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公开(公告)号：CN105581029A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201510953555.2
申请日：2015-12-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 用布氏乳杆菌、黑曲霉、热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌组合固态发酵木薯渣的方法，以木薯渣为发酵原料，将五种菌液以1:1:1:1:1的体积比混合，以木薯渣干物质5％的量进行接种，按木薯渣干物质的质量百分比添加0.6％的红糖调节木薯渣的可溶性糖浓度，按木薯渣干物质的质量百分比添加1％的尿素作为氮源，用生理盐水调制含水量为60～65％，混合均匀，装入聚乙烯薄膜袋中，用真空泵抽出袋内的空气至真空状态，密封，置于室温下贮藏发酵10天。经过发酵处理后，能显著降低木薯渣的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量，显著提高木薯渣的粗蛋白含量。
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公开(公告)号：CN105558347A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201510955496.2
申请日：2015-12-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
CPC classification number: Y02P60/877 , A23Y2220/67
Abstract: 用热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌组合固态发酵木薯渣的方法，以木薯渣为发酵原料，用热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌的菌液以1:1:1的体积比混合，按木薯渣干物质5％的量进行接种，按木薯渣干物质的质量百分比添加0.6％的红糖用于调节木薯渣的可溶性糖浓度，按木薯渣干物质的质量百分添加1％尿素作为氮源，用生理盐水调制含水量为60～65％，混合均匀，装入聚乙烯薄膜袋中，用真空泵抽出袋内的空气至真空状态，密封，置于室温下贮藏10天。经过发酵处理后，能显著降低发酵木薯渣的pH值，提高木薯渣的粗蛋白含量。
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公开(公告)号：CN105532876A
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201610003198.8
申请日：2016-01-05
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明涉及一种富含γ-氨基丁酸(GABA)的水牛乳酸奶及其制备方法，属于乳制品加工技术领域，其采用自水牛乳中分离出的产GABA的乳酸乳球菌乳酸亚种、植物乳杆菌和传统酸奶菌种嗜热链球菌三种菌混合制得的复合菌种，用于发酵脱脂水牛乳制备酸奶。其制备工艺简单，所制得的酸奶乳香浓郁、质地黏稠、口感细腻、营养丰富；GABA含量高，最高可达3.6g/kg，具有降血压、抗焦虑、抗抑郁、改善睡眠、解毒等多种生理功能；且无任何添加剂，保质期长，安全、环保、健康。
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公开(公告)号：CN105494918A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510953727.6
申请日：2015-12-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: A23K10/12
Abstract: 用布氏乳杆菌、黑曲霉和植物乳杆菌组合固态发酵木薯渣的方法，以木薯渣为发酵原料，将布氏乳杆菌、黑曲霉和植物乳杆菌的菌液以1:1:1的体积比混合，以木薯渣干物质5％的量进行接种，按木薯渣干物质的质量百分比添加0.6％的红糖调节木薯渣的可溶性糖浓度，按木薯渣干物质的质量百分比添加1％的尿素作为氮源，用生理盐水调制含水量为60～65％，混合均匀，装入聚乙烯薄膜袋中，用真空泵抽出袋内的空气至真空状态，密封，置于室温下贮藏发酵10天。经过发酵处理后，能显著降低木薯渣的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量，能有效改善木薯渣品质。
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公开(公告)号：CN103421705A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310128790.7
申请日：2013-04-15
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了大肠埃希氏菌X2及其在降低粪便硫化氢生成中的应用。一株大肠埃希氏菌X2（Escherichia coli X2），保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2013年1月14日，编号为CCTCC M2013017，保藏地址：中国·武汉·武汉大学。以水牛养殖场内土壤等作为菌株分离来源，对大肠埃希氏菌X2于37℃下培养24小时后，按20%（W/W）的比例直接接种到装有水牛粪便的密闭烧杯中，室温下培养2～8天，使硫化氢降低。与添加等比例无菌水的对照组相比，大肠埃希氏菌X2能降低水牛粪便中硫化氢气体生成14.0%～40.9%，具有效率高、营养要求低、操作简单及安全性高等优点，有效降低了水牛饲养环境中硫化氢污染。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119120311A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202411480839.X
