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公开(公告)号:CN118703400B
公开(公告)日:2024-11-26
申请号:CN202411105381.X
申请日:2024-08-13
Applicant: 华中科技大学同济医学院附属同济医院
Abstract: 本发明公开了一株副氧化微杆菌及其在制备用于将谷氨酸转化成GABA的产品中的应用,属于微生物学、生物化学和发酵工程技术领域。本发明将谷氨酸转化成GABA的副氧化微杆菌为保藏编号为 CCTCC M 20241490的副氧化微杆菌(Microbacterium paraoxydans)Tongji,该菌株能够能将谷氨酸以时间依赖的方式转化成GABA,且对多种抗生素具有高度敏感性,具有临床应用前景。本发明拓展了产GABA的乳酸菌菌株来源,为以后乳酸菌γ‑氨基丁酸的工业化生产和应用奠定了基础。