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公开(公告)号：CN117678675A
公开(公告)日：2024-03-12
申请号：CN202311702016.2
申请日：2023-12-12
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种固态发酵丢糟及其制备方法与应用，属于微生物和发酵工程领域技术领域。该固态发酵丢糟以丢糟为主要原料，经过来自安徽古井贡酒高温大曲的黑曲霉、绿色木霉、假丝酵母三种菌协同发酵，可产生较丰富的纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等酶类，促进丢糟中粗纤维的降解，同时产生大量的菌体蛋白，提高了粗蛋白和真蛋白含量，具体为纤维素含量由26.28％降低至19.66％；粗蛋白含量由18.74％增加至49.73％；真蛋白含量由13.26％增加至20.84％。既有效降解了丢糟中粗纤维素含量，也增加了粗蛋白的含量，进而提高其在饲料中的应用价值，加速白酒生产废弃物的资源化利用，具有良好的经济和环境应用潜力和社会效益。
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公开(公告)号：CN116103357A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202310311319.5
申请日：2023-03-28
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 淮北师范大学
Abstract: 本发明提供了一种以柠檬酸为碳源利用粘红酵母发酵产β‑胡萝卜素的方法及其包埋工艺。本发明以柠檬酸为唯一碳源培养粘红酵母并且利用粘红酵母生产β‑胡萝卜素，通过最佳发酵条件的优化，提高β‑胡萝卜素产量；此外，本发明通过抗氧剂和β‑环糊精耦合包埋的方法提高β‑胡萝卜素稳定性，增加保留率。本发明工艺较简单、成本较低、无污染，容易实现工业化生产。
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公开(公告)号：CN221275720U
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202323003355.X
申请日：2023-11-03
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 淮北师范大学
IPC: C12F3/00
Abstract: 本实用新型提供一种白酒糟的脱脂过滤处理装置，包括两端均开口设置的第一圆柱筒和第二圆柱筒，第一圆柱筒和第二圆柱筒通过套筒螺纹连接，套筒内设有可拆卸的滤膜，第一圆柱筒和第二圆柱筒相远离的一端均设有旋钮盖，分别用于密封第一圆柱筒和第二圆柱筒。第一圆柱筒和第二圆柱筒均通过旋钮盖螺纹连接密封，便于拆卸，通过在下方的第二圆柱筒内加入白酒糟及有机溶剂进行脱脂，静置一段时间脱脂后，可将整个装置倒置，滤液进入第一圆柱筒内，脱脂过滤后的酒糟可在滤膜上直接收集，粘在第二圆柱筒上的酒糟可通过打开旋钮盖冲刷得到，操作简单便捷，且酒糟的脱脂和过滤在一个装置内完成，大大提高了效率。
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公开(公告)号：CN221094150U
公开(公告)日：2024-06-07
申请号：CN202322790771.2
申请日：2023-10-17
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 本实用新型提供一种适用于三角瓶固态培养维持氧含量的装置，包括分别装有液态干燥剂和固态培养基的过滤三角瓶和培养三角瓶，过滤三角瓶和培养三角瓶的瓶口均安装有密封塞，密封塞上均设有两通管，两通管包括长管和短管，长管延伸至瓶底，短管位于瓶口；过滤三角瓶外的长管和培养三角瓶外的短管上均连接有球型过滤器，过滤三角瓶上的短管和培养三角瓶上的长管上均安装有柱型过滤器，两个柱型过滤连接器通过硅胶软管连通，硅胶软管上安装有蠕动泵。空气经过球形过滤器、过滤三角瓶和柱型过滤器过滤后进入培养三角瓶内，不仅能维持培养三角瓶内的氧含量，同时还能将培养三角瓶内培养物产生的废气排出到瓶外，有利于培养三角瓶内的空气循环。
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公开(公告)号：CN222455022U
公开(公告)日：2025-02-11
申请号：CN202323212893.X
申请日：2023-11-24
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 淮北师范大学
Abstract: 本实用新型提供一种酒糟中菌剂的自动接种装置，烘干箱的上方设有进料口，侧壁设有出料口，烘干箱内设有接料板和烘干装置，接料板远离出料口一侧设有推料装置；滚动流化床设于烘干箱的侧边，进样装置设于滚动流化床的上方；震荡装置的两侧分别设有入口和出口，入口与滚动流化床连接；恒温培育箱的一侧壁设有进口并与所述震荡装置的出口连接。利用烘干装置将酒糟烘干处理并进行高温灭菌，通过推料装置将烘干后的酒糟推至出料口，从出料口落入滚动流化床上，输送过程中进样装置对滚动流化床上的酒糟加入液体的菌种，然后震荡装置将酒糟和菌种摇均匀后送至恒温培育箱中进行培养，这一过程不依赖人工，可以防止菌剂及酒糟发生污染，提高接种效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN222143523U
公开(公告)日：2024-12-10
