超声波提取马铃薯淀粉的方法

    公开(公告)号:CN102993318A

    公开(公告)日:2013-03-27

    申请号:CN201210577385.9

    申请日:2012-12-27

    Abstract: 本发明涉及一种超声波提取马铃薯淀粉的方法,属于淀粉生产技术。将新鲜马铃薯清洗、去皮、粉碎处理后,调成一定料水比的悬浮液,置于超声处理环境中提取马铃薯淀粉。在超声波处理环境中,调整鲜马铃薯具有适当的粒度、加水量及处理时间进行马铃薯淀粉的萃取,经分离、洗涤、精制获得高纯度马铃薯淀粉。本发明可提高马铃薯淀粉的提取率及纯度。提取过程中反应条件温和,无废渣、废汽及有害物质产生;节约资源,且对环境友好。

    超高频电磁波提取马铃薯淀粉的方法

    公开(公告)号:CN102993317A

    公开(公告)日:2013-03-27

    申请号:CN201210576969.4

    申请日:2012-12-27

    Abstract: 本发明涉及一种超高频电磁波提取马铃薯淀粉的方法,属于淀粉生产技术。将新鲜马铃薯清洗、去皮、粉碎处理后,调成一定料水比的悬浮液,置于超高频电磁波振荡环境中提取马铃薯淀粉。在超高频电场中,调整鲜马铃薯具有适当的粒度、加水量、处理温度及处理时间进行马铃薯淀粉的萃取,经分离、洗涤、精制获得高纯度马铃薯淀粉。本发明萃取物及萃余物都无有机溶剂残留,提高原料的综合利用价值,无废渣、废汽及有害物质产生;节约资源,且对环境友好。

    食用菌风味酱及其生产方法

    公开(公告)号:CN102630928B

    公开(公告)日:2013-03-27

    申请号:CN201210145970.1

    申请日:2012-05-13

    Abstract: 本发明涉及食用菌风味酱及其生产方法,属于食品加工技术。将食用菌全株清理筛选除去杂质后,经洗涤、风味优化、有限脱水、破碎、调配、杀菌等处理生产具有良好适口性及浓郁芳香风味的酱类调味品。本发明拓宽了食用菌的应用范围,增加了酱类调味品种类,产品高蛋白、高膳食纤维,不含任何人工合成添加剂,是方便、卫生、营养的佐餐佳品。

    风味肉皮酱及其生产方法
    34.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102845733A

    公开(公告)日:2013-01-02

    申请号:CN201210364409.2

    申请日:2012-09-26

    Abstract: 本发明涉及风味肉皮酱及其生产方法,属于食品加工技术。将新鲜猪肉皮或解冻的速冻肉皮经清理、漂洗去除杂质、脱异味、调整粒度后,进行软化抗凝处理;软化抗凝处理的猪肉皮添加适量的植物油、黄豆酱或面酱及香辛调味料,经增香、熬煮处理生产出具有特殊风味、口感柔化醇厚的酱类调味品。本发明改变目前猪肉皮只能用于固态食品及化工原料的现状,提高猪肉皮食品的延展性及涂抹性,使制品易于消化吸收,营养价值提高,提供了一种味美可口的调味品。

    高纤维玉米薄片健康食品及其生产方法

    公开(公告)号:CN102349620B

    公开(公告)日:2012-11-21

    申请号:CN201110335147.2

    申请日:2011-10-30

    Abstract: 本发明涉及高纤维玉米薄片健康食品及其生产方法,属于食品加工技术。将玉米籽粒筛选除去不可食杂质后,经淋洗、干燥、粉碎制的全玉米粉,添加适量的高品质玉米膳食纤维、赋味剂等进行成分调整,采用分离重组、快速熟制与成型一体化完成技术制备具有塑身、抗便秘等调节异常代谢功能的玉米薄片健康食品。产品疏脆、风味优良,适于各类消费群体,即可作为休闲食品也可作为间餐或主食食用。产品生产过程中实现原料全利用,无污染,无废渣、废汽及有害物质产生;不使用任何化学试剂,食用安全。

    Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化制备肌醇的方法

    公开(公告)号:CN102690173A

    公开(公告)日:2012-09-26

    申请号:CN201210194233.0

    申请日:2012-06-13

    CPC classification number: Y02P20/544 Y02P20/584

    Abstract: 本发明涉及Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化制备肌醇的方法,属于保健食品加工技术。将Fe2(SO4)3与γ-Al2O3充分混合经一定条件的浸渍、焙烧制备固体酸催化剂,常压下以该催化剂催化水解菲汀制取肌醇,获得较高的菲汀水解效率及肌醇收率,而且Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化剂制备工艺简单易于操作,还可回收循环再利用。另外,按本方法制备肌醇可避免高压高酸条件造成对设备的腐蚀及对环境的污染和破坏。

    高纤维玉米薄片健康食品及其生产方法

    公开(公告)号:CN102349620A

    公开(公告)日:2012-02-15

    申请号:CN201110335147.2

    申请日:2011-10-30

    Abstract: 本发明涉及高纤维玉米薄片健康食品及其生产方法,属于食品加工技术。将玉米籽粒筛选除去不可食杂质后,经淋洗、干燥、粉碎制的全玉米粉,添加适量的高品质玉米膳食纤维、赋味剂等进行成分调整,采用分离重组、快速熟制与成型一体化完成技术制备具有塑身、抗便秘等调节异常代谢功能的玉米薄片健康食品。产品疏脆、风味优良,适于各类消费群体,既可作为休闲食品也可作为间餐或主食食用。产品生产过程中实现原料全利用,无污染,无废渣、废汽及有害物质产生;不使用任何化学试剂,食用安全。

    一种动植物多糖低聚化的方法

    公开(公告)号:CN101455397B

    公开(公告)日:2012-01-11

    申请号:CN200910066412.4

    申请日:2009-01-07

    CPC classification number: Y02P20/544

    Abstract: 本发明涉及一种动植物多糖低聚化的方法。属于保健食品加工技术。将动植物多糖洗脱杂质、干燥、粉碎处理后加入适量水解酶,在一定的压力、温度及时间条件下进行复合挤出酶解作用。使原料中分子量在10万以上的大分子纤维质降解,生成分子量小于10万的低聚多糖。与化学法、酶法等方法相比,本发明可大幅度提高动植物多糖的降解程度,降低聚合度,增加可溶性物质含量,改善其物性及加工性能,增强其生理活性,且反应条件温和,制取过程中原料无变性、无污染,原料可被充分利用,使生产过程无废渣、废汽及有害物产生,无有机溶剂残留,属环境友好型生产方式。

    人参防病促生菌肥及其应用

    公开(公告)号:CN115595278A

    公开(公告)日:2023-01-13

    申请号:CN202210993963.0

    申请日:2022-08-18

    Abstract: 本发明公开了枯草芽孢杆菌TJ23‑2菌株,保藏编号为CCTCC M 2022750。一种复配菌肥,它是由下述方法制备的:JJ5‑2菌、NT35菌、NJ13菌和TJ23‑2菌株分别发酵,制成4种发酵培养液;将4种发酵培养液等体积复配,接种量、混匀,发酵培养,干燥,得复配菌肥;所述的复配菌肥在人参防病促生方面的应用。优点在于:通过对菌株与载体的筛选,明确了菌肥发酵工艺与菌肥配方,验证了菌肥的实际应用效果,确定了菌肥C 8 g/m2处理后可以提高土壤细菌丰富度和多样性,改变了人参正常生长的微生物组成变化规律,降低了土壤中锈腐病原菌的丰富度;且可以提高人参皂苷含量,相关合成酶基因表达量上调。

    一种稻壳植物猫砂及其制备方法

    公开(公告)号:CN113615584A

    公开(公告)日:2021-11-09

    申请号:CN202111050988.9

    申请日:2021-09-08

    Abstract: 本发明公开了一种稻壳植物猫砂及其制备方法,属于宠物用品领域。包括以下质量百分比的原料:改性稻壳35‑50%、改性玉米粉3‑9%、食用淀粉16‑37%、植物粘结剂20‑28%、柠檬酸1‑2%、碳酸钙1‑3%、碳酸氢钠1‑3%。本发明能够保证稻壳植物猫砂在使用后,水分可充满稻壳植物猫砂,并达到尿素吸附量高的目的。与市售猫砂相比,该稻壳植物猫砂具有快速吸水、吸水率高、吸附尿素效果好、可结团的优点,使用时无粉尘,并且溶于水。

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