一种利用食品加工剩余物制备金针菇营养液的方法

    公开(公告)号:CN102498935A

    公开(公告)日:2012-06-20

    申请号:CN201110311512.6

    申请日:2011-10-14

    Abstract: 本发明提供了一种利用食品加工剩余物制备金针菇营养液的方法。所述方法以金针菇为出发菌株,经斜面、一级摇瓶扩大培养得到摇瓶一级种;再以甘蔗渣为金针菇固态发酵培养基的主要原料,接种摇瓶一级种,然后取出已长满菌丝体的固体培养基,粉粹,得到金针菇发酵菌质;然后用热水浸提法获得富含金针菇多糖和氨基酸的提取液,并制成浓缩液;最后将该浓缩液调配成营养液。本发明利用加工剩余物,获得大量的所需产物,用热水提取法能获得富含金针菇多糖、氨基酸的浓缩液,解决了加工剩余物作为下脚料直接排放的污染问题,同时合理利用资源,部分代替金针菇子实体进行应用。本发明的一种金针菇营养液的制备方法,工艺稳定可靠,适合于工业化生产。

    一种利用食品加工剩余物制备黑木耳营养液的方法

    公开(公告)号:CN102351580A

    公开(公告)日:2012-02-15

    申请号:CN201110311521.5

    申请日:2011-10-14

    Abstract: 本发明提供了一种利用食品加工剩余物制备黑木耳营养液的方法,所述方法以胡萝卜渣为黑木耳固态发酵主要原料,以黑木耳菌为出发菌株,进行液体培养、固态发酵,获得大量的黑木耳发酵菌质;然后将发酵菌质用热水浸提法获得富含黑木耳多糖和氨基酸的提取液,并制成浓缩液,当浓缩液可溶性固形物为6%时,多糖含量可达3.3﹪,氨基酸含量可达1150.59mg/100mL;最后将此浓缩液调配成适口性良好的营养液。该工艺的应用,充分利用了食品加工剩余物,还能够保护天然资源、缓解目前野生黑木耳资源严重缺乏的问题,部分代替黑木耳子实体进行应用。

    防止仔猪黄白痢和提高免疫力中药制剂

    公开(公告)号:CN101259171B

    公开(公告)日:2011-03-23

    申请号:CN200810070884.2

    申请日:2008-04-11

    Abstract: 本发明涉及一种防止仔猪黄白痢和提高免疫力的中药制剂,由白头翁、穿心莲、苦参、黄连、茯苓、甘草、王不留行、木通和白芍组成,成药为淡黄色的粉末、散剂,气微香、味甘微苦。用药方法:通过在哺乳母猪的日粮中添加本发明中药制剂使母猪乳带药,达到给仔猪喂药的目的。本发明的猪中药制剂不影响饲料原色,并且具有诱食作用,易于仔猪断奶后对饲料味的适应,对治疗和预防仔猪黄白痢、促进仔猪生长以及提高仔猪免疫力都有独到的效果。

    一种提高猴头菇多糖免疫活性的羟乙基化方法

    公开(公告)号:CN107722133B

    公开(公告)日:2020-04-17

    申请号:CN201711033181.8

    申请日:2017-10-30

    Abstract: 本发明公开了一种提高猴头菇多糖免疫活性的羟乙基化方法,先将猴头菇多糖溶于氢氧化钠和氯化钠的混合溶液中,搅拌溶解;将所得溶液冷却至0℃,并通入氮气排出空气,然后逐滴加入环氧乙烷,在冰浴条件下搅拌反应;反应后将所得溶液升温至室温,搅拌过夜;次日用醋酸中和至中性,然后加入乙醇和丙酮,出现白色沉淀后,离心分离,水溶解沉淀,再经透析、冷冻干燥后得到羟乙基化猴头菇多糖。本发明通过对猴头菇多糖进行羟乙基化修饰,从而提高了猴头菇多糖免疫活性,所制得的羟乙基化猴头菇多糖能显著提高DCs的抗原递呈能力,促进DCs细胞分泌IL‑12、IL‑18、IL‑15。

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