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公开(公告)号:CN103190584B
公开(公告)日:2014-03-26
申请号:CN201310104104.2
申请日:2013-03-28
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L1/218
Abstract: 本发明涉及一种萝卜脆化加工工艺。所述加工工艺的步骤如下:原料萝卜洗净,用消毒液浸泡1~2分钟;0~3℃冷库中盐渍2~3天;洗净,再次用消毒液浸泡1~2分钟;0~3℃冷库中糖渍3~4天;出冷库,直接用糖渍液包装,真空封口,巴氏灭菌,得到成品,0~3℃冷库保存。本发明获得的脆化萝卜可以作为一种休闲食品,适宜家庭聚会、度假休闲、小酌作为高端加工品食用。本发明同时采用盐渍和糖渍,很好地保持萝卜原有色泽并提高脆度。两次消毒和巴氏灭菌是能够控制理化指标和微生物含量。本产品采用巴氏灭菌,得到成品,0~3℃冷库保存,可以有效保障萝卜的口感和新鲜,是其他萝卜加工品无法比拟的优势。
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公开(公告)号:CN108450314B
公开(公告)日:2020-12-25
申请号:CN201810158664.9
申请日:2018-02-26
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01G31/00 , A01G31/06 , A01G24/28 , A01G24/20 , A01G24/30 , A01G24/10 , C05G3/00 , C05G3/60 , C05G5/20
Abstract: 本发明提供一种芥蓝简约化无土栽培方法,属于农业生产领域。芥蓝种植在有防虫网的设施大棚内,根据芥蓝的生物学特性和虫害发生特点,从育苗、利用水培装置高效栽培技术全方位进行集成优化,获得一种芥蓝简约化无土栽培方法,该技术生产的芥蓝达到绿色标准,产量高,品质佳。
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公开(公告)号:CN110313531A
公开(公告)日:2019-10-11
申请号:CN201910715120.2
申请日:2019-08-05
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种三叶木通花茶的制备方法,属于花茶制备技术领域。该方法包括以下步骤:备料:将采摘的三叶木通花苞洗净,用70℃的热水淋烫;浸泡:将洗净的花苞浸泡于溶液A中4~5h,浸泡温度16~24℃;腌渍:将浸泡后的花苞进行高温加热,收集蒸发的花茶液体B待用,然后将蒸干后的三叶木通花苞浸泡在蜂蜜中进行腌渍;冻干:将腌渍好的三叶木通花苞与蜂蜜进行冻干;放置:将冻干的三叶木通花苞与蜂蜜加入制成的花茶液体B内,充分混合搅拌,放置60min,放置温度为25℃;干燥:将制成的混合物进行真空干燥或真空冷冻干燥,包装得三叶木通花茶产品。该方法步骤简单、操作性强、保存时间长、不添加防腐剂、耗能低、成本低。
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公开(公告)号:CN109526984A
公开(公告)日:2019-03-29
申请号:CN201811520880.X
申请日:2018-12-12
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种促进丝瓜种子萌发及成苗的方法,先通过磷酸二氢钠破坏丝瓜种壳最外一层的釉质,置于4℃低温下5 h,然后在55℃浸种剂中浸泡100min,晾至湿度约为20%,最后放入30℃保温箱中催芽;所述的浸种剂是由赤霉素、紫草酮、白藜芦醇、硼砂、水等混合而成的混合物。经过此处理的丝瓜种子相对于未处理的丝瓜种子,其催芽时间大大缩短,且能够极大的提高丝瓜种子的萌发率,并且出苗后丝瓜苗生长一致性好,丝瓜苗长势壮,根系生长和伸长能力强,有效促进幼苗吸收养分的能力,地上部长势相对于未处理的丝瓜幼苗也更为优良,其抗病、抗旱能力更强,能够有效抵抗病菌和病毒。
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公开(公告)号:CN108739398A
公开(公告)日:2018-11-06
申请号:CN201810648394.X
