的果干进行粉碎和研磨工作。
-
公开(公告)号：CN116420779A
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202310214798.9
申请日：2023-03-08
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明提供一种基于静电场结合低温处理的荔枝保鲜贮藏方法，涉及荔枝保鲜贮藏领域。该一种基于静电场结合低温处理的荔枝保鲜贮藏方法，包括以下步骤：S1.采摘新鲜荔枝后立即筛出并选无病虫害和机械损伤的荔枝，S2.对筛选完成的荔枝进行防褐变处理，S3.再对防褐变处理完成的荔枝进行消毒杀菌处理，S4.再对杀菌之后的荔枝进行控干处理，S5.再对控干处理之后的荔枝进行预冷处理，S6.再对预冷处理后的荔枝进行分批打包处理，S7.将打包过后的荔枝放置于静电场、低温冷库中进行保鲜。该方法通过静电场结合低温处理的手段对存储前的荔枝进行处理，具有一次投入长期使用、无污染等优势，能最大限度地保持荔枝的品质和营养。
-
公开(公告)号：CN116116535A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202211644306.1
申请日：2022-12-20
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东源丰食品有限公司
Abstract: 本发明提供一种香蕉果粉加工用高效研磨粉碎装置，涉及香蕉果粉加工技术领域。该香蕉果粉高效研磨粉碎装置，包括底板，所述底板上表面的两侧固定连接有支撑座，所述支撑座的上表面固定连接有第一加工盒，所述第一加工盒的上端通过螺栓固定连接有第二加工盒，所述第二加工盒的上端通过螺栓固定连接有第三加工盒，所述第三加工盒上端的内部开设有弧形导料槽。本发明提供一种香蕉果粉加工用高效研磨粉碎装置，该香蕉果粉研磨粉碎装置灵活性强，可以对整个装置进行整体的拆分，从而可以适用于实际加工的多种情况，同时通过多种拆分可以便于工作人员对装置进行清洗，从而方便了对不同种类的果干进行粉碎和研磨工作。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
90
records
(took 0.045 seconds)
