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公开(公告)号：CN205842804U
公开(公告)日：2016-12-28
申请号：CN201620687662.5
申请日：2016-07-04
Applicant: 扬州大学
Abstract: 本实用新型涉及一种烹饪用排烟设备，属于烹饪加工中的排烟领域，包括金属排气管道、排气扇、金属水管；所述金属排气管道一端设有金属排气管道进气口，另一端与排气扇连接；所述电阻丝装于金属排气管道内；所述金属水管缠绕于金属排气管道外面，金属水管两端分别有金属水管进水口和金属水管出水口。通过本实用新型本，针对传统排烟设备的不足作了一些改进，一种烹饪用排烟设备是将废热气流引入排烟设备中，当废油烟热气流进入设备内时，电阻丝通电加热，在加热电阻丝燃烧下，废油烟完全燃烧干净后从排气扇排出，加热电阻丝燃烧和废油烟完全燃烧产生的热量由金属水管中的水带走，使热量得到充分利用，具有广阔的市场前景。
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