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公开(公告)号:CN119306908A
公开(公告)日:2025-01-14
申请号:CN202411420887.X
申请日:2024-10-12
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种具有光动力/化学动力杀菌的铜酞菁共价有机骨架材料及其制备方法和应用,属于先进功能材料和生物医药技术领域。以4,4',4”,4”'‑四‑(4‑氨基)酞菁铜(CuTAPc)作为主结构单元合成共价有机框架,可以限制光敏剂之间的距离,从而减少光敏剂的自聚集猝灭,实现良好的光动力效果。同时铜离子消耗细菌微环境过表达的谷胱甘肽,避免其对活性氧的消耗,并进一步触发类芬顿反应,产生具有毒性的活性氧,实现化学动力协同治疗,有效避免光穿透组织深度有限的这一缺陷,对深层组织有良好的治疗效果。并基于该材料进一步构建了复合抗菌膜。该多功能材料具有良好的稳定性与产生活性氧能力,且具有良好的生物安全性,在细菌感染治疗和果蔬保鲜等领域具有巨大潜力。
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公开(公告)号:CN111961615B
公开(公告)日:2021-07-27
申请号:CN202010812299.6
申请日:2020-08-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株降低生物胺的糖多孢菌及其应用,属于食品发酵技术领域。本发明从麦曲中筛选获得了一株具有降低生物胺含量作用的披发糖多孢菌(Saccharopolysporahirsuta)J2,该菌株用于酒类(白酒和黄酒)、发酵香肠或酱油酿造过程中,能够在降低生物胺含量的同时提高氨基酸含量、提高发酵产品的营养价值,进而达到增强发酵食品品质、提高发酵食品安全性的作用,具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN111979148A
公开(公告)日:2020-11-24
申请号:CN202010812161.6
申请日:2020-08-13
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , C12G3/02 , A23L29/00 , A23L13/60 , A23L13/40 , A23L27/50 , A23L27/24 , A23L17/00 , A23L5/20 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了糖多孢菌组合物及其在食品中的应用,属于食品发酵技术领域。本发明从麦曲中筛选获得了具有降低生物胺含量作用的披发糖多孢,J2,和江西糖多孢菌J3,将两个菌株制备混合糖多孢菌制剂用于发酵酒精饮品、发酵食品或发酵调味品制备过程中,能够在降低生物胺含量的同时提高氨基酸含量、提高发酵产品的营养价值,进而达到增强发酵食品品质、提高发酵食品安全性的作用,具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN111979146A
公开(公告)日:2020-11-24
申请号:CN202010811653.3
申请日:2020-08-13
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , C12G3/022 , C12G3/021 , C12J1/04 , A23L27/50 , A23L27/24 , A23L17/10 , A23L17/00 , A23L5/20 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了糖多孢菌及其在食品中的应用,属于食品发酵技术领域。本发明从麦曲中筛选到了江西糖多孢菌J3,该菌株已于2020年4月30日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2020104。本发明将该菌株应用于食品发酵体系,结果显示,菌株不会影响到食品的正常发酵,并具有在发酵酒精饮品、发酵食品和发酵调味品中降低生物胺含量的作用,在酿造食品领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN107189958B
公开(公告)日:2019-11-26
申请号:CN201710290238.6
申请日:2017-04-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株海洋来源产蛋白酶的链霉菌用于食醋生物强化的方法,属于食品酿造技术领域。本发明从海洋环境中筛选到了一株链霉菌(Streptomyces sp.)CCTCC NO:M 2017210,该菌可耐高温(68℃‑70℃)且具有高产蛋白酶能力。将该菌株制作成菌粉用于强化食醋醋酸发酵,该方法可提高食醋中氨基酸含量,并能改善食醋的产品风味和提升食醋品质。
