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公开(公告)号：CN102796613B
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201210287032.5
申请日：2012-08-14
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种水酶法提取大豆油脂微生物破乳的方法属于植物油脂提取技术，该方法包括以下步骤：（1）大豆粉碎后采用挤压膨化预处理得到膨化物料，将膨化物料与水混合得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行酶解，酶解后离心分离得到游离油、乳状液、水解液与残渣；（2）将混合破乳菌以不同复配比例经MMSM无机盐液体培养基发酵得混合破乳菌全培养液；（3）将步骤（1）得到的乳状液调pH中性，与混合破乳菌全培养液充分混匀，静置进行恒温破乳，破乳后离心分离得到大豆油；本方法所需的工艺设备简单、成本低，废液易降解、低毒性、不会造成污染，混合破乳菌全培养液具有良好的热稳定性、可重复使用。
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公开(公告)号：CN102732370B
公开(公告)日：2013-09-04
申请号：CN201210234755.9
申请日：2012-06-25
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种水酶法提取大豆油脂中试的方法属于植物油脂加工技术，该方法以大豆为原料，对其进行压片与挤压膨化预处理，得到的大豆产物与水混合，得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行循环酶解，离心分离得到大豆油；本发明将酶制剂与水循环利用，大大降低了生产成本，且乳状液与水解液同时进行循环，即达到破乳的目的也使得水解液中油脂实现富集，进而提高了大豆油脂得率。
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公开(公告)号：CN102864011B
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201210308705.0
申请日：2012-08-28
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种水酶法提取大豆油脂超临界CO2破乳的方法属于植物油脂提取技术，该方法包括以下步骤：（1）大豆粉碎后采用挤压膨化预处理得到膨化物料，将膨化物料与水混合得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行酶解，酶解后离心分离得到游离油、乳状液、水解液和残渣；（2）将步骤（1）得到的乳状液调pH值中性，干燥、粉碎过筛，然后采用超临界CO2进行破乳，减压分离得到大豆油脂；本方法所需的工艺设备简单，破乳率高，安全无毒，无环境污染，且回收的大豆油脂品质好。
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公开(公告)号：CN102965424A
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201210521066.6
申请日：2012-12-07
Applicant: 东北农业大学
IPC: C12P21/06
Abstract: 一种高乳化性大豆蛋白的制备方法属于大豆蛋白加工技术领域；该方法包括以下步骤：（1）将大豆分离蛋白进行水分调节，进行挤压预处理；（2）将步骤（1）中经挤压预处理后的蛋白粉碎，以一定比例加水混合制成蛋白溶液，调节pH和温度，加入胰蛋白酶进行限制性酶解，酶解后冷却至室温，调节pH至中性，然后将酶解液进行超滤处理获得截留分子量为30kDa段的大豆蛋白，截留蛋白经浓缩、喷雾干燥后即得高乳化性大豆蛋白；该方法获得的大豆蛋白具有高乳化能力且乳化稳定性好，而且生产所需酶用量少、酶解时间短、成本低，具有很好的市场前景和经济效益。
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公开(公告)号：CN102864011A
公开(公告)日：2013-01-09
申请号：CN201210308705.0
申请日：2012-08-28
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种水酶法提取大豆油脂超临界CO2破乳的方法属于植物油脂提取技术，该方法包括以下步骤：（1）大豆粉碎后采用挤压膨化预处理得到膨化物料，将膨化物料与水混合得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行酶解，酶解后离心分离得到游离油、乳状液、水解液和残渣；（2）将步骤（1）得到的乳状液调pH值中性，干燥、粉碎过筛，然后采用超临界CO2进行破乳，减压分离得到大豆油脂；本方法所需的工艺设备简单，破乳率高，安全无毒，无环境污染，且回收的大豆油脂品质好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102827686A
公开(公告)日：2012-12-19
申请号：CN201210343590.9
申请日：2012-09-17
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种水酶法提取大豆油脂高压蒸汽破乳的方法属于植物油脂提取技术，该方法包括以下步骤：（1）将粉碎后的大豆采用挤压膨化预处理得到膨化物料，将膨化物料与水混合得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行酶解，酶解后离心分离得到游离油、乳状液、水解液与残渣；（2）将步骤（1）得到的乳状液与水解液预热，向预热后的乳状液与水解液通入高压加热蒸汽进行破乳；（3）破乳后离心分离既得大豆油脂；本方法所需的工艺设备简单、操作方便、破乳率高、破乳时间短。
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公开(公告)号：CN102766533A
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：CN201210298364.3
申请日：2012-08-21
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 水酶法提取大豆油脂生物酶破乳的方法属于植物油脂提取技术，该方法包括以下步骤：（1）膨化大豆粉碎后与水混合得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行酶解反应，酶解后离心分离得到游离油、乳状液、水解液和残渣；（2）向步骤（1）得到的乳状液中加入水和磷脂酶进行搅拌酶解反应，得到反应液；（3）向步骤（2）得到的反应液中加入乙醇进行超声处理，超声处理后离心分离，既得大豆油脂；本方法所需的工艺设备简单、破乳时间短、绿色环保并且破乳率高。
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公开(公告)号：CN102613387A
公开(公告)日：2012-08-01
申请号：CN201210097047.5
申请日：2012-03-27
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种固定化碱性蛋白酶制备大豆多肽的方法属于大豆多肽提取技术；该方法将自制的固定化碱性蛋白酶加入到填充床反应器中，将大豆分离蛋白溶液注入填充床反应器进行酶解，经柱层析分离，冻干，得到大豆肽产品；本发明方法利用固定化酶与生物反应器相结合的方法酶解大豆分离蛋白，酶解过程连续，不需进行灭酶处理，实现了连续化的生产，具有反应条件温和、能耗低、产物性能佳、生产成本低等优点，且固定化酶可重复利用，同时可获得高质量的大豆肽。
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公开(公告)号：CN222465544U
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202421038238.9
申请日：2024-05-14
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本实用新型提出了一种适用于寒地冬小麦沟播种植技术的压苗覆膜装置，属于农机种植技术领域。解决了现有小麦覆膜机大都是垄上覆膜或平地覆膜，在针对沟播小麦覆膜过程就很难满足需求，且现有的覆膜机械较为笨重，占用空间的问题。它包括多个并排连接的压苗覆膜机单体，所述压苗覆膜机单体包括压苗轮、框架、地膜卷轴和地膜压膜轮，所述压苗轮转动设置在框架的前端，所述地膜卷轴转动设置在框架中部的下方，所述地膜压膜轮转动设置在框架尾端的下方。它主要用于沟播小麦的压苗覆膜。
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公开(公告)号：CN202849366U
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201220578181.2
申请日：2012-11-06
Applicant: 东北农业大学
IPC: C11B1/04
Abstract: 一种真空挤压膨化机属于粮油加工设备；本设备主要包括真空泵、负压罐、套筒、喂料装置、传动系统、电机，真空泵进风口与负压罐出风口相连接，端盖与出料口分别配装在负压罐上端部与下端底部，真空表安装在端盖上与负压罐相通，在负压罐内下部装有上下两片电控插板，支架上分别配装有套筒，喂料装置，传动装置，电机与传动装置通过皮带相连接，两根螺旋方向相反的螺杆在同一水平面内相互平行的配装在套筒内部，喂料口配装在套筒后侧外部上，在套筒前端部上安装模板，模板与负压罐通过出料管相连接；本设备构造简单合理，操作方便，并且在低温条件对油料细胞破裂程度大，而且蛋白热变性低。
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