一种通过糖代谢调控因子提高乳链菌肽nisin产量的方法

    公开(公告)号:CN104387458B

    公开(公告)日:2017-07-14

    申请号:CN201410575541.7

    申请日:2014-10-24

    Inventor: 钟瑾 赵方圆

    Abstract: 本发明公开了sacR基因在提高nisin活性中的应用。本发明提供了SacR蛋白或其编码基因或含有其编码基因的重组载体在提高乳酸乳球菌产生的乳链菌肽的产量和/或活性中的应用;所述SacR蛋白的氨基酸序列为序列表中序列2。本发明的实验证明,在nisin高产菌Lactis AL2中增加sacR基因的拷贝数,即提高SacR的表达水平,可以进一步提高乳酸乳球菌生产nisin的产量约10%。本发明深化了对nisin产生调控机制的认识,可作为基础进一步提高nisin产量,并对高产菌进行生物工程改造进而降低成本,这在食品产业有着十分广阔的应用前景。

    一种纳豆激酶的表达方法及其专用表达载体和工程菌

    公开(公告)号:CN1900289B

    公开(公告)日:2010-05-12

    申请号:CN200610088824.4

    申请日:2006-07-19

    Abstract: 本发明公开了一种纳豆激酶的表达方法及其专用表达载体和工程菌。该载体是含有组成型表达启动子、纳豆激酶前导肽及其成熟肽编码序列的乳酸菌组成型表达载体,或是含有诱导型表达启动子、跨膜信号肽编码序列、纳豆激酶前导肽及其成熟肽编码序列的乳酸菌诱导型分泌表达载体。实验证明,本发明工程菌的表达产物具有较高的纤溶活性,活性最高可达每毫升发酵上清液41.7尿激酶单位,食用安全,对人体无毒副作用,稳定性好,适用于各种食品,便于直接口服,生产成本低的优点,为将纳豆激酶开发生产为口服溶栓功能性保健食品奠定了基础,工业应用前景广阔。

    含有重组人α-2b干扰素的重组乳酸菌及其应用

    公开(公告)号:CN101538572A

    公开(公告)日:2009-09-23

    申请号:CN200910083076.4

    申请日:2009-04-28

    Abstract: 本发明公开了一种重组人α-2b干扰素的编码基因,是如下1)或2)或3)的核苷酸序列:1)序列表中序列1所示的核苷酸序列;2)在高严谨条件下与序列表中序列1的核苷酸序列杂交且编码重组人α-2b干扰素的核苷酸序列;3)与序列表中序列1所示的核苷酸序列具有90%以上的同源性且编码重组人α-2b干扰素的核苷酸序列。本发明提供一种重组乳酸菌,是将上述的重组人α-2b干扰素的编码基因的DNA分子导入乳酸菌中,获得该重组乳酸菌。本发明还提供所述的重组乳酸菌在制备重组人α-2b干扰素中以及制备抗病毒、抗肿瘤药物中的应用本发明还提供一种抗病毒、抗肿瘤的药物,其活性成分为上述的重组乳酸菌。

    一种重组人胰岛素及其编码基因与应用

    公开(公告)号:CN101148473A

    公开(公告)日:2008-03-26

    申请号:CN200710121452.5

    申请日:2007-09-06

    Abstract: 本发明公开了一种重组人胰岛素及其编码基因与应用。该重组人胰岛素,是如下所述的蛋白质:(a)由序列表中序列1的氨基酸残基序列组成的蛋白质;(b)将序列表中序列1的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有人胰岛素功能的由(a)衍生的蛋白质。本发明的重组人胰岛素在天然人胰岛素的A,B链序列之间引入连接肽利于形成β转角结构,重组蛋白模拟的空间结构与天然胰岛素结构非常相似,具有胰岛素活性。本发明的含有重组人胰岛素基因的乳酸菌工程菌能在肠道内存活48小时以上,刺激NOD小鼠免疫系统产生重组人胰岛素特异性抗体,使与免疫耐受相关的细胞因子IL-4水平明显升高,诱导免疫耐受产生。

