一种制备分子量窄分布糊精的方法

    公开(公告)号:CN104789616A

    公开(公告)日:2015-07-22

    申请号:CN201510224774.7

    申请日:2015-05-05

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种制备分子量窄分布糊精的方法,包括以下步骤:淀粉与水混合均匀,调节pH至5.8~6.0,加入高温α-淀粉酶;置于99℃水浴槽中搅拌均匀,碘试为浅棕色即合格;灭酶;配置成浓度为1.5~10%(w/w)糊精溶液;在糊精溶液中添加乙醇至乙醇20%(v/v),协同添加聚乙二醇与氯化钠,静置,离心,沉淀,洗涤,干燥获得组分1;上清液中,添加乙醇至终浓度为30%(v/v),协同添加聚乙二醇与氯化钠,静置,离心,沉淀,洗涤,干燥获得组分2;重复上述过程,至乙醇浓度为90%(v/v);组分1、2等即为所述各级分子量窄分布糊精。凡提及经有机溶剂逐级或协调聚乙二醇与盐沉淀分离淀粉或糊精方法,均适用本发明技术。

    一种酿酒酵母基因表达系统及其构建与应用

    公开(公告)号:CN104630258A

    公开(公告)日:2015-05-20

    申请号:CN201510005035.9

    申请日:2015-01-06

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种整合型酿酒酵母基因表达系统,包括一种表达载体,所述表达载体从5’-3’依次包括以下可操作性元件:pMD19-Tsimple质粒骨架、rDNA同源重组序列、外源基因表达盒和筛选标记基因表达盒;所述外源基因表达盒自上游至下游依次包括启动子、外源基因插入酶切位点以及转录终止子;所述筛选标记基因表达盒包括启动子、抗生素抗性基因、转录终止子。所述酵母为酿酒酵母。本发明的表达载体可实现在酿酒酵母中的整合型稳定表达,对酿酒酵母的基础理论研究及产品开发具有重要的意义。

    一种监测酶促反应过程中组分变化模型的建模方法

    公开(公告)号:CN114283896B

    公开(公告)日:2022-11-18

    申请号:CN202111588821.8

    申请日:2021-12-23

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种监测酶促反应过程中组分变化模型的建模方法,涉及反应组分监控技术领域,该方法包括:配制底物并记录质量;两个反应釜间隔预定时间分别开启酶促反应,在酶促反应过程中,在预定采样时刻从反应釜中取样并采集样液的近红外光谱信息;处理提取的样液得到预定采样时刻的样液中酶促反应产物的浓度;按照预定时间在两个反应釜中交替采样直至酶促反应结束,再次记录质量;计算预定采样时刻的底物浓度,将产物浓度、底物浓度按照预定采样时刻与近红外光谱信息建立关联,得到反映酶促反应过程中产物与底物浓度变化的定量近红外光谱模型。该模型能够实时在线监测反应液中各组分浓度的变化,进而分析酶促反应进程,缩短了检测时间。

    一种碳分解代谢调控蛋白CcpA突变体I42A

    公开(公告)号:CN112062822B

    公开(公告)日:2022-02-01

    申请号:CN202011017359.1

    申请日:2020-09-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种碳分解代谢调控蛋白CcpA突变体I42A,属于蛋白质工程技术领域。本发明对从地衣芽孢杆菌基因组中克隆的CcpA基因进行突变,得到的一种碳分解代谢调控蛋白CcpA突变体I42A,其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示,编码其的基因核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明构建了包含编码上述CcpA突变体I42A基因的重组表达载体,并将构建的表达载体转化到地衣芽孢杆菌CcpA基因缺陷株中获得重组地衣芽孢杆菌;所获得的重组地衣芽孢杆菌能够明显改变由于葡萄糖存在而产生的碳分解代谢阻遏现象,能够降低地衣芽孢杆菌对木糖的偏好性。

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