公开(公告)号：CN210916060U

公开(公告)日：2020-07-03

申请号：CN201921226187.1

申请日：2019-07-31

Applicant: 淮北师范大学 ,  安徽养生天下生物科技有限公司

Inventor： 曾化伟 ,  李峰 ,  徐璐 ,  曹刚刚 ,  许佩 ,  曾昕 ,  信丙越 ,  徐大勇 ,  张标 ,  乔洁

IPC: C12M1/12 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00 ,  A23L33/00

Abstract: 本实用新型涉及一种制备植物源发酵产品的发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部设有开关式的进料口，罐体的下部设有开关式的出料口；所述罐体的顶部安装有单向排气阀、搅拌电机以及电动推杆，罐体内部设有与罐体横截面相配合的过滤网，所述搅拌电机的输出端连接有搅拌轴，所述搅拌轴依次穿过罐体的顶部和过滤网伸入罐体内下部，搅拌轴上固定有搅拌叶；所述电动推杆的推杆端穿过罐体顶部并与过滤网垂直连接；本实用新型的结构简单，设计合理，操作方便，实现了植物源发酵产品的制备中发酵液和发酵废渣的有效分离，分离过程于发酵罐内部实现，安全可靠，无染菌风险。

公开(公告)号：CN210916074U

公开(公告)日：2020-07-03

申请号：CN201921226160.2

申请日：2019-07-31

Applicant: 淮北师范大学 ,  安徽养生天下生物科技有限公司

Inventor： 曾化伟 ,  李峰 ,  曹刚刚 ,  肖晶菁 ,  杨婕 ,  燕士飞 ,  王艳 ,  曾昕 ,  信丙越 ,  徐大勇 ,  张标 ,  乔洁

IPC: C12M1/34 ,  C12M1/12 ,  C12M1/04 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00 ,  A23L33/00

Abstract: 本实用新型涉及一种降低植物源酵素食品安全风险的发酵装置，包括发酵罐和氮气贮气罐；所述发酵罐包括密闭的罐体，罐体连接有进气管、进液管和排液管，进气管与氮气贮气罐连接，进气管上安装有进气阀门；进液管上安装有进液阀门，进液管内填装有食品级离子交换树脂滤芯；排液管上安装有排液阀门，排液管内安装有滤网；罐体的顶部安装有单向排气阀、压力表以及搅拌电机；搅拌电机的输出端连接有搅拌轴，搅拌轴伸入罐体内，并于搅拌轴上固定有搅拌叶；罐体内安装有蛇管式加热器及温度探头；本实用新型的结构简单，设计合理，有较强的实用性，能保证发酵高效进行的同时，有效降低植物酵素发酵过程中的食品安全性风险。

公开(公告)号：CN211611700U

公开(公告)日：2020-10-02

申请号：CN201922307800.9

申请日：2019-12-17

Applicant: 淮北师范大学 ,  安徽养生天下生物科技有限公司

Inventor： 曾化伟 ,  李峰 ,  曹刚刚 ,  石敏敏 ,  马姗姗 ,  曾昕 ,  信丙越 ,  乔洁

IPC: B01D11/02

Abstract: 本实用新型公开了一种制备富集菊多酚酵素产品的装置，包括有壳体、连接于壳体顶端的顶盖、连接于壳体侧壁上的进料接头和出料接头、设置于壳体内且一端与进料接头连接的进料管、设置于壳体内且一端与出料接头连接的出料管、设置于壳体内且并排连接于进料管和出料管之间的多个管式膜组件、下部伸入到壳体内且与进料管连接的提拉把手、设置于壳体侧壁上的渗透液出口和氮气进口、固定连接于壳体内壁上的倾斜导流板、套装连接于壳体外壁上的换热夹套组件、与换热夹套组件连接的温控组件、以及pH调控组件。本实用新型可对亳菊酵素萃取溶剂中的多酚进行快速浓缩富集，能够最大效率地保留亳菊酵素中多酚的量，得到更优质的多酚亳菊酵素产品。