公开(公告)号：CN106551373A

公开(公告)日：2017-04-05

申请号：CN201510630756.9

申请日：2015-09-29

Applicant: 吉林医药学院

Inventor： 李晓光 ,  冯波 ,  陈爽 ,  金瑛 ,  梁承武 ,  雷均涛 ,  张红梅

IPC: A23L29/30

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2300/25 ,  A23V2250/5062

Abstract: 本发明的名称为一种益寿养生糖，属于功能性食品保健技术领域。它主要以菊芋多糖为主原料，以葛根粉为辅料，并经分别研磨、过筛再与菊芋低聚糖、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌复配而成。目的在于调节血脂、降血糖、调节肠道菌群平衡、延缓衰老、益寿养生等。其主要特征包括原料菊芋多糖20‑30份(wt)；菊芋低聚糖40‑50份（wt）；葛根粉10‑20份(wt)、两歧双歧杆菌5‑10份（wt）；嗜酸乳杆菌5‑10份（wt）。工艺步骤如下：⑴菊芋多糖的提取与纯化；⑵菊芋多糖纯化液水解制备菊芋低聚糖；⑶按比例取原料与辅料研磨过120目筛，在混合机内混合均匀；⑷再按比例加入菊芋低聚糖等，于混合机内混合均匀后切块，真空锡纸包装即可。