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公开(公告)号：CN110904181A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911143575.8
申请日：2019-11-20
Applicant: 华南农业大学
Inventor： 谢君 , 叶广英 , 毕桂灿
IPC: C12P33/20
Abstract: 本发明公开了一种菊叶薯蓣经自然发酵提高皂素得率的方法，菊叶薯蓣经自然发酵后再进行酸水解；酸水解反应完成后，冷却至室温，然后中和、过滤、干燥得到水解物；水解物用石油醚提取薯蓣皂素。本发明将菊叶薯蓣自然发酵后在进行酸水解，相较于直接水解薯蓣皂素得率提高了10％，大大提高了薯蓣皂素的水解得率和产率。本制备方法有很好的应用前景，值得大力推广。
