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公开(公告)号：CN116420773A
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202310452654.7
申请日：2023-04-25
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明提供了一种油橄榄果罐头高温灭菌装置，包括灭菌罐、通过铰接座与灭菌罐转动连接的密封盖、固定于灭菌罐内壁的两个对称设置的轨道、设置于轨道上的呈堆叠式的放置框，所述灭菌罐内壁固定连接有两个对称设置的抬升组件，所述抬升组件包括水平固定于灭菌罐内壁的连接块，转动插设于连接块底部的丝杆，所述丝杆上套设有多个螺纹块，所述丝杆上具有多段螺距不同的外螺纹。本发明中，采用抬升组件，能对多个放置框进行抬高，由于丝杆的多段外螺纹的螺距从上至下依次降低，因此可以将抬高的放置框之间具有一定的距离，这样保证蒸汽可以进入两个相邻的放置框的缝隙之间，蒸汽充分的对油橄榄果罐头进行灭菌工作，提高灭菌效果和效率。
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公开(公告)号：CN116195751A
公开(公告)日：2023-06-02
申请号：CN202310455721.0
申请日：2023-04-25
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明提供了一种油橄榄果加工设备及方法，加工设备包括：清洗装置、筒状体、输送绞龙和护色保鲜装置；清洗装置包括：输送机构和冲洗机构；输送机构用于将油橄榄果输送给所述筒状体；冲洗机构用于利用清水对输送机构上的油橄榄果进行清洗；筒状体竖直设置；所述输送绞龙设置在筒状体内，用于迫使油橄榄果在筒状体内上下往复移动；护色保鲜装置用于向所述筒状体输入护色剂，对筒状体内的油橄榄果进行护色处理。本申请将多道加工工序集大成于一体，在一道工序完成之后，不需要将油橄榄果暴露在空气中，直接且快速地转入下一道工序，效率高且保证了油橄榄果色泽和品质。
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公开(公告)号：CN116158506A
公开(公告)日：2023-05-26
申请号：CN202310404359.4
申请日：2023-04-17
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明提供了一种油橄榄果保绿加工设备及方法，加工方法包括步骤：S10一次清洗，将采摘下来的油橄榄果用清水清洗，去除表面泥垢；S20油橄榄果脱苦甙，采用设定浓度的氢氧化钠碱液浸泡油橄榄果设定时间；S30二次清洗，利用清水清洗油橄榄果表面的碱液；S40脱碱，利用有机酸柠檬酸水溶液浸泡油橄榄果，对油橄榄果进行脱碱处理；S50护色保鲜处理，采用护色剂对油橄榄果进行护色处理。本发明可实现油橄榄果产品多样化，延伸油橄榄产业链，所得油橄榄果罐头，随货架时间延长，利于人体机能成分逐惭释放，能充分发挥油橄榄果有效生理活性组分的药理功效。
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公开(公告)号：CN112120238B
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN202011048519.9
申请日：2019-09-30
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明提供了一种用于坚果仁加工的护色子系统，其包括护色筒、雾化装置、第一泵体、第二泵体和第一储气罐；本申请结构紧凑，利用低温氮气持续通过冷冻机构，从而实现对坚果仁的快速冷冻处理，与冰水浸泡相比，本发明的冷冻处理的冷冻温度可控，且波动小，且整个冷冻处理过程对坚果仁的含水量影响较小。
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公开(公告)号：CN112645838A
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN202011532914.4
申请日：2020-12-21
Applicant: 江南大学 , 云南省林业和草原科学院
IPC: C07C251/08 , C07C249/02 , A61K31/19 , A61P25/20
Abstract: 本发明公开了1‑羧基‑2‑羟基‑3‑亚氨基丙烷及其提取方法，属于食品、保健食品、医药技术领域。本发明所述提取1‑羧基‑2‑羟基‑3‑亚氨基丙烷的方法，包括如下步骤：(1)将核桃分心木粉末加入乙醇溶液中进行提取，过滤得到上清液；将上清液减压浓缩得到核桃醇提物；(2)将步骤(1)的滤渣加入水中进行提取，过滤得到上清液；将上清液减压浓缩得到核桃水提物；(3)将核桃醇提物和醇提物混合得到核桃分心木混合提取物；之后依次经过AB‑8型大孔树脂柱、MCI柱、ODS柱，洗脱，分离得到沉淀即1‑羧基‑2‑羟基‑3‑亚氨基丙烷。本发明首次在核桃分心木中发现了1‑羧基‑2‑羟基‑3‑亚氨基丙烷，且其具有良好的镇静催眠活性。
