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公开(公告)号：CN108157525A
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：CN201810083089.0
申请日：2018-01-29
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种制备蓖麻油酸冷榨菜籽油油脂凝胶的方法，主要原料为蓖麻油酸、冷榨菜籽油。油脂凝胶是以液态植物油为连续相的有机凝胶，不生成反式脂肪酸、饱和脂肪酸比较低、富含单/多不饱和脂肪酸的一种物质，能够替代传统由氢化方法制备得到塑性脂肪。通过研究得出制备蓖麻油酸冷榨菜籽油油脂凝胶的最佳条件为蓖麻油酸质量分数15％、水浴温度80℃及冷却温度为10℃，此时油脂凝胶的持油性最大为91.8％、流变性能最好、固体脂肪含量最低为0.6％、硬度最大为113g。本发明得出一种稳定性及耐热性极好的油脂凝胶，不生成反式脂肪酸，为人造奶油等的生产开辟一条更为健康的新道路。
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公开(公告)号：CN107173520A
公开(公告)日：2017-09-19
申请号：CN201710282139.3
申请日：2017-04-26
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明提供一种电氢化核桃蛋白乳增强蛋白储存稳定性的方法，研究研究电氢化的最佳反应条件，分别调节料液比(1:7～1:3)、电流密度(0.10A/cm2‑0.30A/cm2)、反应温度(40‑60℃)、反应时间(60‑120min)。测定蛋白质的羰基值、溶解性、乳化性和起泡性。最终本发明实现了电氢化核桃乳增强核桃蛋白稳定性，碘值由最初的142I2/100g oil降低到92I2/100g oil，为实际工业化生产奠定了坚实基础。
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公开(公告)号：CN102994209B
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：CN201210547101.1
申请日：2012-12-17
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 水酶法提取大豆油脂生物酶破乳的方法属于植物油脂提取技术，该方法包括以下步骤：（1）膨化大豆粉碎后与水混合得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行酶解反应，酶解后离心分离得到游离油、乳状液、水解液和残渣；（2）向步骤（1）得到的乳状液中加入水和磷脂酶进行搅拌酶解反应，得到反应液；（3）向步骤（2）得到的反应液中加入乙醇进行超声处理，超声处理后离心分离，既得大豆油脂；本方法所需的工艺设备简单、破乳时间短、绿色环保并且破乳率高。
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公开(公告)号：CN103589502A
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201310620824.4
申请日：2013-11-29
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种脂肪酸配比均衡调和油的制备方法属于植物油脂提取加工技术，该方法包括以下步骤：（1）将大豆、菜籽、紫苏、火麻子和月见草籽清理、粉碎后按比例混合得混合油料；（2）将混合油料加水配成混合液，然后将混合液进行超声预处理；（3）向超声预处理后的混合液中加入复合酶进行酶解破壁；（4）向复合酶酶解后的混合液中加入蛋白酶进行酶解，酶解后离心分离得到游离油、水解液、乳状液和残渣，乳状液经冷冻解冻破乳后得游离油，合并两次得到的游离油即为脂肪酸配比均衡的调和油；本发明将五种油料按比例混合后利用超声结合酶解制备脂肪酸配比均衡的调和油，脂肪酸配比接近SFA:MUFA:PUFA=0.27:1:1，Omega6:Omega3=1-5:1，能够满足不同人群的营养需求。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN203606615U
公开(公告)日：2014-05-21
申请号：CN201320807067.7
申请日：2013-12-10
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 逐级放大显示的文化建设投影装置，属于文化宣传用工具技术领域，由投射灯（1）、投射灯头（2）、底片腔（3）、内透光挡片（4）、后反光镜银层（5）、放大镜腔（6）、放大镜腔支架（7）、外透光挡片（8）、前反光镜（9）、内放大镜（10）、间放大镜（11）、外放大镜（12）、投射灯支架（13）、电源线（14）、电源插头（15）、投射灯泡（16）、光线（17）、前内心反光镜（18）、后反光镜（19）组成，放大镜腔（6）是放大镜腔支架（7）围成的空间，内部安装有能够以将底片上的图像逐级放大的内放大镜（10）、间放大镜（11）、外放大镜（12）。逐级放大显示的文化建设投影装置制作简单，操作方便，实用性强。
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公开(公告)号：CN202099900U
公开(公告)日：2012-01-04
申请号：CN201120170300.6
申请日：2011-05-25
Applicant: 东北农业大学
CPC classification number: Y02A40/252
Abstract: 本实用新型涉及一种凸式温室墙体。其中的凸式温室墙体包括：平面砖墙、外凸砖；其中，所述平面砖墙为砖结构，其内墙面为平面，所述内墙面为所述平面砖墙位于所述温室内的竖直方向的墙面；所述外凸砖与所述平面砖墙连为一体，连接位置为所述平面砖墙的墙体内；在与所述内墙面相垂直的方向上，所述外凸砖的顶面与所述内墙面不在同一平面内，且所述外凸砖的顶面位于所述温室内部。利用本实用新型的技术方案，能增大温室墙面与热量接触的总面积。
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公开(公告)号：CN203370397U
公开(公告)日：2014-01-01
申请号：CN201320265573.8
申请日：2013-05-16
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 雾霾消除装置，属于空气污染治理机械技术领域，由吸收筒、风动回力刷、颗粒回收仓、落粒收集扁筒、飘粒收集圆筒、吸力风扇、出风口、风扇电机、电机支架、风扇叶片、风扇固带、颗粒变向筒、颗粒汇集筒、气粒分离筛、雾霾进入筛、筛孔、汇集筒支架、颗粒回收仓门、仓顶孔、刷头、刷柄、固刷管、刷柄端片、控刷弹簧、转轴孔、风力板、转轴、转轴通孔、刷基壁、旋转滑道、转轴滑头、回力弹簧、电源线、电源插头组成，其特征是：吸收筒可吸收沉积雾霾颗粒；转轴滑头可在旋转滑道上滑动，以带动转轴产生旋转的力量，使得风动回力刷在气粒分离筛内表面转动。雾霾消除装置制作简单，操作方便，实用性强。
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公开(公告)号：CN202099899U
公开(公告)日：2012-01-04
申请号：CN201120170293.X
申请日：2011-05-25
Applicant: 东北农业大学
CPC classification number: Y02A40/252
Abstract: 本实用新型涉及一种凹式温室墙体。该墙体包括：平面砖墙、位于所述平面砖墙的墙体内部的内凹砖；其中，所述平面砖墙为砖结构，其内墙面为平面，所述内墙面为所述平面砖墙位于所述温室内的竖直方向的墙面；所述内凹砖与所述平面砖墙连为一体，连接位置为所述平面砖墙的墙体内；在与所述内墙面相垂直的方向上，所述内凹砖接触所述温室内空气的顶面与所述内墙面不在同一平面内。利用本实用新型的技术方案，能增大温室墙面与热量接触的总面积。
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公开(公告)号：CN202085540U
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN201120170334.5
申请日：2011-05-25
Applicant: 东北农业大学
CPC classification number: Y02A40/252 , Y02P60/148
Abstract: 本实用新型涉及一种复合温室墙体。其中的复合温室墙体包括：内墙、苯板墙和外墙；其中，内墙和外墙为砖结构墙；苯板墙由苯板制成；苯板墙位于内墙与外墙之间；内墙具有接触温室内空气的内墙面，外墙具有接触温室外空气的外墙面；内墙、苯板墙和外墙顺次连为一体。利用本实用新型的技术方案，能降低温室墙体的用砖量，提高温室的保温性能。
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