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公开(公告)号:CN119234867A
公开(公告)日:2025-01-03
申请号:CN202411165978.3
申请日:2024-08-23
Applicant: 浙江工商大学
IPC: A23B2/00 , A23B2/771 , A61L2/14 , A61L2/18 , A61L101/36
Abstract: 本发明公开了一种D‑色氨酸协同低温等离子体的应用,在较低D‑色氨酸浓度存在的情况下协同低温等离子体,能够对浓度为107 CFU/mL的大肠杆菌、荧光假单胞菌、金黄色葡萄球菌、波罗的海希瓦氏菌、波罗的海希瓦氏菌的菌悬液均产生杀灭效果,并且此杀菌方法安全性高、操作简便、耗时短、成本低。
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公开(公告)号:CN118530986A
公开(公告)日:2024-08-23
申请号:CN202410607670.3
申请日:2024-05-16
Applicant: 浙江工商大学
IPC: C12N15/10 , C12Q1/6806
Abstract: 本发明提供了一种用于DNA快速提取的酸性复合微针贴片及其制备方法,以及基于该酸性复合微针贴片的DNA快速提取试剂盒及其应用。所述试剂盒包括:酸性复合微针贴片、洗液和碱性洗脱缓冲液。其中,酸性复合微针贴片在保证微针机械性能的同时可有效提取食品中的DNA,实现简单快速的样品前处理;碱性洗脱液可实现所提取DNA的快速释放。本发明所述试剂盒避免了复杂且耗时的样品预处理步骤,且成本远低于传统DNA提取试剂盒,易保存,安全无毒,适合工业化生产,具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN113980306B
公开(公告)日:2023-12-19
申请号:CN202111149120.4
申请日:2021-09-29
Applicant: 浙江工商大学 , 杭州明日软包装有限公司
Abstract: 本发明公开了一种可食性环腺苷酸‑石花菜多糖包装膜及其制备方法,该包装膜的原料按照重量比包括石花菜多糖1~5份、甘油20~50份、环腺苷酸1~8份和蒸馏水60~100份。该包装膜具有较高的机械强度,良好的光和水汽阻隔能力,可以应用于水产品的保鲜,取得较好的保鲜效果,冷藏条件下可大大延长其保质期。
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公开(公告)号:CN113155987B
公开(公告)日:2023-06-06
申请号:CN202011580922.6
申请日:2020-12-28
Applicant: 浙江工商大学
Abstract: 本发明属于食品微生物检测技术领域,具体涉及一种微针贴片的制备方法,包括以下步骤:(1)将金属离子分散在PBS缓冲液中,以制得金属离子溶液;(2)将聚乙二醇、无水碳酸钙和S‑97混合加入金属离子溶液制成针体制作液;(3)将针体制作液倒入微针模具中充分贴合;(4)对微针模具进行离心、恒温干燥和加热交联处理后冷却,水凝胶形成的微针从模具中脱落得到微针贴片;本发明的制备方法制得的微针贴片应用于快速提取生物胺中,能够将前处理时间显著缩短至3min,适合于西式火腿生物胺的快速现场检测,具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN116124770A
公开(公告)日:2023-05-16
申请号:CN202310082315.4
申请日:2023-02-08
Abstract: 本发明涉及生物胺检测技术领域,提供了一种基于双酶‑无机杂化微球的二胺检测试剂盒,包括相互独立的R1试剂、R2试剂和R3试剂,所述R1试剂为二胺识别剂,所述R2试剂为显色剂,所述R3试剂为溶剂,所述二胺识别剂为辣根过氧化物酶/二胺氧化酶‑磷酸铜杂化微球。本发明采用辣根过氧化物酶/二胺氧化酶‑磷酸铜杂化微球作为二胺识别剂,可特异性识别组胺、尸胺等二胺类生物胺,且本二胺检测试剂盒进行二胺检测的成本低,检出限低,操作简单且快速,即无需昂贵的检测设备及专业技术人员,整个检测过程所需时间在1h内。
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公开(公告)号:CN115825437A