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公开(公告)号：CN112205632A
公开(公告)日：2021-01-12
申请号：CN202011048489.1
申请日：2019-09-30
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明提供了一种去内皮机构，其包括去皮输送筒和去皮输送绞龙；所述去皮输送筒包括入料口和排料口；所述去皮输送筒的入料口设置在所述冷冻机构的出料口下方，且与冷冻机构的出料口密封连通，用于承接自冷冻机构输出的坚果仁物料；所述去皮输送绞龙的外径不大于去皮输送筒内径的三分之二，用于将物料从入料口输送到排料口的同时翻动物料；本发明中，坚果仁在输送过程中被高压水冲洗并去除内皮，去皮输送绞龙和去皮输送筒上均设置有高压水喷口，并且在输送过程中物料不断被翻动，从而有利于彻底去除坚果仁上的内皮，同时也有利于掉落的内皮被水冲走并排出去皮输送筒，去皮工艺效率和效果优异。
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公开(公告)号：CN119141605A
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202411459243.1
申请日：2024-10-18
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明涉及油橄榄果切片技术领域，尤其是涉及一种油橄榄果切片装置，包括切台，切台上嵌入切板，切板正上方设置压板，压板在固定杆上滑行，切板中设置若干个切孔，切孔适配压板本体上的切刀；该切片装置操作简单、造价成本低、适用于农村推广应用。
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公开(公告)号：CN119138611A
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202411459242.7
申请日：2024-10-18
Applicant: 云南省林业和草原科学院
IPC: A23N5/08
Abstract: 本发明涉及核桃去皮设备技术领域，尤其是涉及一种核桃去皮设备，包括去皮桶，去皮桶外壁设置若干个支撑腿，支撑腿用于支撑去皮桶，去皮桶外壁任一侧设置控制板，控制板控制电机旋转启停，电机位于去皮桶的底部，电机输出轴垂直贯穿去皮桶与底板连接，底板与去皮桶高度间距至少为5cm；该设备去皮效率高，核桃成品质量好。
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公开(公告)号：CN117682899A
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202410126581.7
申请日：2024-01-30
Applicant: 云南省林业和草原科学院
IPC: C05F17/90 , C05F17/964 , C05F17/979
Abstract: 本发明提供了一种油橄榄果渣发酵设备，属于肥料制备技术领域，包括发酵箱体、驱动组件、穿刺组件以及供气组件，所述穿刺组件设置在所述发酵箱体内部，所述驱动组件安装在所述发酵箱体内壁上，用于带动所述穿刺组件沿所述发酵箱体内部向下移动，以对所述发酵箱体内侧底部的呈饼状的橄榄果渣进行刺穿，所述供气组件安装在所述发酵箱体内部，当所述穿刺组件对饼状的橄榄果渣刺穿后，所述供气组件通过所述穿刺组件向饼状的橄榄果渣内部供送空气。本发明实施例相较于现有技术，在对橄榄果渣进行发酵时，能够对橄榄果渣内部压实的纤维进行分散处理，以便于发酵剂能够顺利且快速的进入到橄榄果渣内部，从而提高橄榄果渣的发酵效果以及发酵效率。
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公开(公告)号：CN116195751B
公开(公告)日：2023-07-28
申请号：CN202310455721.0
申请日：2023-04-25
Applicant: 云南省林业和草原科学院
Abstract: 本发明提供了一种油橄榄果加工设备及方法，加工设备包括：清洗装置、筒状体、输送绞龙和护色保鲜装置；清洗装置包括：输送机构和冲洗机构；输送机构用于将油橄榄果输送给所述筒状体；冲洗机构用于利用清水对输送机构上的油橄榄果进行清洗；筒状体竖直设置；所述输送绞龙设置在筒状体内，用于迫使油橄榄果在筒状体内上下往复移动；护色保鲜装置用于向所述筒状体输入护色剂，对筒状体内的油橄榄果进行护色处理。本申请将多道加工工序集大成于一体，在一道工序完成之后，不需要将油橄榄果暴露在空气中，直接且快速地转入下一道工序，效率高且保证了油橄榄果色泽和品质。
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