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公开(公告)号:CN103461560B
公开(公告)日:2015-07-29
申请号:CN201310444765.X
申请日:2013-09-26
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种天然外源酶催化加工低咖啡因红茶的加工方法,它是将茶叶鲜叶经热水浸渍脱除其咖啡因,揉捻时喷洒从桑叶中提取的酶液,利用桑叶中含有的多酚氧化酶和过氧化物酶进行发酵。该方法制得的红茶,咖啡因含量≤1%,香气带甜花果香,汤色红黄明亮,滋味醇爽,既有茶的醇厚又带有桑叶特有的甜爽。工艺简单,成本低廉易于在生产上推广。
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公开(公告)号:CN103478330B
公开(公告)日:2015-04-08
申请号:CN201310445541.0
申请日:2013-09-26
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A23F3/14
Abstract: 本发明公开了一种提高红茶品质的方法,包括以下步骤:1)茶树幼果和茶叶的萎凋;2)榨汁和匀浆;3)揉捻;4)发酵;5)干燥。本方法通过填加外援物——茶树幼果改善鲜叶中儿茶素的组成比例,提高儿茶素中L-EGC的含量,从而显著提高红茶发酵产物茶黄素、茶红素的含量,避免了通过提高采摘嫩度、选用适制茶树品种鲜叶来达到提高红茶品质、合理利用茶果,避免资源浪费的目的。采用本加工工艺,可提高成茶中茶黄素的含量,提高茶叶滋味的浓度、强度和鲜爽度,提高茶叶品质。采用本加工工艺,开创茶幼果利用途径,使长期被遗弃的茶果变废为宝,从而增加茶树的经济产量和效益。
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公开(公告)号:CN103478330A
公开(公告)日:2014-01-01
申请号:CN201310445541.0
申请日:2013-09-26
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A23F3/14
Abstract: 本发明公开了一种提高红茶品质的方法,包括以下步骤:1)茶树幼果和茶叶的萎凋;2)榨汁和匀浆;3)揉捻;4)发酵;5)干燥。本方法通过填加外援物——茶树幼果改善鲜叶中儿茶素的组成比例,提高儿茶素中L-EGC的含量,从而显著提高红茶发酵产物茶黄素、茶红素的含量,避免了通过提高采摘嫩度、选用适制茶树品种鲜叶来达到提高红茶品质、合理利用茶果,避免资源浪费的目的。采用本加工工艺,可提高成茶中茶黄素的含量,提高茶叶滋味的浓度、强度和鲜爽度,提高茶叶品质。采用本加工工艺,开创茶幼果利用途径,使长期被遗弃的茶果变废为宝,从而增加茶树的经济产量和效益。
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公开(公告)号:CN103478204A
公开(公告)日:2014-01-01
申请号:CN201310446744.1
申请日:2013-09-26
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种高γ-氨基丁酸饼干,该饼干主要由以下重量份的原料制得:桑叶10~20份、海苔粉2~5份、燕麦粉20~40份、全麦面粉10~15份、苏打1~2份。本发明还公开了上述的高γ-氨基丁酸桑叶饼干的制备方法,步骤如下:1)将桑叶进行预处理后制成桑叶微粉;2)按重量份称取各原料;3)成型:将桑叶微粉与其他原料混合,加水制成面团,放入成型机中成型;4)烘烤:在175℃下烘烤15min;5)冷却包装。本发明的目的是提供一种高γ-氨基丁酸桑叶的制备方法,有如下优点:饼干略带鲜、咸味,不含蔗糖、果糖和麦芽糖及外源油脂,含热量低,还有桑叶、海苔、燕麦、麦麸等配料的功能因子,尤其适合高血压人群食用。
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公开(公告)号:CN105325291B
公开(公告)日:2017-08-11
申请号:CN201510621194.1
申请日:2015-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A01H4/00
Abstract: 本发明公开了一种垂枝樱花的组织培养方法,包括:外植体的准备、启动培养、增殖培养和生根培养;所述增殖培养的培养基含有6‑BA 0.2~0.5mg/L、NAA0.03~0.07mg/L和GA5~15mg/L。本发明垂枝樱花的组培方法具有较低的污染率,启动效果好,启动培养的诱导分化率可达到84%,增殖培养阶段能够正常拔节,组培苗生长健壮,解决了传统樱花组织培养过程中普遍出现的节间缩短,容易老化的问题,且增殖系数可达到7.0。
