公开(公告)号：CN101548757A

公开(公告)日：2009-10-07

申请号：CN200910022419.6

申请日：2009-05-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 张存莉 ,  邵宜谦 ,  邹勇 ,  朱玮

IPC: A23L1/212 ,  A23L1/29 ,  A23L1/30 ,  A23L1/308 ,  A61K36/72 ,  A61P3/04 ,  A61P1/10 ,  A61P3/06 ,  A61P39/02

Abstract: 本发明公开了一种拐枣不溶性膳食纤维及其制备方法。选择拐枣果或其酿酒、制醋、制糖、制作饮料或提取药用活性成分之后的果渣为原料，根据原料中杂质的种类及含量选择水洗、酸处理、碱处理和脱色等其中一种或几种方法除杂，然后脱水干燥、超微粉碎。制备的拐枣不溶性膳食纤维为淡黄色或乳白色粉末，平均粒径10～90μm，不溶性膳食纤维含量50％～100％，持水力1～10g/g，吸脂性1～10g/g，溶胀性1～10mL/g，阳离子交换树脂能力为1～7mmoI/g。可用于制备食品、功能性食品或药品，或作为食品、功能性食品或药品的原料或辅料。发明的拐枣不溶性膳食纤维制备方法简单，生产设备易得，成本低，易于工业化生产。

公开(公告)号：CN101205249A

公开(公告)日：2008-06-25

申请号：CN200710199224.X

申请日：2007-12-14

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 张存莉 ,  朱玮 ,  金玉鑫 ,  管桦 ,  兰光 ,  苏宝锋 ,  王熠

IPC: C07J71/00 ,  A61K36/896

Abstract: 本发明公开了从黑刺菝葜植物中制备拉肖皂苷元(laxogenin)的方法。对黑刺菝葜利用溶剂提取，提取物溶于水，依次用弱极性和中极性有机溶剂及与水不互溶的C4～10低碳醇溶剂萃取得萃取物。两种途径获得纯品皂苷元：一是取弱极性或中极性溶剂萃取物经非极性或弱极性大孔树脂分离，分离物经SephadexLH－20纯化，干燥得拉肖皂苷元；另一种方法是取低碳醇萃取物，经弱极性或极性大孔树脂制备总皂苷，总皂苷中加入稀酸水解，再用弱极性溶剂萃取，干燥得拉肖皂苷元。本法制备拉肖皂苷元，工艺简单，技术易掌握，能耗小，提取率高，纯度好，生产成本低，为开发治疗心血管和抗肿瘤药物、植物激素产品及化学合成提供原料。

公开(公告)号：CN1661027A

公开(公告)日：2005-08-31

申请号：CN200410073352.6

申请日：2004-12-06

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 呼天明 ,  张存莉 ,  吴洪新

IPC: C12P19/02 ,  C13K11/00

Abstract: 本发明涉及提供一种利用菊苣提取的菊粉进行水解生产果糖的工艺，该工艺技术路线简洁、合理、易控制、生产效率高、生产成本低，同时可根据需要选择得到多样化产品，如酸水解生产高果糖浆、菊粉酶进行不完全水解生产菊苣糖混合物(即菊苣原生素PPE)、菊粉内切酶发酵生产低聚果糖和菊粉外切酶发酵生产超高果糖浆。本发明生产工艺得到的产品纯度好、浓度高、质量好。

公开(公告)号：CN1634997A

公开(公告)日：2005-07-06

申请号：CN200410073338.6

申请日：2004-12-02

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 呼天明 ,  张存莉 ,  吴洪新

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明公开了一种菊粉的提取工艺，利用菊苣鲜根作原料，将鲜根妥善处理，能实现菊粉的长年生产；生产的菊粉产品多样，如生产聚合度小于9的可以用于功能性饮料的添加物，改善其口感；生产聚合度分布在10～45且含量75％以上的高效菊粉，用于碳水化合物代谢紊乱的治疗；可以生产聚合度在20－45之间的菊粉，用于脂肪的替代品或纤维食品，和用于化工业或制药工业作赋形剂的聚合度在45以上的菊粉；可以生产不易结块和凝块的精制菊粉及稀释性降级、溶解度提高的特定聚合度的菊粉。