公开(公告)号：CN1829792A

公开(公告)日：2006-09-06

申请号：CN200480021509.9

申请日：2004-07-29

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： S·凡迪恩 ,  岩谷真太郎 ,  臼田佳弘 ,  松井和彥 ,  中井勇太 ,  铃木智子 ,  守屋美加 ,  辻雄一郎 ,  植田拓嗣

IPC: C12N9/04 ,  C12P13/08 ,  C12R1/185

CPC classification number: C12N9/0006 ,  C12P13/08

Abstract: 一种具有产L－赖氨酸或L－苏氨酸能力的埃希氏菌，经修饰使其胞内的苹果酸酶不能正常发挥功能；以及一种生产L－赖氨酸或L－苏氨酸的方法，包括在培养基中培养细菌以生产和积累L－赖氨酸或L－苏氨酸，并从培养基中收集L－赖氨酸或L－苏氨酸。