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公开(公告)号：CN103348868A
公开(公告)日：2013-10-16
申请号：CN201310268024.0
申请日：2013-06-28
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
CPC classification number: Y02P60/23
Abstract: 本发明公开了一种利用沼渣栽培姬菇的方法，它包括栽培料的制备、接种、发菌、出菇和分潮采收。栽培料的制备包括配料、装袋和灭菌，而栽培料的重量组分为干沼渣10～30份，桑枝屑60～80份，玉米粉8份，生石灰1份，石膏粉1份；将灭菌后的栽培料冷却降温后接种；将接种后的栽培料袋培育30～35天；待菌丝长满栽培袋后，并经过5～7天的后熟期后转入出菇；待姬菇最大菌盖直径生长至3厘米时采收一潮菇；在一潮菇采收后适当补充肥水。本发明方法扩大了沼渣的利用面，延长了产业链，有利于循环经济的发展，而且增加了姬菇生产原料来源。
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公开(公告)号：CN114868912A
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202210564669.8
申请日：2022-05-23
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
Abstract: 本发明属于食品制造领域，特别涉及一种低脂食品的制备方法。一种低脂食品的制备方法，是将大百合鳞片加水打浆，所得浆液进行脂肪酶酶解，将豆荚进行膨化制得豆荚膨化物，将所得的酶解液与所得的豆荚膨化物搅拌混合、过滤除去豆荚膨化物之后收集滤液，沉降滤液，形成上清液以及下层淀粉液，收集下层淀粉液；调节所得淀粉的含水量至10～13％，膨化之后即可获得所需的低脂食品。本发明以大百合为原料，经过加工变成膨化食品，不仅食用方便，味道酥脆可口，符合消费者的期望。
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公开(公告)号：CN111527986B
公开(公告)日：2021-11-09
申请号：CN202010512673.0
申请日：2020-06-08
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
Abstract: 本发明公开了一种利用油茶枝条制作紫灵芝木段菌棒在油茶林下种植的方法，该方法包括如下步骤：1)选取油茶枝条的短木段，捆好装入菌袋中；2)将营养物撒于木段上；3)制作油茶枝木段紫灵芝菌棒；4)选种植3年以上的油茶林林地种植紫灵芝；5)将菌棒斜放于挖好的穴或沟中，种植密度为2‑4棒/平米；6)待菌柄长至5‑8cm高时，割掉菌柄旁半径30cm内的杂灌；7)每年6‑8月采收第一茬，10月份采收第二茬；8)种植紫灵芝后的前4年，每年采收完第二茬后，在11月初，用泥土重新覆盖菌棒露出来的部分，再用草、树叶或树枝覆盖在其上面。本发明方法不但能提高油茶林地的利用率，达到以耕代抚目的，还能充分利用油茶经营剩余物，实现其物质充分利用。
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公开(公告)号：CN111454809A
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN202010326581.3
申请日：2020-04-23
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
Abstract: 本发明属于食品加工领域，特别涉及大百合酒的制备方法。一种大百合酒的制备方法，包括以下步骤：将大百合鳞片打浆，用淀粉酶酶解浆液，灭酶后所得酶解液与蔗糖、玉米粉、无机盐混合，接入酪酸杆菌进行第一次发酵，灭菌、接入酵母进行第二次发酵，发酵完成之后过滤陈酿即得所需大百合酒。本发明制备所得大百合酒有果味与酒味的和谐香气，口感纯正、风味特别，余味悠长，制成大百合酒之后功能性成分更容易被使用者吸收，能有效增强免疫、消食化痰等食疗作用等，适合人饮用，满足市场经济价值。
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公开(公告)号：CN111328947A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN202010327032.8
申请日：2020-04-23
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
Abstract: 本发明属于食品加工领域，特别涉及大百合汽水饮料的制备方法。一种大百合汽水饮料制备方法，是将大百合鳞片打浆，用淀粉酶酶解浆液，灭酶后所得酶解液与蔗糖、玉米粉、无机盐混合，接入酪酸杆菌进行发酵，发酵结束之后加入碳酸氢钠，灌装即可得到大百合汽水饮料。本发明的饮料的生产方法简单，设备要求不高，能耗低，适合大规模工业生产，具有良好的市场前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110521488A
