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公开(公告)号：CN102257911A
公开(公告)日：2011-11-30
申请号：CN201110143091.0
申请日：2011-05-30
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了循环式青贮窖及用其加工青贮饲料的方法。循环式青贮窖它由窖体底座、窖体和密封盖三部分构成，用其加工青贮饲料的方法是采取窖体顶进料、窖体底出料的方式，让青贮饲料自然下沉，在青贮饲料取用的过程中即可加入新的青贮原料，达到循环加料、重复利用的目的，解决常规青贮窖无法做到青贮饲料长年均衡供应的矛盾。本发明所述循环式青贮窖构造简单、易于建设、建造成本较低、占地面积小，特别适合小型养殖场及散养农户使用。
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公开(公告)号：CN105581029A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201510953555.2
申请日：2015-12-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 用布氏乳杆菌、黑曲霉、热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌组合固态发酵木薯渣的方法，以木薯渣为发酵原料，将五种菌液以1:1:1:1:1的体积比混合，以木薯渣干物质5％的量进行接种，按木薯渣干物质的质量百分比添加0.6％的红糖调节木薯渣的可溶性糖浓度，按木薯渣干物质的质量百分比添加1％的尿素作为氮源，用生理盐水调制含水量为60～65％，混合均匀，装入聚乙烯薄膜袋中，用真空泵抽出袋内的空气至真空状态，密封，置于室温下贮藏发酵10天。经过发酵处理后，能显著降低木薯渣的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量，显著提高木薯渣的粗蛋白含量。
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公开(公告)号：CN105558347A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201510955496.2
申请日：2015-12-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
CPC classification number: Y02P60/877 , A23Y2220/67
Abstract: 用热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌组合固态发酵木薯渣的方法，以木薯渣为发酵原料，用热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌的菌液以1:1:1的体积比混合，按木薯渣干物质5％的量进行接种，按木薯渣干物质的质量百分比添加0.6％的红糖用于调节木薯渣的可溶性糖浓度，按木薯渣干物质的质量百分添加1％尿素作为氮源，用生理盐水调制含水量为60～65％，混合均匀，装入聚乙烯薄膜袋中，用真空泵抽出袋内的空气至真空状态，密封，置于室温下贮藏10天。经过发酵处理后，能显著降低发酵木薯渣的pH值，提高木薯渣的粗蛋白含量。
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公开(公告)号：CN105494918A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510953727.6
申请日：2015-12-18
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: A23K10/12
Abstract: 用布氏乳杆菌、黑曲霉和植物乳杆菌组合固态发酵木薯渣的方法，以木薯渣为发酵原料，将布氏乳杆菌、黑曲霉和植物乳杆菌的菌液以1:1:1的体积比混合，以木薯渣干物质5％的量进行接种，按木薯渣干物质的质量百分比添加0.6％的红糖调节木薯渣的可溶性糖浓度，按木薯渣干物质的质量百分比添加1％的尿素作为氮源，用生理盐水调制含水量为60～65％，混合均匀，装入聚乙烯薄膜袋中，用真空泵抽出袋内的空气至真空状态，密封，置于室温下贮藏发酵10天。经过发酵处理后，能显著降低木薯渣的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量，能有效改善木薯渣品质。
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公开(公告)号：CN104397198A
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：CN201410706242.2
申请日：2014-11-27
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
IPC: A23C19/02
Abstract: 一种烟熏液水牛乳成熟干酪的制备方法，包括以下步骤：(1)将水牛乳进行巴氏杀菌后冷却，添加0.03％的氯化钙溶液和1.5％的发酵剂，发酵30分钟后添加凝乳酶，凝乳切割，缓慢搅拌升温至38℃排乳清，维持38℃并堆酿凝乳颗粒至pH值为5.0，(2)将2％的山楂核烟熏液加入到添加4％氯化钠的沸水中，将凝乳颗粒置于其中进行热烫拉伸成型；(3)将成品于阴凉通风处悬挂晾干12小时后，真空包装；(4)将成品置于4℃的冰箱中成熟45天得到成品。该方法具有工艺设备简单、操作简便、成本低的特点，制备的类波萝伏洛干酪烟熏干酪营养价值高、具有理想的烟熏风味特性，且无致癌物质残留。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103923997A
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201410160033.2
申请日：2014-04-21
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
CPC classification number: C12Q1/6888 , C07K14/72 , C12Q2600/124 , C12Q2600/156
Abstract: 本发明公开了水牛产奶性状MC4R基因的克隆及作为分子标记的应用。特征是克隆得到的序列如SEQ ID NO：1所示，检测到3个影响水牛产奶性状的碱基突变，分别是第226bp处的C226-T226、1104bp处的C1104-T1104和1525bp处的A1525-G1525。本发明的优点：本发明公开了水牛基因MC4R序列、影响水牛产奶性状的3个碱基突变位点和获得上述基因的获取方法及其应用，为水牛产奶性状标记辅助选择提供了新的分子标记。
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公开(公告)号：CN103421705A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310128790.7
申请日：2013-04-15
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了大肠埃希氏菌X2及其在降低粪便硫化氢生成中的应用。一株大肠埃希氏菌X2（Escherichia coli X2），保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2013年1月14日，编号为CCTCC M2013017，保藏地址：中国·武汉·武汉大学。以水牛养殖场内土壤等作为菌株分离来源，对大肠埃希氏菌X2于37℃下培养24小时后，按20%（W/W）的比例直接接种到装有水牛粪便的密闭烧杯中，室温下培养2～8天，使硫化氢降低。与添加等比例无菌水的对照组相比，大肠埃希氏菌X2能降低水牛粪便中硫化氢气体生成14.0%～40.9%，具有效率高、营养要求低、操作简单及安全性高等优点，有效降低了水牛饲养环境中硫化氢污染。
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公开(公告)号：CN102288329B
公开(公告)日：2012-11-21
申请号：CN201110185257.5
申请日：2011-07-04
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了一种快速测定水牛原乳总热量的方法。该方法用冷冻干燥代替烘干过程保证乳中脂肪不被氧化，用一次性冷冻干燥代替原有的分次滴加并烘干来制备测定样品进睐门水牛原乳总热量的测定。本发明与现有技术比较的有益效果有：1.本发明方法操作简单、快捷，自动化程度高，易于推广应用。2.本发明的测定方法具有灵敏度高、重复性好及检测范围广的优点。
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公开(公告)号：CN105010836B
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：CN201510371610.7
申请日：2015-06-29
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明提供了一种用于奶水牛的饲料，所述饲料是在基础日粮的精粮中添加100g/d‑200g/d的火麻油制成。本发明还提供了用于提高奶水牛的饲养方法，即采用所述饲料饲喂奶水牛。本发明所提供的饲料和饲养方法在不影响奶水牛生长性能的前提下，能有效提高奶水牛生产的水牛奶的多不饱和脂肪酸含量。
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公开(公告)号：CN103898106B
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201410145150.1
申请日：2014-04-11
Applicant: 广西壮族自治区水牛研究所
Abstract: 本发明公开了与水牛产奶性状相关的SNP标记及其应用。所述SNP标记位于水牛LPAAT基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，其中在SEQ ID NO：1的第886bp、1471bp、2472bp、2813bp、3393bp和5540bp处的G886-A886、T1471-A1471、A2472-G2472、T2813-C2813、C3393-T3393和C5540-T5540的碱基突变，均与水牛产奶量显著相关（p
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