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31.

实用新型
火腿揉制机失效

公开(公告)号：CN202873681U

公开(公告)日：2013-04-17

申请号：CN201220600034.0

申请日：2012-11-14

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 余杨 , 张曦 , 李琦 , 张永华 , 蔡宗寿 , 张天顺 , 张毅杰

IPC: A22C9/00

Abstract: 一种火腿揉制机，属食品加工技术领域。该机由机架（1）、安装在机架（1）中部的火腿传送装置（8）、和安装在机架（1）上部的火腿滚压装置（9）组成。其中：火腿传送装置（8）由连接在机架（1）上的传送辊（4）和凸轮（6）、包络在传送辊（4）和凸轮（6）外侧的传送带（5）、以及固定连接在机架（1）上的张紧装置（7）构成；火腿滚压装置（9）由连接在滚轮轴（10）上的压滚轮（2）、连接在机架（1）上的传送辊（4）和压滚轴（11）、以及包络在传送辊（4）和压滚轮（2）外侧的上压传送带（3）构成；张紧装置（7）由中间张紧轮轴装置（19）和两侧光辊轴张紧装置（20）构成。该机具有结构简单，使用方便、效率高的优点。

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