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公开(公告)号:CN106234217A
公开(公告)日:2016-12-21
申请号:CN201610609620.4
申请日:2016-07-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A01H4/00
CPC classification number: A01H4/005
Abstract: 本发明公开了一种利用结缕草属植物叶基诱导愈伤组织的方法,包括以下步骤:(1)培养基的配制;(2)外植体处理;(3)修剪;(4)接种培养。相对于现有技术,本发明以叶基为外植体进行愈伤诱导,其优点主要有以下几点:1、叶片数量多,可供采集的适宜外植体量多;2、外植体供采集的时间长;3、愈伤组织的诱导率高。
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公开(公告)号:CN103565265A
公开(公告)日:2014-02-12
申请号:CN201310446293.1
申请日:2013-09-26
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种自动上水的随手泡,包含底座和壶体,底座一侧为加热装置,底座另一侧为加水装置,所述加水装置外部设有加水口和开关,所述加水装置内部设有加水管道和水泵;所述壶体侧面设有中空的壶把手,壶把手上端与壶体连通,所述开关为机械电源复合式开关,控制加水管道上下运动以及水泵的运行与停止。本发明提供的一种自动上水的随手泡,改变传统随手泡从壶口加水的方式,从中空的壶把手内部加水,大大减小了加水装置所占用的空间,方便了泡茶者的操作,另外,通过在中空的壶把手内部设置管道,进一步保证了水质的安全卫生。该装置结构简单,美观大方,成本低廉。
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公开(公告)号:CN103493865A
公开(公告)日:2014-01-08
申请号:CN201310445079.4
申请日:2013-09-26
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明涉及一种适合高血压人群食用的饼干及其制备方法,属于保健食品领域。该饼干以下重量份的原料制得:面粉90-100,青稞全粉20-30,盐5-10,起酥油12-18,小苏打1-2,桑叶10-15,葛根10-20,银杏叶5-10。本发明制备的饼干有利于高血压患者控制血压,同时,对原料采用特定的预处理方式以及特定的烘烤工艺之后,制备出的饼干具有更好的口感,同时本发明工艺简单、成本低,具有良好的市场前景。
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公开(公告)号:CN210159342U
公开(公告)日:2020-03-20
申请号:CN201920587302.1
申请日:2019-04-26
Applicant: 江苏茗苑茶叶科技开发有限公司 , 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本实用新型公开了一种便于检修的茶树肥料制备机组,包括传输带,所述传输带的两侧均安装有四个传输带护架,其中一个所述传输带护架的一侧安装有电机保护外壳,传输带的外侧安装有中和预制箱,所述中和预制箱的内侧设置有运输槽,所述中和预制箱的前后端面均设置有检修槽,所述检修槽的内侧均安装有检修门,所述检修门的上端面安装有所需检修件,所述中和预制箱的上端面安装有粉尘吸收箱,所述粉尘吸收箱的上端面安装有密闭门,所述粉尘吸收箱的内侧设置有粉尘收集槽,所述粉尘收集槽的内侧安装有粉尘收集袋。本实用新型通过检修门在需要检修的时候放下来,便于对该装置进行检修,解决了以往检修难的问题。
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公开(公告)号:CN210157643U
公开(公告)日:2020-03-20
申请号:CN201920593166.7
申请日:2019-04-28
Applicant: 江苏茗苑茶叶科技开发有限公司 , 江苏农林职业技术学院
IPC: A01C15/12
Abstract: 本实用新型公开了一种茶树施肥装置,包括底板,底板的底部设有万向轮,底板的顶部右侧固接有手推杆,底板的顶部左右两侧对称固接有支撑杆,支撑杆的顶部固接有支撑板,支撑板的顶部左侧固接有电机箱,电机箱的内腔设置有驱动电机,驱动电机的顶部动力输出端套接主动轮,底板的顶部左侧活动连接有丝杆,连接板的底部中心固接有肥料箱,连接板的顶部左侧开有进料口,连接板的顶部中心固接有输出电机,肥料箱的底部中心处固接有出料管。本实用新型解决了人工挖沟的方式容易破坏茶树的根基,且工作效率较低,传统的施肥方法落后,费时费力,并且对于茶树肥料播撒的不均匀,不适应复杂的环境和各种肥料的播撒的问题。
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