公开(公告)日:2023-03-21
申请号:CN202211601172.5
申请日:2022-12-12
Applicant: 浙江工商大学 , 浙江方圆检测集团股份有限公司
IPC: G01N33/569 , C12Q1/689 , C12Q1/6806 , C12Q1/686 , C12R1/19
Abstract: 本技术方案公开了一种基于化学交联微针贴片的食源性细菌检测试剂盒、试剂盒使用方法。试剂盒包括一种具有细菌高效捕获能力的微针贴片,通过表面共价结合的目标菌的特异性核酸适配体,作为样品前处理方法,实现目标菌的选择性捕获与分离,结合PCR技术,实现食品中目标细菌的快速检测。本技术方案解决的技术问题是:如何使用微针贴片对食源性细菌进行检测。
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公开(公告)号:CN115232366A
公开(公告)日:2022-10-25
申请号:CN202210987709.X
申请日:2022-08-17
Applicant: 浙江工商大学
Abstract: 本技术方案公开了一种指示型海藻基吸管的制备方法、吸管。本发明其采用海藻纤维类、海藻水溶性多糖类提取物、以及pH敏感型食用色素为指示剂,经反复冻融,干燥后制成吸管。本技术方案解决的技术问题是:如何制备指示型海藻基吸管。
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公开(公告)号:CN110736833B
公开(公告)日:2022-10-14
申请号:CN201911104756.X
申请日:2019-11-13
Applicant: 浙江工商大学
IPC: G01N33/573 , G01N33/58
Abstract: 本发明公开了一种基于咖啡环效应的甲壳类精氨酸激酶检测试剂盒及其检测方法。基于咖啡环效应的甲壳类精氨酸激酶检测试剂盒,其特征在于:包括纳米金颗粒、核酸探针、甲壳类精氨酸激酶,所述核酸探针为甲壳类精氨酸激酶核酸适配体;所述精氨酸酶核酸适配体。本发明的试剂盒,将核酸探针与纳米金颗粒通过Au‑S键紧密连接,利用核酸适配体和蛋白质的空间结构互补作用,使得纳米金‑核酸适配体探针可特异性识别甲壳类精氨酸激酶。通过蛋白与纳米金之间的作用力,影响纳米金的咖啡环效应,具有良好的特异性、灵敏度和亲和力,可特异性结合甲壳类精氨酸激酶,可用于定量、定性确定食品中甲壳类过敏原的含量。
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公开(公告)号:CN112798576B
公开(公告)日:2022-05-20
申请号:CN202011495678.3
申请日:2020-12-17
Applicant: 浙江工商大学
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明属于分析检测技术领域,具体涉及一种生物胺检测方法、试剂盒及其应用。其中,生物胺检测方法,包括以下步骤:(1)将多巴胺溶液添加至巯基聚乙二醇修饰的金纳米颗粒溶液,得到检测溶液;(2)将待测样品溶液加入检测溶液反应,目标反应时间后通过溶液的颜色变化,比对溶液颜色与生物胺含量之间的标准对应关系,得到待测样品的生物胺含量。本发明利用聚多巴胺的强粘附特性,通过生物胺含量影响聚多巴胺在金纳米颗粒表面的形成,影响金纳米颗粒的局域表面等离子体共振,最终影响金纳米颗粒溶液颜色的变化,以此得到生物胺的含量。
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公开(公告)号:CN113980306A
公开(公告)日:2022-01-28
申请号:CN202111149120.4
申请日:2021-09-29
Applicant: 浙江工商大学 , 杭州明日软包装有限公司
Abstract: 本发明公开了一种可食性环腺苷酸‑石花菜多糖包装膜及其制备方法,该包装膜的原料按照重量比包括石花菜多糖1~5份、甘油20~50份、环腺苷酸1~8份和蒸馏水60~100份。该包装膜具有较高的机械强度,良好的光和水汽阻隔能力,可以应用于水产品的保鲜,取得较好的保鲜效果,冷藏条件下可大大延长其保质期。
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