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公开(公告)号：CN1278622C
公开(公告)日：2006-10-11
申请号：CN02139406.7
申请日：2002-09-05
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种脱除杜仲叶苦涩异味的方法，包括杜仲叶预处理和脱绿两个工艺过程，通过上述两个工艺过程既可有效脱除杜仲叶苦涩异味又可使杜仲叶中原有活性成分不流失，大大提高了杜仲叶原料中具有保健和药用活性成分的综合利用率，增加了杜仲叶的经济价值。以脱除苦涩异味杜仲叶提取液为原料制备的杜仲咖啡饮品和杜仲大枣果汁饮品具有天然、营养、适口感好等优点。
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