公开(公告)号：CN202340775U

公开(公告)日：2012-07-25

申请号：CN201120449181.8

申请日：2011-11-14

Applicant: 江南大学 ,  苏州平方实业有限公司

Inventor： 平雪良 ,  金伟 ,  吉祥 ,  杨瑞金 ,  李巍

IPC: A23L3/32

Abstract: 本实用新型公开了一种基于耦合场结构优化的高压脉冲电场杀菌系统的共场处理室，它由金属空心管状接地电极(1)、金属空心管状高压电极(2)、绝缘体隔离管(3)、进料口(4)、和出料口(5)组成，绝缘体隔离管(2)位于金属空心管状接地电极(1)与金属空心管状高压电极(3)之间形成处理室腔体，金属空心管状接地电极(1)与进料口(4)相连，金属空心管状高压电极(3)与出料口相连(5)，其特征在于：绝缘体隔离管(3)内部凸起，几何形状为椭圆状。具有安全、高效、经济等优点，可以促进高压脉冲电场杀菌技术由实验室应用转向中试规模及商业化的应用。

公开(公告)号：CN202697650U

公开(公告)日：2013-01-30

申请号：CN201220104396.0

申请日：2012-03-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 平雪良 ,  金伟 ,  许卫斌 ,  赵伟 ,  胡大华

IPC: A23L3/32

Abstract: 本实用新型公开了一种电极间距可调的高压脉冲电场杀菌共场处理室。它由2个金属空心管状电极和1个绝缘体隔离管组成，绝缘体隔离管位于两金属空心管状电极之间形成处理室腔体。本实用新型中金属空心管状接地电极与绝缘体隔离管采用了螺纹配合，实现了共场处理室内的电极间距可调。处理室内的金属空心管状电极的内端口倒圆角，降低了电极附近存在的尖峰电场强度，改善了处理室内部因局部电场过高引起的“放电”问题，同时使得物料流动方向上的电场强度分布相对均匀。本实用新型结构简单、成本低廉、加工方便、便于拆装，实现了共场处理室内的电极间距可调，可以根据不同的应用要求调节处理室内的电极间距，进而改善处理室内的电场强度和电场分布。