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公开(公告)号：CN214548915U
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202023329627.1
申请日：2020-12-30
Applicant: 德宏依诺纯咖啡有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种小分子肽复合咖啡固体饮料制备设备，包括依次连接的投料站、料罐、暂存罐、搅拌机、缓冲罐、输送机和包装机，所述投料站上还连接有风机；所述料罐包括并联设置的咖啡罐、植脂末罐、全脂奶罐、小分子肽罐和白砂糖罐，在每个料罐的进料口均安装有转向阀，每个料罐的出料口均安装有计量器；本申请通过将料罐设置为并联设置的咖啡罐、植脂末罐、全脂奶罐、小分子肽罐和白砂糖罐，可用于配置小分子肽复合咖啡固体饮料，解决现有技术中存在单纯以咖啡复配制作的咖啡饮料入口涩苦、营养单一的问题。
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公开(公告)号：CN112619841A
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN202011547639.3
申请日：2020-12-24
Applicant: 云南大学 , 中国咖啡工程研究中心
Abstract: 本发明公开了一种冷冻干燥冰颗粒处理装置及制备工艺，其中，处理装置包括控制系统以及分别与控制系统连接的料液处理系统、速冻系统、破碎装置、装盘机构、筛分装置、冻干系统、细粉小包机和粗粉瓶装机；本申请可将两种不同尺寸的颗粒同时输入冻干系统中，冻干形成两种不同尺寸的冻干速溶粉，分别通过细粉包装及粗颗粒瓶装包装成两种不同规格的产品，从而避免传统工艺中细粉不断内循环熔化成溶液再生产，保证了产品的品质，提高了附加值，节省了能源。
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公开(公告)号：CN112617244A
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN202011554324.1
申请日：2020-12-24
Applicant: 云南大学 , 中国咖啡工程研究中心
Abstract: 本发明公开了一种双加热滚动式咖啡鲜果速干烘干机，包括太阳能热风机、机箱、风力循环系统和导风管；所述太阳能热风机包括鼓风机和太阳能管组件；所述风力循环系统包括入风室和循环室，在入风室和循环室之间设有第一单向阻隔板；所述导风管的一端与出风口连通，另一端与入风室连通；所述机箱位于风力循环系统的上方，在机箱与循环室之间设有第二单向阻隔板，机箱与入风室之间设有第三单向阻隔板；所述机箱包括红外线灯管、豆仓和排湿口，所述豆仓上设有加料口，所述排湿口位于机箱上，所述红外线灯管设置在对应于豆仓外周的位置；本申请采用太阳能热风配合红外线双加热的方式，可使豆仓内的咖啡鲜果快速烘干，节省烘干时间，烘干效果好。
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公开(公告)号：CN214047513U
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202023160543.X
申请日：2020-12-24
Applicant: 云南大学 , 中国咖啡工程研究中心
Abstract: 本实用新型公开了一种双加热滚动式咖啡鲜果速干烘干机，包括太阳能热风机、机箱、风力循环系统和导风管；所述太阳能热风机包括鼓风机和太阳能管组件；所述风力循环系统包括入风室和循环室，在入风室和循环室之间设有第一单向阻隔板；所述导风管的一端与出风口连通，另一端与入风室连通；所述机箱位于风力循环系统的上方，在机箱与循环室之间设有第二单向阻隔板，机箱与入风室之间设有第三单向阻隔板；所述机箱包括红外线灯管、豆仓和排湿口，所述豆仓上设有加料口，所述排湿口位于机箱上，所述红外线灯管设置在对应于豆仓外周的位置；本申请采用太阳能热风配合红外线双加热的方式，可使豆仓内的咖啡鲜果快速烘干，节省烘干时间，烘干效果好。
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公开(公告)号：CN214554233U
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202023162824.9
申请日：2020-12-24
Applicant: 云南大学 , 中国咖啡工程研究中心
Abstract: 本实用新型公开了一种冷冻干燥冰颗粒处理装置，包括控制系统以及分别与控制系统连接的料液处理系统、速冻系统、破碎装置、装盘机构、筛分装置、冻干系统、细粉小包机和粗粉瓶装机；本申请可将两种不同尺寸的颗粒同时输入冻干系统中，冻干形成两种不同尺寸的冻干速溶粉，分别通过细粉包装及粗颗粒瓶装包装成两种不同规格的产品，从而避免传统工艺中细粉不断内循环熔化成溶液再生产，保证了产品的品质，提高了附加值，节省了能源。
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