公开(公告)号：CN105963334A

公开(公告)日：2016-09-28

申请号：CN201610422933.9

申请日：2016-06-15

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 贺菊萍 ,  张晨 ,  郑欣宇

IPC: A61K36/28 ,  A61K9/19 ,  A61P31/04

CPC classification number: Y02A50/473 ,  Y02A50/481 ,  A61K36/28 ,  A61K9/19 ,  A61K2236/333 ,  A61K2236/39 ,  A61K2236/51 ,  A61K2236/53

Abstract: 本发明公开了一种牛蒡子提取物，其制备方法为：取牛蒡子，粉碎；按固液比1:6～10的比例加入65～80％乙醇溶液，60℃±5℃水浴中浸提1.5～2.5小时，抽滤，滤渣在同样条件下再浸提1.5～2.5小时，抽滤；合并两次的滤液，蒸发浓缩，加入无水乙醇，密封静置18～24小时，再次抽滤，冷冻干燥得粉末，即为牛蒡子提取物。实验证明，本发明的牛蒡子提取物对大肠杆菌O157：H7、铜绿假单胞菌、单增李斯特菌、耶尔森氏菌属、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等各种食源性致病菌均具有显著的抑制作用，可以用于制备抑菌制剂。

公开(公告)号：CN104413215A

公开(公告)日：2015-03-18

申请号：CN201310407143.X

申请日：2013-09-10

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 贺菊萍 ,  刘恩岐 ,  刘辉

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明属于饮料加工领域，公开一种功能性牛蒡凉茶，它以牛蒡为主，辅以仙草、菊花、金银花、甘草、薄荷和山楂制得。该发明的优越性在于色泽清淡，口感清爽，没有浓重的中药味，除了具有一般凉茶平肝明目、泻火解毒、疏风清热的功效外，还具有清理肠道、降血压、降血脂、降血糖、抗菌、预防乳腺癌、宫颈癌、抗氧化、提高免疫力的作用。

公开(公告)号：CN104278072A

公开(公告)日：2015-01-14

申请号：CN201310280109.0

申请日：2013-07-05

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 贺菊萍 ,  刘辉 ,  刘恩岐 ,  王乃馨

IPC: C12Q1/02 ,  A01K67/033 ,  C12R1/63

Abstract: 本发明属于食品微生物和食品安全领域，公开一种在虾中接种食源性致病菌的方法。首先将预先培养好的副溶血性弧菌菌悬液稀释至适当浓度，通过煮沸法杀灭虾中固有微生物、无菌分割，将稀释好的副溶血性弧菌菌悬液接种到虾体上，于无菌条件下反复揉捏至微生物渗入到虾肉组织。该方法可以在接种副溶血性弧菌之后的虾中加入抑菌剂进行抑菌效果评价，操作简单，接种效果、重复性好。