一种萝卜脆化加工工艺
    41.
    发明授权

    公开(公告)号:CN103190584B

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201310104104.2

    申请日:2013-03-28

    Inventor: 钟凤林 林义章

    Abstract: 本发明涉及一种萝卜脆化加工工艺。所述加工工艺的步骤如下:原料萝卜洗净,用消毒液浸泡1~2分钟;0~3℃冷库中盐渍2~3天;洗净,再次用消毒液浸泡1~2分钟;0~3℃冷库中糖渍3~4天;出冷库,直接用糖渍液包装,真空封口,巴氏灭菌,得到成品,0~3℃冷库保存。本发明获得的脆化萝卜可以作为一种休闲食品,适宜家庭聚会、度假休闲、小酌作为高端加工品食用。本发明同时采用盐渍和糖渍,很好地保持萝卜原有色泽并提高脆度。两次消毒和巴氏灭菌是能够控制理化指标和微生物含量。本产品采用巴氏灭菌,得到成品,0~3℃冷库保存,可以有效保障萝卜的口感和新鲜,是其他萝卜加工品无法比拟的优势。

    一种三叶木通花茶的制备方法

    公开(公告)号:CN110313531A

    公开(公告)日:2019-10-11

    申请号:CN201910715120.2

    申请日:2019-08-05

    Abstract: 本发明公开了一种三叶木通花茶的制备方法,属于花茶制备技术领域。该方法包括以下步骤:备料:将采摘的三叶木通花苞洗净,用70℃的热水淋烫;浸泡:将洗净的花苞浸泡于溶液A中4~5h,浸泡温度16~24℃;腌渍:将浸泡后的花苞进行高温加热,收集蒸发的花茶液体B待用,然后将蒸干后的三叶木通花苞浸泡在蜂蜜中进行腌渍;冻干:将腌渍好的三叶木通花苞与蜂蜜进行冻干;放置:将冻干的三叶木通花苞与蜂蜜加入制成的花茶液体B内,充分混合搅拌,放置60min,放置温度为25℃;干燥:将制成的混合物进行真空干燥或真空冷冻干燥,包装得三叶木通花茶产品。该方法步骤简单、操作性强、保存时间长、不添加防腐剂、耗能低、成本低。

    一种促进丝瓜种子萌发及成苗的方法

    公开(公告)号:CN109526984A

    公开(公告)日:2019-03-29

    申请号:CN201811520880.X

    申请日:2018-12-12

    Abstract: 本发明公开了一种促进丝瓜种子萌发及成苗的方法,先通过磷酸二氢钠破坏丝瓜种壳最外一层的釉质,置于4℃低温下5 h,然后在55℃浸种剂中浸泡100min,晾至湿度约为20%,最后放入30℃保温箱中催芽;所述的浸种剂是由赤霉素、紫草酮、白藜芦醇、硼砂、水等混合而成的混合物。经过此处理的丝瓜种子相对于未处理的丝瓜种子,其催芽时间大大缩短,且能够极大的提高丝瓜种子的萌发率,并且出苗后丝瓜苗生长一致性好,丝瓜苗长势壮,根系生长和伸长能力强,有效促进幼苗吸收养分的能力,地上部长势相对于未处理的丝瓜幼苗也更为优良,其抗病、抗旱能力更强,能够有效抵抗病菌和病毒。

    一种桑叶保健红茶的制作方法

    公开(公告)号:CN105685307A

    公开(公告)日:2016-06-22

    申请号:CN201610032884.8

    申请日:2016-01-19

    CPC classification number: A23F3/34

    Abstract: 本发明公开发明了一种桑叶保健红茶的制作方法,该方法包括以下步骤:1)选材:采摘无污染、无病虫害的秋梢两叶一心的新鲜桑叶,清水漂洗干净,阴干至无水滴;2)远红外线加温萎凋;3)揉捻;4)发酵;5)做形和理条;6)三段式烘干,烘干结束后自然冷却;7)装袋:配以干燥金线莲增加口感,将制好的桑茶8~9份,金线莲1~2份装成20g/袋的小包装。本发明制得的桑叶保健红茶具有产品色泽好,风味鲜爽等优点,品质明显优于目前的桑叶红茶品种,同时还具有工艺参数可控,质量稳定等特点。

    一种出口人参榕病害防治剂及其使用方法

    公开(公告)号:CN103947677B

    公开(公告)日:2016-01-06

    申请号:CN201410172108.9

    申请日:2014-04-28

    CPC classification number: Y02A50/357

    Abstract: 本发明公开了一种出口人参榕病害防治剂及其使用方法,针对真菌、细菌引起人参榕病害的发生、发展,以代森锰锌、碱式硫酸铜和多菌灵作为病害防治剂的主要原料,将人参榕经清洗、稀释、浸泡、装箱后进行出口。本发明的出口人参榕病害防治剂配方简单、使用方便,既能杀灭细菌和真菌,又能增强植株抵抗病害的能力,且通过三种原料的共同作用能使杀菌效果更加彻底,防止效果更好;利用本发明的病害防治剂对出口人参榕进行处理,可有效防止人参榕中有害生物的生长,减少病害发生,显著提高出口成功率。

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