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公开(公告)号:CN102977625A
公开(公告)日:2013-03-20
申请号:CN201210523543.2
申请日:2012-12-07
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明属包装领域,具体来说,涉及一种植物纤维发泡包装板材及其加工工艺,以及加工该植物纤维发泡包装板材所用的模具。该植物纤维发泡包装板材经过植物纤维与助剂混合、真空吸滤、微波发泡和热风干燥四道工艺加工而成。加工该植物纤维发泡包装板材涉及两套专用模具:真空吸滤模具和微波发泡模具,其中真空吸滤模具包括上模、下模和成型框,上模和下模上开有渗水孔,成型框两端开口,使用时,上模和下模分别紧压在成型框开口的两端,并施加负压,使成型框内纤维中的水从渗水孔中被真空吸滤而出;微波发泡模具包括安装在底座上的下压板、发泡框和上压板,下压板和上压板均能配合地嵌入发泡框内,且上压板在发泡框内的高度可调节。
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公开(公告)号:CN111979146B
公开(公告)日:2022-05-10
申请号:CN202010811653.3
申请日:2020-08-13
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , C12G3/022 , C12G3/021 , C12J1/04 , A23L27/50 , A23L27/24 , A23L17/10 , A23L17/00 , A23L5/20 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了糖多孢菌及其在食品中的应用,属于食品发酵技术领域。本发明从麦曲中筛选到了江西糖多孢菌J3,该菌株已于2020年4月30日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2020104。本发明将该菌株应用于食品发酵体系,结果显示,菌株不会影响到食品的正常发酵,并具有在发酵酒精饮品、发酵食品和发酵调味品中降低生物胺含量的作用,在酿造食品领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN111961615A
公开(公告)日:2020-11-20
申请号:CN202010812299.6
申请日:2020-08-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株降低生物胺的糖多孢菌及其应用,属于食品发酵技术领域。本发明从麦曲中筛选获得了一株具有降低生物胺含量作用的披发糖多孢菌(Saccharopolyspora hirsute)J2,该菌株用于酒类(白酒和黄酒)、发酵香肠或酱油酿造过程中,能够在降低生物胺含量的同时提高氨基酸含量、提高发酵产品的营养价值,进而达到增强发酵食品品质、提高发酵食品安全性的作用,具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN107418909B
公开(公告)日:2019-11-26
申请号:CN201710290236.7
申请日:2017-04-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株海洋来源地衣芽孢杆菌用于食醋生物强化的方法,属于食品酿造技术领域。本发明从海洋环境中筛选到了一株地衣芽孢杆菌(B.licheniformis)CCTCC NO:M 2017209该菌可在65℃下生长,且具有高产淀粉酶能力。将该菌株制作成菌粉用于强化食醋醋酸发酵,该方法具有提高原料利用率,改善食醋的产品风味和提升食醋品质等优点。
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公开(公告)号:CN106564674B
公开(公告)日:2019-07-19
申请号:CN201610481164.X
申请日:2016-06-28
Applicant: 江南大学 , 浙江奥迪斯丹科技有限公司 , 湖州南浔富华工业包装有限公司
IPC: B65D6/00
Abstract: 本发明涉及一种用于机电产品包装的纸容器和包装方法。所述重型纸质包装箱箱体为蜂窝/瓦楞纸板双层粘合的复合材料。箱体包括两个箱板,每一箱板折叠成型为一组L形箱板,通过拼接处重叠部分的粘合实现箱体成型。箱体角隅部分设有护角挡板,通过插入纸护角固定和加强箱体,托盘为纸质托盘。其包装方法是,将包装单元依次放入托盘表面的护角支架槽口中,然后,将两组箱板按照瓦楞外板上的压痕线折叠成L型箱板,插入托盘顶铺板四周的槽口中,使箱板护角支架槽口同样嵌进包装单元;将四组纸护角涂胶插入箱体角隅处形成的护角挡板中,加盖、捆扎,即完成包装。本发明的优点是:通过减小储运空间降低成本;组装、装箱效率高;全纸化;承重性能优良。
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