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201910906787.0
申请日：2019-09-24
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
IPC: A01G18/00
Abstract: 本发明公开了一种利用林木砍伐树桩野外原地栽培紫灵芝的方法，属于食用菌栽培领域。其包括接种时间选择、覆盖物选择、复合接种和接种后管护，所述复合接种包括树桩砍伐断面处利用特定的覆盖物保护木屑菌种接种及树桩根部利用段木菌棒接种。本发明在野外原地利用树桩种植紫灵芝，不但能连续多年产灵芝，也能加快砍伐地剩余树桩的腐化，加快林地空间利用率。
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公开(公告)号：CN106613968A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611102101.5
申请日：2016-12-05
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
IPC: A01H4/00
CPC classification number: A01H4/00
Abstract: 本发明公开了一种提前打破大百合休眠的方法，其特征在于：包括外植体获取、外植体消毒、外植体低温处理和芽诱导培养工序，采集秋季生长发育成熟大百合小球作为外植体，通过对外植体无菌消毒、低温处理后，置于适宜的温度、湿度和光照强度条件下进行培养，诱导芽的萌发。本发明利用大百合球茎材料，在室内繁殖幼苗，不受季节限制，既可以满足生产上的数量需求，又可保持母本性状，并有效克服大百合生产过程中球茎休眠时间的过长的问题，缩短大百合休眠时间，实现了大百合的规模化生产，具有较好的经济效益、社会效益和生态效益。
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公开(公告)号：CN103348868B
公开(公告)日：2015-03-18
申请号：CN201310268024.0
申请日：2013-06-28
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
CPC classification number: Y02P60/23
Abstract: 本发明公开了一种利用沼渣栽培姬菇的方法，它包括栽培料的制备、接种、发菌、出菇和分潮采收。栽培料的制备包括配料、装袋和灭菌，而栽培料的重量组分为干沼渣10～30份，桑枝屑60～80份，玉米粉8份，生石灰1份，石膏粉1份；将灭菌后的栽培料冷却降温后接种；将接种后的栽培料袋培育30～35天；待菌丝长满栽培袋后，并经过5～7天的后熟期后转入出菇；待姬菇最大菌盖直径生长至3厘米时采收一潮菇；在一潮菇采收后适当补充肥水。本发明方法扩大了沼渣的利用面，延长了产业链，有利于循环经济的发展，而且增加了姬菇生产原料来源。
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公开(公告)号：CN114847474B
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202210564676.8
申请日：2022-05-23
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
Abstract: 本发明属于食品制造领域，特别涉及一种大百合膨化食品的制备方法。一种大百合膨化食品的制备方法，是将大百合鳞片加水打浆，所得浆液进行蛋白酶酶解，过滤所得的酶解液，沉降滤液，形成上清液以及下层淀粉液，收集下层淀粉液，干燥制得备用的大百合淀粉；将大百合淀粉、玉米粉、α‑乳糖水合物、食盐、维生素B、七水硫酸锌、食用香精、食用色素混合成半成品粉末，利用挤压膨化机对所得的半成品粉末进行膨化处理，膨化结束之后即可获得所需的大百合膨化食品。本发明以大百合为原料，经过加工变成膨化食品，不仅食用方便，味道酥脆可口，符合消费者的期望。
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公开(公告)号：CN114736312B
公开(公告)日：2023-05-26
申请号：CN202210562395.9
申请日：2022-05-23
Applicant: 广西壮族自治区林业科学研究院
IPC: C08B30/20
Abstract: 本发明属于食品制造领域，特别涉及一种大百合直链淀粉的分离方法。一种大百合直链淀粉的分离方法，是将大百合鳞片加水打浆，沉降浆液之后收集下层淀粉液，烘干；所得淀粉溶于正丁醇溶液，振荡，抽滤，制得脱脂淀粉；所得的脱脂淀粉加水混合，加入普鲁兰酶酶解，加入饱和正丁醇水溶液，沸水浴加热搅拌，室温静置，离心收集沉淀，所得沉淀加入饱和正丁醇水溶液，用无水乙醇洗涤沉淀后干燥，即得所需的直链淀粉。本发明通过大百合淀粉脱脂之后通过普鲁兰酶将支链淀粉水解为短直链淀粉，无需另外将直链淀粉和支链淀粉进行分离，工艺更为便捷。
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