    一种油莎豆茎叶和油菜秸秆混合青贮的方法

    公开(公告)号:CN115702668A

    公开(公告)日:2023-02-17

    申请号:CN202110907083.2

    申请日:2021-08-09

    Abstract: 本发明公开了一种油莎豆茎叶和油菜秸秆混合青贮的方法。本发明公开的油莎豆和油菜混合青贮的方法包括:将青贮原料与复配菌剂混合进行固体厌氧发酵,收集发酵产物,即得到油莎豆青贮饲料;青贮原料为由油莎豆茎叶与油菜秸秆组成的混合物,或为油莎豆茎叶自然萎凋得到的预处理油莎豆茎叶;复配菌剂的活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。利用本发明的方法对油莎豆茎叶进行发酵得到的发酵产物具有低pH值、乳酸菌数量多、无霉变、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量低的特点,可作为饲料使用,能够提高养殖户的经济效益。

    一种复合乳酸菌剂及其在甘蔗尾叶青贮中的应用

    公开(公告)号:CN111534456B

    公开(公告)日:2021-12-14

    申请号:CN202010258231.8

    申请日:2020-04-03

    Abstract: 本发明公开了一种复合乳酸菌剂及其在甘蔗尾叶青贮中的应用。本发明提供的用于甘蔗尾叶青贮的复合乳酸菌剂的活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WQ‑01和希氏乳杆菌(Lactobacillus hilgardii)60TS‑2,该复合乳酸菌剂可维持甘蔗尾叶青贮的有氧稳定性、pH和温度,保持乳杆菌属在微生物菌群中的相对丰度,减少有氧暴露后干物质的损失。本发明的复合乳酸菌剂包含同型发酵和异型发酵两种类型的乳酸菌,不仅可以促使甘蔗尾叶在青贮初期快速发酵,还能够在接触空气后延长有氧稳定时间,从而提高甘蔗尾叶青贮的营养价值和延长甘蔗尾叶青贮的保存期。

    一种利用发酵乳杆菌和纤维素酶制备青贮苜蓿的方法

    公开(公告)号:CN111434238A

    公开(公告)日:2020-07-21

    申请号:CN201910034616.3

    申请日:2019-01-15

    Abstract: 本发明公开了一种利用发酵乳杆菌和纤维素酶制备青贮苜蓿的方法。本发明公开的制备青贮苜蓿的方法包括:向苜蓿鲜草中添加纤维素酶和发酵乳杆菌,得到混合物,将混合物进行贮存,实现苜蓿的青贮;纤维素酶的添加量为104U/kg苜蓿鲜重;发酵乳杆菌的添加量为(105-106)cfu/g苜蓿鲜重。本发明的苜蓿的青贮方法能促进苜蓿青贮饲料中乳酸的积累,减少丁酸的生成,并且有效避免了干物质的损失,同时抑制了有害好氧微生物的增长,改善了青贮苜蓿的适口性,具有发酵效率高、操作简便、成本低廉的优点,可长期保存和延长青饲季节,充分合理利用苜蓿资源,促进苜蓿产业化发展,可广泛应用于优质苜蓿青贮饲料的制备生产中。

    一株高产阿魏酸酯酶的约氏乳杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN108359624A

    公开(公告)日:2018-08-03

    申请号:CN201810401778.1

    申请日:2018-04-28

    Abstract: 本发明公开了一株高产阿魏酸酯酶的约氏乳杆菌及其应用。本发明提供的乳杆菌为约氏乳杆菌Lactobacillus johnsonii HCOM3 CGMCC No.15447。通过实验证明:本发明的约氏乳杆菌Lactobacillus johnsonii HCOM3 CGMCC No.15447可分泌阿魏酸酯酶,具有降解植物细胞壁致密网状结构的功能,可用于提高高纤维青贮原料中纤维素消化率、改善青贮原料适口性、提高青贮原料利用率及提高动物体生长性能,同时还具有产酸快、生长快,对人畜无毒害,不污染环境等特点,不仅对提高农牧产品的品质和保护环境具有非常重要的意义,而且还有助于促进农业可持续发展。

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