申请日:2018-06-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于农业生产领域,具体涉及一种优良番茄品种茎段离体培养及微芽嫁接方法。包括以下步骤:(1)将选育的具有优良品质番茄品种通过茎段离体诱导、增殖培养获得的有效苗;(2)将具有抗土传病害的番茄砧木品种的种子经诱导培养得到获得无菌砧木苗;(3)将有效苗嫁接在瓶内砧木上,经过培养后,得到生长稳定的嫁接苗,经7‑10d自然光炼苗后,移栽温室穴盘20‑30d后,可移栽到田间定植。移栽到田间定植。该培养方法成本低,番茄产量高,品质优良、抗逆性强,适应性强,便于大面积推广应用。
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公开(公告)号:CN104491478B
公开(公告)日:2017-09-15
申请号:CN201510020043.0
申请日:2015-01-15
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种养心菜含片及其制备方法,所述制备方法的步骤包括:原料提取液制备、提取液混合干燥、粉碎、压片、包衣、灭菌、包装;所述原料提取液为养心菜提取液和中草药提取液,所述中草药包括铁皮石斛、甘草、薄荷、金银花。以及由上述制备方法得到的养心菜含片。本发明提供的一种养心菜含片及其制备方法,能够提高原料利用率,有效保留养心菜及其他各原料中的营养元素,提高人体对其营养成分的吸收,本发明得到一款纯天然植物保健含片。本发明工艺简单,可操作性强,生产效率高,适合大规模生产,丰富养心菜产业的深加工模式。
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公开(公告)号:CN105685307A
公开(公告)日:2016-06-22
申请号:CN201610032884.8
申请日:2016-01-19
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明公开发明了一种桑叶保健红茶的制作方法,该方法包括以下步骤:1)选材:采摘无污染、无病虫害的秋梢两叶一心的新鲜桑叶,清水漂洗干净,阴干至无水滴;2)远红外线加温萎凋;3)揉捻;4)发酵;5)做形和理条;6)三段式烘干,烘干结束后自然冷却;7)装袋:配以干燥金线莲增加口感,将制好的桑茶8~9份,金线莲1~2份装成20g/袋的小包装。本发明制得的桑叶保健红茶具有产品色泽好,风味鲜爽等优点,品质明显优于目前的桑叶红茶品种,同时还具有工艺参数可控,质量稳定等特点。
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公开(公告)号:CN105660243A
公开(公告)日:2016-06-15
申请号:CN201610042406.5
申请日:2016-01-22
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02A40/252 , Y02W30/43 , A01G9/14 , A01G22/00 , A01G25/02 , C05F3/00 , C05F17/00 , C05F5/00 , C05F11/00 , C05F11/08
Abstract: 本发明涉及一种瓜类蔬菜隧道式栽培设施及周年高效生产方法,该栽培设施包括建造地,所述建造地起有至少两个栽培畦,所述栽培畦设置有用于填充有机肥并配施生物酵母的内腔,所述栽培畦上设置有通向栽培畦内腔的滴灌管道,相邻的两个栽培畦之间开有作业沟,相邻的两个栽培畦之间连接有横跨作业沟的拱形钢架以形成栽培隧道,每个栽培隧道的四角分别立有高于拱形钢架顶的立柱,相邻的立柱顶端之间拉设钢丝以形成支架,所述支架上覆盖有防虫网。本发明应用于瓜类蔬菜栽培时,避免了搭架和吊绳,方便瓜类蔬菜的栽培,简化瓜类蔬菜周年生产的栽培管理程序,优化瓜类蔬菜的生长环境,能够满足瓜类蔬菜周年生产的需求,并且优质高产。
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公开(公告)号:CN103947677B
公开(公告)日:2016-01-06
申请号:CN201410172108.9
申请日:2014-04-28
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02A50/357
Abstract: 本发明公开了一种出口人参榕病害防治剂及其使用方法,针对真菌、细菌引起人参榕病害的发生、发展,以代森锰锌、碱式硫酸铜和多菌灵作为病害防治剂的主要原料,将人参榕经清洗、稀释、浸泡、装箱后进行出口。本发明的出口人参榕病害防治剂配方简单、使用方便,既能杀灭细菌和真菌,又能增强植株抵抗病害的能力,且通过三种原料的共同作用能使杀菌效果更加彻底,防止效果更好;利用本发明的病害防治剂对出口人参榕进行处理,可有效防止人参榕中有害生物的生长,减少病害发生,显著提高出口成功率。
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