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公开(公告)号:CN109757647A
公开(公告)日:2019-05-17
申请号:CN201910058594.4
申请日:2019-01-22
Applicant: 青海大学
Abstract: 本发明公开了一种青稞低GI挤压面条及其制备方法,该面条按照质量份包括以下组分:粉料100份,水40-45份;其中,粉料按照质量百分比由以下组分构成:青稞粉60-80%,豌豆粉10-20%,荞麦粉5-10%,藜麦粉5-10%,以上质量百分含量总量为100%。该制备方法包括制备粉料,称量粉料和水;将水加入到粉料中,搅拌,搅拌均匀,制备得到混合物;将混合物进行挤压处理;挤压成型后的青稞面条进行冷冻老化处理;经老化处理的青稞面条进行干燥处理,即进行包装,入库。本发明制作的青稞面条具有较低的GI值,而且青稞面条更劲道,蒸煮不糊汤,不发粘,即可满足人们的健康营养,又不升高血糖,满足了糖尿人的主食需求。
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公开(公告)号:CN107821518A
公开(公告)日:2018-03-23
申请号:CN201711427614.8
申请日:2017-12-26
Applicant: 青海大学
IPC: A21D13/043 , A21D13/047 , A21D13/06
CPC classification number: A21D13/043 , A21D13/047 , A21D13/06
Abstract: 一种富含膳食纤维的熟制马铃薯青稞饼干及其制备方法,涉及食品加工领域,一种富含膳食纤维的熟制马铃薯青稞饼干,主要由以下原料制得:新鲜马铃薯泥,炒熟的青稞糌粑全粉,起酥油,甜味剂,鸡蛋,泡打粉和水。一种富含膳食纤维的熟制马铃薯青稞饼干的制备方法,包括如下步骤:将熟化的马铃薯粉碎成新鲜马铃薯泥与青稞糌粑粉混合搅拌均匀后,依次添加甜味剂、起酥油、泡打粉、鸡蛋揉制成面团;将所述面团静置8~10min经过压模成型以及烘烤步骤后,冷却即得。本发明的有益效果在于:其以青稞糌粑粉、马铃薯泥为原料,具有很好的滋补作用;易于操作,老少皆宜,适用人群广。
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公开(公告)号:CN305186887S
公开(公告)日:2019-05-31
申请号:CN201830759103.5
申请日:2018-12-26
Applicant: 青海大学
Abstract: 1.本外观设计产品的名称:包装袋(蚕豆酥)。
2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于包装蚕豆酥。
3.本外观设计产品的设计要点:在于色彩和图案的结合。
4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:设计1主视图。
5.省略视图:本外观设计产品为平面产品,设计1、设计2、设计3的其他视图无设计要点,故省略设计1、设计2、设计3的其他视图。
6.请求保护的外观设计包含色彩。
7.指定基本设计:设计1、设计2、设计3为相似设计,指定设计1为基本设计。-
公开(公告)号:CN305813499S
公开(公告)日:2020-05-29
申请号:CN202030001607.8
申请日:2020-01-02
Applicant: 青海大学
Abstract: 1.本外观设计产品的名称:瓶贴(罐头)。
2.本外观设计产品的用途:用于瓶贴。
3.本外观设计产品的设计要点:在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为平面产品,省略左视图;本外观设计产品为平面产品,省略右视图;本外观设计产品为平面产品,省略俯视图;本外观设计产品为平面产品,省略仰视图。-
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公开(公告)号:CN305834341S
公开(公告)日:2020-06-09
申请号:CN202030000980.1
申请日:2020-01-02
Applicant: 青海大学
Abstract: 1.本外观设计产品的名称:包装袋(蚕豆)。
2.本外观设计产品的用途:用于包装蚕豆。
3.本外观设计产品的设计要点:在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片:设计1立体图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为平面产品,省略设计1左视图;本外观设计产品为平面产品,省略设计1右视图;本外观设计产品为平面产品,省略设计1俯视图;本外观设计产品为平面产品,省略设计1仰视图;本外观设计产品为平面产品,省略设计2左视图;本外观设计产品为平面产品,省略设计2右视图;本外观设计产品为平面产品,省略设计2俯视图;本外观设计产品为平面产品,省略设计2仰视图。
7.指定设计1为基本设计。-
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公开(公告)号:CN305834342S
公开(公告)日:2020-06-09
申请号:CN202030001608.2
申请日:2020-01-02
Applicant: 青海大学
Abstract: 1.本外观设计产品的名称:包装袋(锅巴)。
2.本外观设计产品的用途:用于包装锅巴。
3.本外观设计产品的设计要点:在于形状、图案与色彩的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。
5.请求保护的外观设计包含色彩。
6.本外观设计产品为平面产品,省略左视图;本外观设计产品为平面产品,省略右视图;本外观设计产品为平面产品,省略俯视图;本外观设计产品为平面产品,省略仰视图。
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