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公开(公告)号：CN103695294B
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201310718455.2
申请日：2013-12-20
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种微生物固态培养系统，该微生物固态培养系统包括微生物固态培养装置（100）和流体源（200），该微生物固态培养装置包括箱体（110）、第一进入管（120）和排出管（130），所述第一进入管（120）与所述流体源（200）连通，其中，所述微生物固态培养装置还包括具有筛孔的筛板（140），所述筛板（140）设置在所述箱体（110）内，并将该箱体（110）的内部空间分隔为上下两层，所述第一进入管（120）与所述箱体（110）的下层相通，所述排出管（130）将所述箱体（110）与外部连通。通过在箱体的底部设置筛板后，从形体的底部箱体内通入无菌空气或水蒸汽，无菌空气或水蒸汽上升并穿过堆积在筛板上的物料，从而使得物料上层和下层之间具有较小的温度差和湿度差。
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公开(公告)号：CN104561162A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201310503252.1
申请日：2013-10-23
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮集团有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵制备赖氨酸的方法，该方法包括：将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵以生成赖氨酸，所述发酵过程包括菌种生长阶段和菌种产酸阶段，在菌种生长阶段的发酵温度为30-38℃，在菌种产酸阶段的发酵温度为32-42℃，且在菌种生长阶段的发酵温度低于在菌种产酸阶段的发酵温度。采用上述技术方案来生产赖氨酸，有效地提高了产赖氨酸浓度和发酵转化率，并且缩短了发酵周期、降低了能耗。
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公开(公告)号：CN103497977B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310460264.0
申请日：2013-09-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括，在能够生成柠檬酸的条件下，将黑曲霉接种到发酵培养基中进行发酵，其中，当发酵培养基中黑曲霉的含量达到1-1.7重量%时开始向发酵培养基中添加抑制剂，所述抑制剂的添加量使得黑曲霉的含量能够增加，但增加量不超过0.2重量%/小时。通过采用本发明的技术方案进行柠檬酸发酵，有效的抑制了发酵菌种的过快生长，并使发酵菌体和营养物质都向更有利于产柠檬酸的趋势发展，从而提高了发酵水平。同时，发酵菌种的菌球小而紧密，菌丝较短，使得在保证发酵所需的溶氧量的前提下有效地降低了搅拌功率，从而易于操作并降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN103146769B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310105935.1
申请日：2013-03-27
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C12P7/48 , C07C59/265 , C07C51/47 , C12R1/685
Abstract: 本发明提供了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括，在能够生成柠檬酸的条件下，将黑曲霉接种到发酵培养基中进行发酵，其中，将发酵过程中产生的柠檬酸进行分离，并使得在发酵过程中以及发酵终点发酵液中柠檬酸的浓度不高于13.5重量%。本发明优选通过采用阴离子交换吸附法对发酵过程中产生的柠檬酸进行分离，有效地提高了柠檬酸的产量、发酵强度和发酵转化率，同时缩短了发酵周期。
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公开(公告)号：CN104277978A
公开(公告)日：2015-01-14
申请号：CN201310275581.5
申请日：2013-07-01
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种黑曲霉种子液的制备方法，该方法包括将黑曲霉接种到种子培养液中进行培养，其中，该方法还包括将黑曲霉接种到种子培养液中进行培养之前，将黑曲霉孢子进行预培养，所述预培养的条件包括：pH值为6.2-7.2。另外，本发明还公开了一种发酵制备柠檬酸的方法。采用本发明的黑曲霉种子液的制备方法，能够缩短黑曲霉在种子罐中的培养时间，从而提高了设备的利用率，降低了能耗，同时提高了种子液的质量，使发酵水平有了较大提高，具有可观的经济和社会效益。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102747121B
公开(公告)日：2014-10-22
申请号：CN201210251838.9
