一种富含血红素铁的血蛋白多肽及其制备方法

    公开(公告)号:CN114561439A

    公开(公告)日:2022-05-31

    申请号:CN202111284907.1

    申请日:2021-11-01

    Abstract: 本发明公开了一种富含血红素铁的血蛋白多肽及其制备方法,属于血蛋白多肽技术领域,该血蛋白多肽包含血红素铁,是通过在动物新鲜血液中先加入抗凝剂,再离心弃血浆,收集血红细胞破壁加热、酶解、超滤、浓缩及干燥获得。该血蛋白多肽富含血红素铁,与传统补铁剂相比可直接被肠黏膜细胞吸收,不易产生任何消化道刺激症状;制备时采用高压均质机不仅有利于提高效率,还提高了蛋白含量;进一步在避光条件下50℃加热30 min,去除了变性的杂蛋白,使血红蛋白含量高达90%以上。在产生肽的同时,又让血红素铁没有完全脱离肽的保护,继续保持2价水溶状态。避免了现有铁剂产品服用后出现恶心、呕吐等胃肠道不适现象,解决了贫血人群的困扰。

    一种基于酶解卵清的白蛋白活性肽的制备方法

    公开(公告)号:CN113215215A

    公开(公告)日:2021-08-06

    申请号:CN202110579070.7

    申请日:2021-05-26

    Inventor: 余钧 王阿琴

    Abstract: 本发明属于白蛋白活性肽技术领域,一种基于酶解卵清的白蛋白活性肽的制备方法,包括,S1:获取健康蛋类,将蛋类进行蛋液和蛋黄分离,获取蛋清白蛋白,接着将蛋清白蛋白放置于密封容器中,摇动容器,使得蛋清白蛋白充分混合;S2:接着进行灭菌,将蛋清白蛋白中病毒杀死;S3:将灭菌后的蛋清白蛋白进行离心,然后向蛋清白蛋白中加入水源,均匀搅拌后,放入微波反应器中;本方法制作周期较短,同时制作要求相对较低,可进行大批量生产,便于推广,同时所用成本较低,材料可直接购买到,终能确保所得白蛋白活性肽产品的质量和功效良好,同时白蛋白活性肽的原料如蛋清白蛋白等,可以进行专业化杀菌,可达到食品级安全。

    一种高效去除原料杂质的装置
    15.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118122497A

    公开(公告)日:2024-06-04

    申请号:CN202410333788.1

    申请日:2024-03-22

    Abstract: 本发明公开了一种高效去除原料杂质的装置,属于生物颗粒过滤技术领域,包括端盖、围板、振动机构、离心机构、格挡机构、收集机构、电机和若干传动轴,端盖固定连接于围板上方,围板下端和离心机构固定连接,振动机构置于围板内部,振动机构上端和端盖固定连接,格挡机构置于离心机构内部与离心机构接触连接,电机置于离心机构内部,电机外部设有固定箱,固定箱外设有数根连接筋与离心机构固定连接,格挡机构与固定箱转动连接,收集机构上端与离心机构下端固定连接,电机和一个传动轴固定连接,与电机连接的传动轴和振动机构、离心机构以及格挡机构固定连接,高效去除分离蛋白质、凝块类尺寸大于蛋白质以及脂肪类密度小于蛋白质的杂质。

    一种耐高温改性脂质体材料的制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN117959255A

    公开(公告)日:2024-05-03

    申请号:CN202410126084.7

    申请日:2024-01-29

    Abstract: 本发明公开了一种耐高温改性脂质体材料的制备方法及其应用,具体包括以下步骤:S1、取脂质材料溶于氯仿中,并减压旋转,蒸发挥去氯仿,得到脂质薄膜;S2、放置于真空干燥箱中,等待有机溶剂完全挥干,再加入5mL的磷酸盐缓冲液,进行旋转水化;S3、然后置于水浴中进行超声,形成脂质体悬液;S4、将上述脂质体悬液经超声波材料乳化分散器进行超声,然后再依次进行离心以及过滤,得脂质体液;S5、将制备的脂质体液溶解于SC‑CO2中;本发明涉及脂质体制备技术领域。该耐高温改性脂质体材料的制备方法及其应用,通过对脂质体进行改性,在保证其包封率的同时,有效提高了其耐高温性能,从而延长改性脂质体在高温下的储存时间。

    一种提高携氧量血蛋白多肽组合物饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN117898383A

    公开(公告)日:2024-04-19

    申请号:CN202410221365.0

    申请日:2024-02-28

    Abstract: 本申请涉及食品制作的技术领域,具体公开了一种提高携氧量血蛋白多肽组合物饮料的制备方法。提高携氧量血蛋白多肽组合物饮料的制备方法包括如下步骤:将红枣提取液、针叶樱桃粉、金银花粉、改性红景天提取物、红参粉放入水中,混合均匀,加热升温,保温,冷却降温,过滤,得到混合液A;向混合液A中加入胶原蛋白肽、山梨糖醇、甜菊糖苷、牛磺酸、赤藓糖醇,混合均匀,得到混合液B;将复配血肽微囊、复配增稠剂加入到混合液B中,混合均匀,灭菌,得到饮料。本申请的提高携氧量血蛋白多肽组合物饮料的制备方法,具有提高饮料的携氧量的优点。

    一种耐高温杀菌包裹低聚肽材料稳定溶液的制备装置

    公开(公告)号:CN117619220A

    公开(公告)日:2024-03-01

    申请号:CN202311364982.8

    申请日:2023-10-19

    Abstract: 本发明涉及材料包裹领域,更具体地说,涉及一种耐高温杀菌包裹低聚肽材料稳定溶液的制备装置,包括内水相罐、油相罐、外水相罐和出料罐,四者位于同一中轴线上互相嵌套,内水相罐、油相罐和外水相罐的直径依次递增,外水相罐的内径与出料罐的最大内径相等,内水相罐包括内水相罐体和环形台,环形台绕内水相罐体的外壁安装,油相罐的上端与环形台下端密封连接,外水相罐顶部与内水相罐的外壁密封连接,外水相罐的底端与出料罐的顶端密封连接,使得内水相、油相和外水相在互相包裹中制成的低聚肽脂质体能够充分包封,从而进一步提高其稳定性和生物利用度,减小微粒粒径和分布,实现大批量生产。

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