申请号：CN202323292714.8
申请日：2023-12-01
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 淮北师范大学
IPC: F26B1/00 , F26B11/16 , F26B21/00 , F26B25/04 , F26B25/02 , F26B25/00 , F26B25/08 , B02C18/14 , B02C18/18 , B02C18/22
Abstract: 本实用新型公开了一种发酵酒糟的处理装置，属于发酵酒糟处理技术领域，包括干燥箱，所述干燥箱的底部两端均固定连接有支腿架，且干燥箱的上侧连通设有热风烘干机构，所述干燥箱的上侧连通设有粉碎箱，且粉碎箱中设有粉碎机构，所述粉碎箱的上侧连通设有进料口，所述干燥箱的一侧上部连通设有排气阀口，所述干燥箱中设有翻搅机构，所述干燥箱的底部连通设有出料筒，且出料筒中设有输料机构。本实用新型中，通过设置粉碎机构、热风烘干机构和翻搅机构，可实现对酒糟的粉碎干燥处理，既可以高效地对发酵白酒糟进行处理，减少时间的耗费，同时又可以满足生产质量的要求，设置输料机构便于对酒糟进行输料。
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公开(公告)号：CN222139052U
公开(公告)日：2024-12-10
申请号：CN202323412262.2
申请日：2023-12-13
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 东南大学
IPC: C12G3/00
Abstract: 本实用新型公开一种节能制冷摊晾机，包括支撑架、输送机构、多个鼓风机、及冷风机构，输送机构设于支撑架，包括第一驱动电机、主动轮、从动轮和传送网带，主动轮和从动轮沿第一方向间隔分布，传送网带套设于主动轮和从动轮外周，第一驱动电机与主动轮驱动连接；多个鼓风机设于传送网带下方，且沿第一方向间隔分布，鼓风机设置数量小于四个；冷风机构设于传送网带上方，包括制冷器、冷风喷嘴和阀门，冷风喷嘴设于制冷器的出风端，且朝向传送网带设置，并与鼓风机在上下方向上错开分布，阀门设于冷风喷嘴；实现对酒醅的深度冷却，打破气温的使用限制，延长酒厂可酿酒时间；同时限定鼓风机数量减少能耗。
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公开(公告)号：CN221335274U
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN202323130248.3
申请日：2023-11-16
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 本实用新型属于酿酒加工技术领域，尤其为一种酒糟清洗装置，包括机体，所述机体包括壳体，所述壳体的内部开设有滑槽，所述滑槽的内壁滑动连接有第一网筛，所述第一网筛的上表面设置有第二网筛，所述第二网筛的上表面设置有第三网筛，所述壳体的一端固定连接有多个涡流进水管。本实用新型通过第三网筛的设计，达到了收集稻壳等物质的效果，通过第二网筛的设计达到了收集高粱壳等粮食壳物质的效果，通过第一网筛的设计达到了收集除稻壳、粮食壳之外的其他组织的效果，通过第三网筛与壳体之间空隙，达到了收集酒糟中的可溶性蛋白，淀粉等物质的效果，通过以上设计，达到了多级过滤的效果，同时达到了利用营养物质的效果。
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公开(公告)号：CN222900269U
公开(公告)日：2025-05-27
申请号：CN202421921161.X
申请日：2024-08-09
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种中药提取罐，涉及中药提取技术领域，出料口上方覆盖罐体内的流通截面由下至上依次设有下滤网和上滤网，下滤网呈平面式网状结构，上滤网呈上凸的球面式网状结构，且上滤网的目数小于下滤网；漏斗结构、上滤网和下滤网呈一体式结构。本实用新型通过具有目数差的上滤网和下滤网依次滤除药液内的药渣，同时上滤网呈上凸的球面式结构，能有效避免药渣阻塞导致的出料困难，于药液出料过程中同步实现药液与药渣的分离，显著提高中药提取工作的效率和收率；漏斗结构、上滤网和下滤网的一体式结构由液压杆驱动，能避免漏斗结构与罐身分离时工作人员与药液、药渣的直接接触，具有较高的安全性。
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公开(公告)号：CN221141546U
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202323212573.4
申请日：2023-11-28
Applicant: 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种污泥快速脱水的水热膨化装置，水热反应釜主体以304不锈钢为材质，釜顶由密封盖通过螺栓紧固封装，所述水热反应釜主体侧壁设有夹层结构，夹层结构的夹层内设置加热电阻，釜底居中开设泄爆口，泄爆口处设有泄爆阀，釜底在泄爆口外围固定围设一圈挡板，挡板下沿形成的开口设有倾斜设置的物料收集板，所述物料收集板为平板结构，与水平面之间呈30°‑45°夹角，较高端与其中一侧挡板下沿固定连接，较低端悬伸，与另一侧挡板下沿之间留有缺口，作为物料出口。本实用新型能够实现污泥快速高效脱水，为污泥后续资源化利用提供坚实基础。
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