申请日：2012-07-19
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉质原料酶解产物的制备方法，其中，该方法包括：（1）将酒糟滤液的残糖中的可水解糖水解为单糖，得到液体A；（2）将淀粉质原料粉碎，并将得到的粉碎产物与步骤（1）得到的液体A混合调浆，得到浆液B；（3）在第一酶解条件下，将浆液B酶解，得到酶解产物。本发明还公开了一种淀粉质原料酶解产物，包括上述方法制得的酶解产物和/或所述酶解产物经固液分离后得到的清液。本发明还公开了上述淀粉质原料酶解产物在发酵制备柠檬酸中的应用及发酵制备柠檬酸的方法。本发明的淀粉质原料酶解产物用于发酵制备柠檬酸，可缩短柠檬酸的发酵周期，提高糖酸转化率；本发明的淀粉质原料酶解产物的制备方法经济环保地处理了酒糟滤液。
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公开(公告)号：CN103773745A
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：CN201210398902.6
申请日：2012-10-18
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 天津工业生物技术研究所
IPC: C12N9/12 , C12N15/54 , C12N15/63 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12P13/08 , C12P13/12 , C12P13/06 , C12Q1/48
CPC classification number: C12Y207/02004 , C12N9/1217 , C12P13/06 , C12P13/08 , C12P13/12
Abstract: 本发明提供一种天冬氨酸激酶，所述天冬氨酸激酶的氨基酸序列在对应于SEQ？ID？NO:2所示氨基酸序列的第340位的氨基酸残基为非天冬氨酸。本发明的天冬氨酸激酶能高效解除L-赖氨酸的反馈抑制，并且能有效用于生产L-赖氨酸。本发明还提供包含编码所述天冬氨酸激酶的基因的宿主细胞以及利用所述宿主细胞或天冬氨酸激酶产生L-赖氨酸的方法。本发明的天冬氨酸激酶或包含本发明天冬氨酸激酶的宿主细胞还用于产生L-苏氨酸、L-甲硫氨酸、L-异亮氨酸或L-缬氨酸。本发明还提供利用所述天冬氨酸激酶或宿主细胞产生L-天冬氨酰-4-基磷酸的方法。
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公开(公告)号：CN102617334B
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：CN201210053658.X
申请日：2012-03-02
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C59/265 , C07C51/47
Abstract: 本发明公开了一种柠檬酸钠母液的精制方法，该方法包括：将柠檬酸钠母液与柠檬酸清液进行混合，得到混合液；将得到的混合液与改性阴离子交换树脂进行接触，并使柠檬酸根离子吸附到所述改性阴离子交换树脂上；然后使用氢氧化钠水溶液进行洗脱，得到柠檬酸钠溶液；其中，所述改性阴离子交换树脂的功能基团含有OH-和Cl-，所述改性阴离子交换树脂中的功能基团Cl-与功能基团OH-的摩尔比为1∶5-20，以改性阴离子交换树脂的功能基团的总摩尔量为基准，所述改性阴离子交换树脂中的功能基团Cl-的含量为4.7-16.7摩尔％。该方法能够有效地提高柠檬酸钠的收率，从而降低柠檬酸钠的生产成本。
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公开(公告)号：CN102533891B
公开(公告)日：2014-01-22
申请号：CN201210009450.8
申请日：2012-01-13
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种赖氨酸的生产方法，所述方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，在发酵培养15小时后，向发酵液中流加营养盐，所述营养盐包括氯化钾、硫酸镁和硫酸锰。本发明提供的赖氨酸的生产方法，可提高终点赖氨酸含量、单罐供酸量和转化率，即提高赖氨酸产能，从而提高经济效益。
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公开(公告)号：CN102373243B
公开(公告)日：2013-10-30
申请号：CN201110349927.2
申请日：2011-11-08
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种发酵制柠檬酸的方法，该方法包括：在通入第一气体的条件下，将柠檬酸发酵菌接入到种子罐内的种子培养基中进行种子培养后得到种子培养液和第一尾气，在通入第二气体的条件下，将种子培养液接入到发酵培养罐内的发酵培养基中进行发酵培养，得到柠檬酸发酵液和第二尾气，其中，所述第一气体为空气，部分或全部所述第二气体为所述第一尾气和/或第二尾气，且剩余部分所述第二气体为空气。采用本发明的方法不仅能够有效利用柠檬酸发酵过程中所产生的尾气，而且还大大降低了因供氧而增加柠檬酸发酵的能耗，从而降低柠檬酸的生产成本。
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