申请日：2024-10-23
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及植物乳杆菌XH352及其应用，本发明的XH352菌株是申请人自行筛选而得的，经验证，与同种乳酸菌相比，该菌株能很好的对甘蔗尾叶中进行生存，能形成菌群优势，对甘蔗尾叶进行青贮，经检测，该菌株在甘蔗青贮饲料发酵中，发挥了良好的效果，有效提升了甘蔗尾叶的青贮效率，经饲养验证，该饲料对奶水牛有很好的效果，能起到：提高奶水牛的干物质采食量和日增重，降低腹泻率的优势效果，是一株良好的益生菌，能很好的对甘蔗尾叶饲料进行发酵。
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公开(公告)号：CN111357878B
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202010028890.2
申请日：2020-01-12
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: A23K50/10 , A23K20/20 , A23K20/132 , A01K67/02
Abstract: 本发明涉及热应激添加剂技术领域，特别涉及一种减缓水牛热应激的添加剂及其应用，本申请通过设计热应激环境，在水牛热应激条件下对其饲料中各营养成分表观消化率进行研究，评估日粮中添加烟酸铬对热应激泌乳水牛瘤胃发酵、泌乳性能、乳脂肪酸组成、抗氧化性能和细菌多样性的影响探究，从提高水牛瘤胃微生物多样性的角度探寻适宜的减缓水牛热应激添加剂，最终发现，适宜的烟酸铬添加量可增加水牛瘤胃的生物多样性，提高瘤胃微生物对养分的表观消化率，改善水牛抗热应激效果，使水牛在热应激条件下仍然保有较高的瘤胃消化能力和饲料转化效率，为烟酸铬在水牛生产上的应用提供科学依据。
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公开(公告)号：CN113995052A
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202110782743.9
申请日：2021-07-12
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: A23K30/18
Abstract: 本发明涉及青贮饲料发酵技术领域，特别涉及象草、甘蔗尾叶青贮饲料及其制备方法，本发明通过对不同质量比的象草、甘蔗尾叶的青贮研究，得出了象草和甘蔗尾叶青贮的最佳质量比；通过对项目组人员筛选的菌株进行进一步实验得出能有效促进象草、甘蔗尾叶青贮饲料分解的乳酸菌；通过利用植物提取液替代常规的促进剂，并筛选出适合优势菌株xf 09#生长的植物提取液混合促进剂，能有效促进菌株xf 09#生长，提高发酵效率，本申请使用的促进剂原料容易获得，成本低廉，制备方法简单，容易获取，对农户自用非常友好。
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公开(公告)号：CN111040969B
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN201911373265.5
申请日：2019-12-27
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: C12N1/20 , A23K30/18 , A23K50/10 , A61K35/747 , A61K9/19 , A61P1/00 , A61P1/12 , C12R1/225 , C12R1/23 , C12R1/25
Abstract: 本发明涉及微生物领域，特别涉及一种复合乳杆菌剂及其在水牛青贮饲料中的应用，本申请的复合乳杆菌菌剂由申请人自行从农家自然发酵的饲料原料中分离中筛选分离的发酵乳杆菌xf 09#、粘膜乳杆菌xf 13#、嗜酸乳杆菌xf 32#、植物乳杆菌xf 42#组成，该复合菌剂均为同型乳酸发酵乳杆菌，具有乳酸产量高的特点，发酵过程中能快速降低pH值，形成乳杆菌发酵的优势环境，有效抑制杂菌生长，能给青贮饲料提供良好的发酵菌剂和环境，同时，乳杆菌还对肠道具有双向调节和抗腹泻的效果。
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公开(公告)号：CN111304112B
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN201911305751.3
申请日：2019-12-12
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明属于微生物领域，具体涉及一种甘蔗尾叶青贮用复合菌剂，其特征在于：它的活性成分包括矮小假丝酵母菌(Candida humils)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei))。本发明人采用本申请人自主选育得到的4种优势菌株组合复合菌剂形式，对新鲜甘蔗尾叶进行青贮处理后，相比任何一种单一菌种作为菌剂的形式上对新鲜甘蔗尾叶的青贮的品质上得到了进一步的提高，例如显著提高乳酸、乙酸含量，显著降低pH值，降低NH3‑N含量。
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